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食品重质碳酸钙在添加到面粉里除了可以起到钙强化的作用外，还可以起到面粉增白的作用，改善面粉外观，配制复合膨松剂时可添加适量碳酸钙，在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。碳酸钙还可以作为氢离子调节剂，可作为制造面程中酵母营养物的面团调节剂，通常在面粉中使用理论钙含量的0.25%以下，粒径5μm左右。食品重质碳酸钙选用高纯度天然碳酸钙矿石，按照先进工艺加工而得，整个加工过程无化学添加物，保证产品的高纯度和天然特性。碳酸钙是现代食品中不可或缺的食品添加剂，没有食品添加剂就没有现代食品工业，碳酸钙更是在食品添加剂中占主要地位，碳酸钙不只可以改善食物的色、香、味，也是增加人体日常所需钙元素的主要来源。鑫炬新材料拥有严谨严格的质量控制监控团队。北京重钙颗粒哪有卖

鑫炬行业知识分享：碳酸钙主要作为各种材料和产品的填充料来使用以降低各种材料制成品的物料成本，同时也提供一些产品新性能特点。也有少部分应用，例如用在油墨和颜料中以增加色料与衬底的侵润性和附着性。碳酸钙粉末规格众多，用量较大的领域有造纸、涂料、建材（人造岗石，框架材料）、塑料、橡胶、粘接剂和密封剂、无纺布、医药食品饲料、化妆品牙膏等等。由于碳酸钙行业利润较低，产品以次充好的现象经常发生，所以其下游企业普遍购买激光粒度仪用于来料质控（IQC）。北京重钙颗粒哪有卖鑫炬新材料产品质量稳定，品种多样。

重质碳酸钙是由天然碳酸盐矿物粉磨而成，在破碎与粉磨过程中暴露出不饱和质点，使其颗粒表面亲水疏油，很难在有机高分子基质中均匀分散，而表面改性是提升重质碳酸钙应用性能、提高适用性、拓展市场和用量所必.须的重要手段，其目的是：（1）降低重质碳酸钙的表面能，防止团聚；（2）提高重质碳酸钙在基体中的分散性；（3）增强重质碳酸钙表面与基体的界面亲和性；（4）提高改性重质碳酸钙的专门使用性和功能性。为了使改性重质碳酸钙的填充效果达到佳，必.须要考虑其应用领域、加工方式、共混对象，对不同的基体和应用领域有针对性地选择合适的改性剂和改性方法。

什么是食品重质级碳酸钙，它又有哪些重要作用？鑫炬小编带大家一起来详细了解一下。食品重质碳酸钙可以作为食品的营养强化剂，大家经常食用的补钙产品主要成分就是食品碳酸钙，有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂。碳酸钙还是是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料，满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。碳酸钙在食品中的应用多种多样，首先碳酸钙能够起增白的作用，由于有些食品原料颜色偏暗或偏黑导致做出来的食品在视觉效果上达不到要求，所以在这类食品中加入一定量的碳酸钙可以起到增白作用，增加产品的视觉效果从而达到消费者的需求，碳酸钙在食品中不但可以当做增白的作用而且还能当做膨松剂来使用，在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。食品重质碳酸钙在一些食品中还可以起到促进发酵的作用，应用到一些发酵食品中可以促进发酵效果的减少发酵时间且发酵的效果更好。鑫炬新材料拥有精良的设备及技术雄厚的研发团队。

改性重质碳酸钙其原料重量份数为：重质碳酸钙90～95份，滑石粉5～10份，氢氧化物0.5～1.5份，分散剂0.05～0.15份，鑫炬小编将介绍重质碳酸钙的制备方法。分散剂选择聚丙烯酸酯，聚丙烯酸酯的相对分子量为500～5000，碳酸钙和滑石粉混合均匀后，进行断颚，将氢氧化钙和分散剂添加到获得的材料中进行研磨，并研磨以获得10μm或更小的粒径。在重质碳酸钙的研磨过程中，依次加入少量的氢氧化钙、滑石粉和分散剂，使碳酸钙在研磨过程中发生局部化学变化，从而改变了传统的研磨工艺，重质碳酸钙粉体的材料结构改善了重质碳酸钙在高分子材料中的应用性能，如增强拉伸和刚性等。本制备方法改变了传统的重质碳酸钙的生产方法和产品性能的不足，使产品的生产比化学法更简单、更环保，提高了产品性能。鑫炬新材料凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。北京重钙颗粒哪有卖

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重质碳酸钙生产工艺主要有干法和湿法两种：干法工艺的优势是有利于实现产业规模化及一定程度的产品精细化；湿法加工的优势是有利于实现较高程度的产品精细化。从实践来看，1500目以下的产品，一般以干法生产为主；1500～2500目产品可以采用干法工艺，也可以采用湿法工艺生产，应用中需有针对性的合理搭配两种工艺产品配比；2500～6500目产品，通常以湿法生产为宜。根据干湿法工艺的优势分析可见，产品需求是重质碳酸钙粉磨装备及其工艺选择的根本所在。节能环保、大型化装备与优化工艺技术的组合应用将是实现未来重质碳酸钙产业规模化和产品精细化发展升级的关键动力之一。北京重钙颗粒哪有卖