江西新鲜柑橘加工生产线设备

柑橘品种繁多，都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸（氨基酸食品）、碳水化合物、脂肪、多种维生素（维生素食品）、钙（钙食品）、磷、铁（铁食品）等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为较高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。近年来，我国柑橘果汁的需求量出现井喷式上升。江西新鲜柑橘加工生产线设备

秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的抵抗力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。另外，柑橘也不要与萝卜同食，也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。江西新鲜柑橘加工生产线设备清洗：将分级后的果实置于水槽中,洗净表面尘污。

橙子由油外皮/果肉/果籽三个层次构成。压榨出汁必然是三元混合液体，皮、籽榨碎引起的苦涩味比较难脱除。好比刺鱼胆做鱼汤。用机器先削皮，后果籽无损分离果肉，再分别加工。使皮、肉、籽互不串味，这就是分离加工。。柑橘不仅用于做饮料果汁，在酒精和非酒精饮料市场都享有极大包容度。橙子加工中橙皮也不浪费，柑橘纤维具有类似脂肪口感的特性，它能使低脂产品更加接近告知产品饱满的口感，在降低脂肪的同时更好地保持产品口感的一致性；柑橘纤维具有强大的抓水能力和独特的产品结构，应用过程中能使产品泡沫更加丰富；在烘焙面点方面，加入柑橘纤维新体系，也可使面团的可操作性提高，使成品更加松软、可口，保质期更长。

柑橘加工生产线将输送系统、随行夹具和在线专机、检测设备有机的组合，以满足多品种产品的装配要求，也叫生产线，是流水线的一种。柑橘加工生产线是在生产当中运行的线体，主要分为：有动力和无动力滚筒线、链板线、流利条输送线、壁挂式装配线、皮带流水线、差速链、台车流水线、手推装配线、灌装线等。果汁色泽呈紫红色或淡红色，清晰均匀，静置后允许有少量沉淀；原果汁含量不低于35％，可溶性固形物含量按折光计为14～16％，总酸度以酒石酸计为0.6～0.8%。柑橘的加工制品多达1000种以上，较主要的是橙（柑橘）汁，其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等。

近年来，我国柑橘果汁的需求量出现井喷式上升。随着科技的发展和人们消费需求的多样性，新的加工技术及产品形式――柑橘全果制汁和果粒饮料日益受到关注。全果制汁技术因其有效提高了柑橘汁产量，减少了皮渣的处理费用，极大的降低了生产成本，较大限度地保留柑橘中的营养成分与功能因子，实现柑橘原料的全利用等独特的优势，必将成为未来柑橘汁加工的主流方向。特别是在当前果汁加工行业普遍面临的**加工原料不足及柑橘难卖的困境下，此技术将带来巨大的经济和社会效益。柑橘果粒饮料包括果粒橙和果粒悬浮饮料，使饮料具备了生动的感观，而且丰富了饮料的口感和风味，提高了饮料的营养价值，因此深受消费者的欢迎。柑橘罐头是我国柑橘加工的主导产品，占国际市场的75%份额。云南大型柑橘加工生产线平台

随着柑橘栽培面积和柑橘产量的增加，全国各地柑橘加工厂也大量增加。江西新鲜柑橘加工生产线设备

柑橘加工生产线采用双工位滚杠，分级精度高，切分级精度可在一定范围内任意调节，前后辅轴采用卡扣式结构，便于维护。滚杠两侧采用帆布挡皮，有效保护物料。底角高低可调，物料输送带设有可供人工挑选工位，采用不同材质的网带可以起到不同的输送作用并且满足不同环境的需要，耐油持点，温度范围广，防粘性佳，可以加挡板，提升角度大，容易清洗，维修简单，柑橘加工生产线可用于各种环境下的食品，加工的前处理和包装输送等，蒸煮线使用金属网带集中了金属丝编织网带的各种优点，由于具有弯曲较深的串条，使各个螺旋盘条的位置得到正确的定位，才使网带表面不会变形，主要用于机械流水作业。江西新鲜柑橘加工生产线设备

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