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河南新鲜芒果加工生产线需要多少钱

来源: 发布时间:2024年01月03日

新鲜芒果加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。新鲜芒果提升机用于新鲜芒果清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。洗果机用于普通新鲜芒果的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于新鲜芒果的初破碎。预热灭酶机用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色,软化物料。打浆机用于对新鲜芒果浆果或预煮后的核果打浆取汁或取酱。芒果加工线采用盘式吊装方法,避免不必要的污染暴露。河南新鲜芒果加工生产线需要多少钱

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芒果酱生产线产品特点:特点1:配置了多功能打碎机,可生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱类产品。特点2:由于打碎机的作用和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃),加上双效结构物料在蒸发器内停留时间短等因素,使产品红色素及其他营养成分比国内外同类设备损失小。特点3:电耗比国内外同产量设备少400KWH/小时。特点4:蒸发器有凝结水二次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量。特点5:杀菌器的内部物料混流装置结构与众不同,比其他设备清洗时间短,干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料层结垢现象,影响传热效果和产品质量。河南新鲜芒果加工生产线需要多少钱芒果加工生产线设备有调配罐。

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针对目前我国的优势和特色农业产业,积极发展芒果加工生产线,不仅能够大幅度地提高产后附加值,增强出口创汇能力,还能够带动相关产业的快速发展,大量吸纳农村剩余劳动力,增加就业机会,促进地方经济和区域性农业产业的健康发展。实现农民增收,农业增效,促进农村经济与社会的可持续发展,从根本上缓解农业、农民、农村“三农”问题,都具有十分重要的战略意义。我国新鲜芒果生产已开始形成较合理的区域化分布,经过进一步的产业结构战略性调整,特别是通过加速西部大开发的步伐,我国新鲜芒果产业“西移”已现端倪。切实抓住“新鲜芒果产业转移”的机遇,积极推进西部地区芒果加工生产线的发展,为西部大开发做出贡献。

全自动芒果汁饮料生产线基本工艺流程:新鲜芒果→选择→修整→粉碎(削皮、去籽)→预热→榨汁→过滤→配制→脱气均质→浓缩→灌装→成品。选材:选择成熟适度、完整、无病害、无腐烂、圆滑饱满、颜色鲜艳、香味浓的新鲜芒果,其可溶性固形物高于5%,甜度、酸度较高易于粉碎。清洗,出去果柄、色斑及青绿部分备用。去籽:用芒果去籽机将准备好的芒果去籽。预热:将粉碎后削皮去籽的芒果快速加温到75℃以内,消灭附在芒果上的微生物,并破坏果胶酶。榨汁:采用高效榨汁机榨取芒果原汁,保证出汁率到达90%。过滤:用板框过滤器将榨得的原汁过滤。配制:将芒果原汁与盐、白砂糖、柠檬酸、增稠剂等配料混匀,配料约占料液10%,这其中可溶性固形物占2%,包括白砂糖1%、精盐0.5%。我们的芒果果脯加工生产线,提供定制化服务,满足不同加工要求。

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新鲜芒果生产线特点:本机结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高;变换瓶形只需更换旋盖部分星轮,弧形导板即可实现;与物料接触之零件均采用好的不锈钢制造,无工艺死角,易清洗;采用高速灌装阀,液位准确无液损,确保灌装工艺要求;封盖头采用磁力恒扭矩装置,确保封盖质量,并且不会损坏瓶盖;采用高效的理盖系统,具有完善的自控与保护装置;设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者的安全;控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能。芒果精深加工链条的延伸有了方向——冻干芒果干。河南新鲜芒果加工生产线需要多少钱

芒果加工生产线可适用于各种酱料、调味酱等玻璃瓶装物料的旋盖。河南新鲜芒果加工生产线需要多少钱

芒果干加工:选材:选用果核小、肉质多的芒果,成熟度适宜为8~9,成熟度过低的芒果色泽和风味较差,过熟容易腐烂。清洗:手动或洗衣机清洗芒果。清洗后,放干水。去皮切片:果皮必须清洗干净,因为果皮中含有较多的单宁,如不切干净,加工过程中容易产生褐变,影响成品的颜色。将去皮后的果实用厚度约8~10mm的锋利刀片纵向切片。蘸糖:芒果片护色时加入白糖,一层芒果片,一层糖,较上层糖。糖固化时间不能太长,一般8小时,糖水后,糖水到锅浓度,然后果实的糖水,如果糖不够还可以补充说,这糖水浓度达到45%~60%。注意芒果片不能直接煮。糖溶液浸泡的初始温度约为30℃。浸渍过程中添加的成分要求符合食品卫生标准。河南新鲜芒果加工生产线需要多少钱