波氏假阿利什菌

牛奶类芽孢杆菌（Paenibacillus lactis）更早从原料奶和干酪凝块中被分离，因而得名。它呈短杆状，革兰氏阳性，具周生鞭毛，可形成椭圆芽孢，更适30–37℃、pH 6–7，耐干燥、耐冷链，是乳品环境中常见的“温和住客”。一、乳品益生菌株MB2401能分泌胞外多糖，在酸奶发酵中与 Streptococcus thermophilus 协同，可提升黏度、减少乳清析出，延长货架期7天；同时产细菌素 Lactocin 2401，对单增李斯特菌抑菌带宽达22mm，为原奶生物保鲜提供天然“护栏”。二、肠道健康牛奶类芽孢杆菌耐胃酸、耐胆盐，能形成芽孢穿越胃肠道，在结肠萌发后分泌果聚糖酶，降解膳食多糖产生丁酸，降低pH，抑制沙门氏菌定植；小鼠试验显示，日灌胃10⁸ CFU，血清IgA提高35 %，腹泻率下降60 %，已列入欧盟QPS清单，安全等级高。三、工业酶潜力其低温普鲁兰酶在10℃仍保持70 %活性，可用于乳清寡糖制备；耐碱脂肪酶更适pH 9、40℃，在CIP管道清洗中分解乳脂肪，节能15 %，减少化学碱用量。四、农业应用将菌株NZ1制成活菌数10⁸ CFU mL⁻¹的“乳菌肥”，滴灌奶牛场周边青贮玉米，土壤有机质提高12 %，产奶净能增加8 %，实现种养循环。菌株20Q9B-2-14对马铃薯软腐病菌抑制明显，为生防制剂添新选项。波氏假阿利什菌

史氏芽孢杆菌（Bacillus smithii）是芽孢杆菌属中嗜热分支的，标准菌株 JCM 9076 更初从高温堆肥中分离，能在 55 ℃、pH 6.5 条件下旺盛生长，芽孢可耐 100 ℃沸水 2 h，是验证高压灭菌效果的指示菌之一。其细胞壁含特殊脂肪酸，膜脂熔点高，配合小分子热休克蛋白，使核糖体和 DNA 在高温下仍保持构象稳定，赋予菌体“耐热盾牌”。2024 年，中国团队从镉污染稻田筛选到解磷菌株 M2（保藏号 CCTCC M2024167），鉴定为 Bacillus smithii。该菌兼具三重抗逆：耐盐 6 %、耐镉 50 mg·L⁻¹，并能在 pH 4.5–9.0 范围内正常分泌有机酸，将难溶磷酸钙转化为磷，盆栽试验中使玉米根际有效磷提高 42 %，籽粒镉含量下降 35 %，实现“增磷减镉”同步完成。在酶制剂方向，史氏芽孢杆菌是“高温酶工厂”。其胞外碱性淀粉酶更适温度 70 ℃，在洗涤剂、烘焙和酒精浓醪发酵中可省去降温环节，节能 15 %；耐有机溶剂蛋白酶可在 60 ℃、30 % 乙醇环境中保持 80 % 活性，为生物炼制提供新型催化剂。农业应用上，M2 菌株可与秸秆堆肥复配，使堆体温度 24 h 升至 65 ℃，纤维素降解率提高 30 %，堆肥周期缩短 7 d；作为功能性菌剂，每亩随基肥施入 200 g 菌粉，冬小麦越冬前磷吸收量提高 18 %，分蘖数增加 1.2 个，对后期倒伏有明显缓解作用。小孔硬孔菌侄子根瘤菌是土壤里的微型氮厂，遇豆科根毛即附，分泌信号，诱根内陷成瘤。

死谷芽孢杆菌，名字听来荒凉，却是沙漠表层更耐命的“绿洲工匠”。它更初在美国死谷盐壳下被分离，能在55℃、盐浓度15%的“卤水”里悠然萌发，芽孢外壁含特殊酸性肽聚糖，像给细胞穿陶瓷甲，紫外线、干燥、氧化齐攻亦难破。农业学家把它请进西北盐碱地，菌体复苏后分泌环脂肽，既松解板结土粒，又抢占根际生态位，抑制镰刀菌、丝核菌，使向日葵烂根率降四成；同时释放胞外多糖，裹住钠离子，降低植物盐分胁迫，亩产油脂提高一成。更妙的是，它能将难溶磷酸钙转化为有效磷，相当于自带“微肥”。科研团队用玉米浆发酵，把芽孢制成黑色粉剂，滴灌进新疆棉田，三年下来，土壤氯盐下降15%，棉花出苗率升两成，农药减施三成。如今，科学家正给它插入耐旱基因，希望让戈壁也长出稻浪。小小死谷芽孢杆菌，用微观之躯唤醒沉睡的盐碱，为人类夺回被盐分侵占的耕地，让荒凉名不副实，让沃野重获新生。

摩氏摩根氏菌摩根亚种（Morganella morganii subsp. morganii）是一种革兰氏阴性、兼性厌氧的杆菌，属于肠杆菌科。这种细菌泛存在于自然环境中，尤其是水生环境中，并且在人类和动物的肠道中也能检测到。因其对多种抗生物质的耐药性和在医学上的重要性，摩氏摩根氏菌摩根亚种成为医学微生物学中的一个重要研究对象。生物学特性摩氏摩根氏菌摩根亚种菌体呈短小杆状，单个或成对存在，有时呈短链状。其革兰氏染色呈阴性，具有周生鞭毛，运动性良好。这种细菌能够产生尿素酶和吲哚，能够发酵乳糖和葡萄糖，产生酸和气体。其生长适宜温度为30℃-37℃，更适pH值为7.2-7.6。医学相关性摩氏摩根氏菌摩根亚种是一种条件致病菌，通常在宿主免疫下降时引发沾染。它可以引起多种疾病，包括尿路沾染、伤口沾染、呼吸道沾染和败血症。这种细菌对多种抗生物质具有耐药性，尤其是对氨苄西林和头孢菌素类抗生物质的耐药性较为常见，这给临床治疗带来了一定的挑战。实验室鉴定在实验室中，摩氏摩根氏菌摩根亚种可以通过以下特征进行鉴定：形态学特征：革兰氏染色呈阴性，短小杆菌，周生鞭毛。生化反应：能够发酵乳糖和葡萄糖，产生酸和气体；能够产生尿素酶和吲哚。带小棒链霉菌发酵工艺：培养基成细钻研，温氧调控精而全，发酵条件优中选，产物丰收效益添。

爱知戈登氏菌（Gordonia amarae）是一种革兰氏阳性细菌，属于戈登氏菌属（Gordonia）。这种菌株因其在环境降解、生物技术和医学领域的特殊能力而备受关注。环境降解能力爱知戈登氏菌在环境降解领域发挥着重要作用。它能够降解多种有机物，包括石油烃类和多环芳香化合物等。因此，它被广泛应用于油污染土壤和水体的生物修复，有助于减少环境污染和生态破坏。生物技术潜力除了在环境降解方面的应用，爱知戈登氏菌在生物技术领域也展现出巨大的潜力。它能够产生一些有用的生物活性分子，如酶和代谢产物。这些生物活性分子在医药、食品和工业等领域具有广泛的应用前景。医学研究价值在医学领域，爱知戈登氏菌也引起了科研人员的关注。它被认为可能与人类皮肤疾病和呼吸道沾染等相关。研究人员可以通过研究其生物学特性和基因组信息，深入了解其与人体健康的关系。综合价值与未来展望爱知戈登氏菌作为一种在环境降解、生物技术和医学研究中具有潜力的细菌，为科研和应用领域提供了丰富的资源和潜力。通过深入研究其降解能力、生物活性产物和与人体健康的关系，可以为环境保护、生物技术创新和医学研究等领域的进展提供有益的资源和知识。这种细菌的蛋白质降解能力较强，能够分解复杂的蛋白质结构，这在生物技术应用中具有潜在用途。栖植物潘隆尼亚碱湖杆菌

它属于芽孢杆菌属，具有形成孢子的能力，这使得它能够在恶劣的环境条件下保持稳定。波氏假阿利什菌

蜂房类芽孢杆菌（Paenibacillus alvei）是一种革兰氏阳性的细菌，因其在农业生物防治和植物生长促进方面的明显效果而受到泛关注。这种细菌具有多种有益功能，包括产生植物生长、降解磷、产生纤维素酶以及抑制植物病原菌的生长。生物特性蜂房类芽孢杆菌的细胞呈杆状，革兰氏染色阳性，阴性或可变，以周生鞭毛运动。在膨大包囊内有椭圆形芽孢，在营养琼脂上无可溶性色素。这种细菌是兼性厌氧或严格好氧的，更适生长温度为30℃。农业应用植物生长促进蜂房类芽孢杆菌能够产生吲哚乙酸（IAA），这是一种重要的植物生长，能够促进植物根系的生长和发育。例如，蜂房类芽孢杆菌B1-33的IAA产量为11.2435 mg/L。此外，这种细菌还能降解磷酸三钙，将其转化为可溶性磷，从而提高土壤中磷的可用性，促进植物生长。病原菌抑制蜂房类芽孢杆菌在抑制植物病原菌方面表现出色。例如，蜂房类芽孢杆菌B1-33的菌落和发酵菌液能够明显抑制黄瓜枯萎病菌的菌丝生长，防治效果分别为69.09%和70.95%。此外，蜂房类芽孢杆菌ZJUB2011-1对尖孢镰刀菌具有明显的抑制作用，可用于防治由尖孢镰刀菌引起的西红花球茎腐烂病。其他应用蜂房类芽孢杆菌还被应用于防治马铃薯疮痂病。波氏假阿利什菌