黏琼脂芽孢杆菌是2007年在深海沉积物里被“捞”出的新成员,因菌落能拉出长长琼脂糖丝,得了“黏琼脂”的绰号。它生活在低温、高压、寡营养的海底,靠分泌特殊β-琼脂糖酶,把坚硬的海藻碎片分解成单糖,再经乙酰-CoA途径合成能量,既填饱自己,也为周围菌群打开“粮仓”,成为深海碳循环的隐形枢纽。实验室更看重的是它的“冷酶工厂”。其琼脂糖酶更适温度只25℃,在4℃仍保持60%活性,比陆源同类酶省电一半;若把粗酶液直接喷到石花菜浆里,40分钟就能让胶体黏度降80%,滤出的寡糖可作益生元、化妆品保湿剂,甚至用于微胶囊壁材。更妙的是,菌体在贫氮环境会自发形成厚壁芽孢,可耐55℃、紫外照射两小时,喷雾干燥存活率仍超90%,给工业化降低了冷链与包被成本。国内团队已把黏琼脂芽孢杆菌制成灰粉末,用于即食凉粉、果冻的低温脱胶,使生产周期从12小时缩到3小时,耗水减少四成;残渣富含寡糖,可作饲料添加剂,提高仔猪日增重5%。未来,科学家计划把耐冷酶基因转进枯草芽孢杆菌,让“冷酶”在常温海洋里就地降解漂浮海藻,为蓝碳保护再添一把微生物钥匙。小小黏琼脂芽孢杆菌,用一缕黏丝,把千米深海的秘密缝进人类绿色的产业链。在农业领域,特基拉芽孢杆菌表现出广谱抑菌与促生双重功效。两型孢毛霉
赫氏埃希氏菌是深海热液口的“化学魔术师”,能在摄氏百度、千倍大气压的暗夜里,把硫化氢当早餐,把二氧化碳当点心来款待。它用氢硫还氧酶把剧毒硫化氢拆成电子与质子,驱动ATP合酶高速旋转,合成能量,再借逆三羧酸循环把无机碳织成有机糖,无需阳光,也能养活整片“黑烟囱”丛林。科学家搭乘深潜器采集菌体,发现其细胞膜含特殊醚键脂质,像给自身裹上耐高温的陶瓷瓦,蛋白质内部也布满离子键,仿佛微型钢铁骨架,才让它在沸水中依旧柔韧。实验室里,研究团队把它的固碳基因簇移植到工业大肠杆菌,使后者能在废气流里自养生长,产出的聚羟基脂肪酸酯可制可降解塑料,为碳中和提供新思路。小小赫氏埃希氏菌,用肉眼看不见的臂膀,托住地球深部与未来的绿色循环。尖顶盐红菌小小威氏芽孢杆菌,用微米之躯守护绿色丰收,让农药瓶少一个,饭碗多一粒。

在微生物的世界里,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)是一种极为重要的细菌。它泛存在于土壤、水体、空气以及植物根际等多种自然环境中,因其强大的适应能力和多样的生物学特性,被广泛应用于农业、工业、医药以及环境保护等多个领域,堪称大自然的“守护者”。枯草芽孢杆菌更明显的特性之一是其能够形成芽孢。芽孢是一种高度耐逆的结构,能够在极端环境条件下(如高温、干燥、紫外线辐射等)保持细菌的活性,使其能够在不利的环境中存活并等待适宜的条件重新复苏。这种特性使得枯草芽孢杆菌在自然环境中具有极强的生存能力,也为其在工业和农业中的应用提供了便利。在农业领域,枯草芽孢杆菌是一种理想的生物肥料和生物防治剂。它能够分泌多种植物生长,如吲哚乙酸、赤霉素等,这些可以促进植物的生长和发育,提高农作物的产量和品质。此外,枯草芽孢杆菌还具有强大的抗生物质能力。它能够产生多种抗生物质物质,如枯草菌素、多粘菌素等,这些物质可以有效抑制植物病原菌的生长,从而减少病害的发生。例如,在蔬菜种植中,枯草芽孢杆菌可以有效防治霜霉病、枯萎病等多种病害,减少化学农药的使用,保护生态环境。在工业领域,枯草芽孢杆菌同样发挥着重要作用。
死谷芽孢杆菌,名字听来荒凉,却是沙漠表层更耐命的“绿洲工匠”。它更初在美国死谷盐壳下被分离,能在55℃、盐浓度15%的“卤水”里悠然萌发,芽孢外壁含特殊酸性肽聚糖,像给细胞穿陶瓷甲,紫外线、干燥、氧化齐攻亦难破。农业学家把它请进西北盐碱地,菌体复苏后分泌环脂肽,既松解板结土粒,又抢占根际生态位,抑制镰刀菌、丝核菌,使向日葵烂根率降四成;同时释放胞外多糖,裹住钠离子,降低植物盐分胁迫,亩产油脂提高一成。更妙的是,它能将难溶磷酸钙转化为有效磷,相当于自带“微肥”。科研团队用玉米浆发酵,把芽孢制成黑色粉剂,滴灌进新疆棉田,三年下来,土壤氯盐下降15%,棉花出苗率升两成,农药减施三成。如今,科学家正给它插入耐旱基因,希望让戈壁也长出稻浪。小小死谷芽孢杆菌,用微观之躯唤醒沉睡的盐碱,为人类夺回被盐分侵占的耕地,让荒凉名不副实,让沃野重获新生。收获后根瘤脱落,矿化释氮,后茬玉米吸氮量提15%,土壤硝态淋失降四成,地下水不再喊“又咸又绿”。

苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis,简称Bt)是土壤里走出的“生物导弹”。它在芽孢形成时同步合成伴胞晶体,内藏δ-内;当鳞翅目幼虫咬食叶片,晶体被碱性肠液溶肽插入中肠上皮,几分钟内停止取食,芽孢乘虚进入血腔,引发败血症,害虫两日后饥饿而亡 。田间每亩用200毫升Bt悬浮剂,可将菜青虫、稻纵卷叶螟、玉米螟等130余种害虫的种群压到经济阈值以下,且对瓢虫、蜜蜂几乎无害 。因其安全无残留,我国年产量已达3.5万吨,覆盖333万公顷农田,成为用量比较大的微生物杀虫剂 。科学家把Cry基因导入棉花、水稻,培育的Bt作物毕生自带抗虫盾,减少农药喷洒七成以上 。从茶园到玉米地,再到防蚊孑孓的水塘,Bt用显微镜下的臂膀,为人类守住绿色丰收与清洁水源 。罗伊赫海源菌的菌落呈圆形,淡黄色半透明,表面光滑偏湿润,边缘规则,无晕环,中间微凸,直径约1mm 。异配囊接霉
青铜小单孢菌是产生抗生物质较多的一个属,有的种还积累维生素B12。它们可以用真空冷冻干燥法获取。两型孢毛霉
强壮类芽孢杆菌是一种极具潜力的益生菌,广泛应用于多个领域。它属于芽孢杆菌属,具有形成孢子的能力,这使得它能够在恶劣的环境条件下保持稳定。这种特性不仅使其在工业生产中具有优势,还为它在食品和医药领域的应用提供了便利。在农业领域,强壮类芽孢杆菌能够促进植物生长,增强植物对病害的抵抗力。它通过分泌多种生物活性物质,如肽和溶菌酶,抑制病原菌的生长。此外,它还能改善土壤结构,提高土壤肥力,从而为植物提供更好的生长环境。在水产养殖中,强壮类芽孢杆菌的作用同样明显。它可以改善养殖水体的水质,通过分解有害物质,降低水中的氨氮和亚硝酸盐含量。同时,它还能增强鱼类和虾类的免疫,减少疾病的发生,提高养殖效率。在人类健康方面,强壮类芽孢杆菌作为一种益生菌,能够调节肠道菌群平衡,增强肠道屏障功能。它还能产生多种消化酶,帮助人体更好地吸收营养物质。此外,其特性有助于抑制肠道中的有害菌,预防和治腹泻等肠道疾病。强壮类芽孢杆菌的应用前景广阔,随着研究的深入,其在更多领域的潜力将被进一步挖掘。两型孢毛霉