广西浓缩刺梨加工生产线设备

刺梨加工生产线，成了龙里增收致富的绿色支柱产业，也成为了贵州推进产业发展的"宝贝"。截至2018年，贵州刺梨加工生产线集中连片种植面积155万亩，种植规模全国一。由于刺梨加工生产线汁中富含VC、多糖和SOD，而VC具有较强的还原性，较长时间的静置会使其有效成分氧化从而降低刺梨加工生产线汁的营养价值，所以在刺梨加工生产线汁的生产澄清浓缩工艺必须高效快速的完成。该生产工艺既能有效保持刺梨加工生产线的VC含量，又能利于生产操作，该刺梨加工生产线汁澄清浓缩设备主要用于果汁的澄清浓缩，在常温条件下将果汁进行高倍浓缩，而不影响果汁的口感和有效成分。刺梨加工生产线根据成品不同浓度要求而调配。广西浓缩刺梨加工生产线设备

刺梨加工生产线果汁加工设备、刺梨加工生产线汁饮料生产线、刺梨加工生产线饮料设备整线工程包括刺梨加工生产线受料及前处理系统、刺梨加工生产线破碎、刺梨加工生产线榨汁系统、刺梨加工生产线清汁处理系统、刺梨加工生产线杀菌和无菌灌装系统。如做浓缩汁，则需添加浓缩设备。以刺梨加工生产线浓缩汁为原料做刺梨加工生产线果汁饮料，刺梨加工生产线浓缩汁调配之前要进行果汁复原，加入适量的水使得高浓度的浓缩汁预溶、稀释。此后送入调配罐，再加入其它辅料，加水搅拌、定容，根据成品不同浓度要求而调配。根据果汁饮料的生产要求，有热调配和冷调配两种工艺路线可选。如果是热调配，则调配罐需带保温。常温调配，可以用单层定容罐。根据灌装形式不同，果汁饮料的生产，可以分为热灌装、常温灌装、低温灌装。灌装形式决定杀菌工艺。广西浓缩刺梨加工生产线设备刺梨加工生产线随加工方法和加工目的不同，对原料的要求也不同。

刺梨加工生产线操作说明：刺梨加工生产线原果汁制取：①采果：刺梨加工生产线果实9～10月份采摘，采摘黄色果，这时果实苦涩味轻，甜味浓。②选果：在木制或不锈钢选果台或自动输果带上除去青绿色果和病虫、腐烂、干缩果，除去枝、叶等其他杂质。③清洗：采用栅栏板条间距为1.5厘米的滚筒式喷水洗果机洗果。④破碎：将洗净沥干水分的果实破碎成0.3～0.5厘米的果块。⑤榨汁：用不锈钢榨汁机，出汁率在以上，如采用冷冻压榨取汁法，出汁率在以上。⑥过滤：用100目筛网滤除果肉粗纤维、种子、萼片等杂质。

供应刺梨加工生产线汁加工设备易拉罐饮料生产线设备：用于聚脂瓶装各种碳酸饮料的生产，在一机上实现冲瓶灌装封盖。整机设计科学合理，外形美观，功能齐全操作维修方便，自动化程度高。我们设计的生产线只需要添加一些设备就可以满足多种物料的复合生产，使我们在非刺梨加工生产线成熟季节也可以生产别的物料。生产线主要设备：清洗机、破碎打浆系统，发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、挑选设备、电气控制系统。刺梨加工生产线原料选择：选用7～8成熟度的桃子为原料。

刺梨加工生产线果实营养丰富，誉为“营养库”。早在公元1640年，由田雯所撰的《黔书》中就有记载：“实如安石榴而较小，味甘而微酸，食之可以解闷，可消滞;渍汁煎之以蜜，可作膏，正不减于梨楂也”。公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述：“刺梨加工生产线甘酸涩止痢，**牙痛崩带易，红花甘平泄痢止，叶疗疥金疮痢。由此可知，贵州人民把刺梨加工生产线用作医疗的历史已久。本世纪40年代初营养学家进一步证实刺利的营养价值。80年代科学家们对刺梨加工生产线进行了较全部系统的研究，进一步探明刺梨加工生产线的药用价值。刺梨酒：鲜刺梨加工生产线适量，蒸熟，晒干，浸制成酒剂服。广西浓缩刺梨加工生产线设备

刺梨具有抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种疾病防治方面，应用十分多。广西浓缩刺梨加工生产线设备

刺梨加工生产线工艺流程：鲜刺梨加工生产线-冲洗-沥干-破碎-榨汁-过滤-均质-配料-脱气-瞬时杀菌-灌装-封盖-成品。刺梨加工生产线工艺操作要点：1.原料选择:应选用充分成熟、新鲜完整的刺梨加工生产线果实，剔除生青和霉烂的果实。2.冲洗:可选用洗果机，以流动的清洁水冲洗，去除枯附的泥沙及杂物，洗好后沥干。3.破碎:目的是为了提高出汁率，可采用锤片式破碎机。破碎程度要适当，破碎过度会形成浆状，果汁会失去天然滤层而出汁不畅，影响出汁率。4.压榨:采用螺旋榨汁机压榨，一般出汁率在50-60%之间。5.过滤:用120目尼龙布将压榨出的原汁粗滤两次或采用不锈钢离心机，将果汁中粗渣、悬浮物除去，以免热处理时果汁产生异味。广西浓缩刺梨加工生产线设备