苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis,简称Bt)是一种泛存在于土壤、水和植物表面的革兰氏阳性细菌。它以其独特的杀虫特性,在农业和环保领域备受关注。这种细菌在生长过程中会形成芽孢和伴孢晶体,其中伴孢晶体含有的δ-内(Cry蛋白)是其杀虫的关键。杀虫机制苏云金芽孢杆菌的杀虫机制非常独特且高效。当害虫取食含有Bt的植物或制剂后,其肠道中的碱性环境会启动Cry蛋白,这些蛋白与害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合,破坏肠道屏障,导致害虫停止取食,更终因饥饿或败血症死亡。这种杀虫方式具有高度的特异性,主要针对鳞翅目(如棉铃虫、菜青虫)、鞘翅目(如甲虫)和双翅目(如蚊、蝇)等害虫,而对人类、哺乳动物以及其他有益昆虫和生物无害。农业应用在农业领域,苏云金芽孢杆菌被广泛应用于害虫的生物防治。它可以有效防治蔬菜、棉花、玉米等多种作物的害虫,如玉米螟、菜粉蝶、小菜蛾等。此外,苏云金芽孢杆菌还可用于防治林业害虫,如舞毒蛾、云杉卷叶蛾、松毛虫等。其制剂喷雾不仅对害虫有良好的控制效果,而且对环境友好,不会破坏生态平衡。环保优势苏云金芽孢杆菌作为一种生物农药,具有明显的环保优势。橙色隐孢囊菌是一种属于隐孢囊菌属,形态特征:革兰氏阳性,菌丝分枝,基丝不断裂。孢囊孢子可游动 。乳白海洋球菌
玉米乳杆菌(Lactobacillus zeae)是乳杆菌属中一颗“低调却高效”的新星,更早从传统发酵玉米浆中分离得名。菌体细长、无芽孢、不运动,兼性厌氧,更适温度35~40℃,可在pH 3.8的酸环境中存活,耐胆盐0.3%,但对氧敏感,需借助玉米基质中的还原力维持活性。基因组只2.0 Mb,却携带完整的磷酸酮醇酶与双歧途径,能同步发酵葡萄糖、蔗糖和玉米特有的棉子糖,产乳酸量可达18 g/L,同时分泌少量乙酸和乙醇,赋予发酵液清爽微酸的风味。在工业应用上,玉米乳杆菌是“玉米黄金”的关键酿造者。将其与酿酒酵母共培养,可将玉米浆在24小时内酸化至pH 3.9,抑制杂菌,提升原料利用率12%;其胞外多糖还能增加饮料黏度,减少增稠剂添加。动物试验显示,日粮添加10⁷ CFU/g玉米乳杆菌,可使断奶仔猪平均日增重提高9.3%,腹泻率下降42%,并通过上调紧密连接蛋白Claudin-1,增强空肠屏障功能。更引人注目的是,该菌能合成玉米黄素(zeaxanthin)前体,为功能性食品提供天然护眼成分。随着非乳基益生菌需求激增,玉米乳杆菌凭借“源自玉米、用于玉米”的闭环优势,正成为植物发酵饮品的下一代关键菌株。洛格酵母浸麻类芽孢杆菌(Bacillus rettgeri)作为一种特殊的微生物,为这一课题提供了极具潜力的解决方案。

嗜热嗜脂肪地芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus),又称嗜热脂肪芽孢杆菌,是一种革兰氏阳性、好氧或兼性厌氧的芽孢杆菌。它以其在高温和高脂肪环境中的良好生存能力而闻名,广泛应用于工业、环境科学和生物技术领域。微生物特性嗜热嗜脂肪地芽孢杆菌是一种耐高温的细菌,更适生长温度为55-60℃,能够在高达70℃的环境中生存。它能够在高脂肪和高盐环境中生长,这使其在极端环境中具有很强的适应能力。这种细菌能够形成耐高温、耐干燥的芽孢,芽孢的耐热性使其在食品加工和医疗灭菌中具有重要应用价值。工业应用嗜热嗜脂肪地芽孢杆菌在工业生产中具有重要应用,尤其是在食品加工和生物发酵领域。它能够产生多种耐热酶,如α-淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,这些酶在食品加工中用于淀粉液化、蛋白质水解和脂肪分解。例如,α-淀粉酶在食品烘焙和纺织品退浆中发挥重要作用,而蛋白酶则用于洗涤剂中分解蛋白质污渍。此外,这种细菌还被用于生物燃料的生产,通过发酵将生物质转化为乙醇等可再生能源。环境科学在环境科学中,嗜热嗜脂肪地芽孢杆菌因其在高温环境中的生存能力而被用于生物修复。它能够降解多种有机污染物,如石油烃和农药残留,有助于改善土壤和水体质量。
戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)是一种革兰氏阳性、厌氧的乳酸菌,泛存在于自然环境中,尤其是在植物发酵制品和发酵乳制品中。近年来,戊糖乳杆菌因其在益生菌领域的独特优势和广泛应用而备受关注。生物特性与功能戊糖乳杆菌能够通过发酵多种糖类(如葡萄糖、果糖、木糖等)产生乳酸,从而降低环境的pH值,抑制有害菌的生长。这种特性使其在食品发酵过程中发挥重要作用。此外,戊糖乳杆菌还可以产生多种生物活性物质,如短链脂肪酸、肽和胞外多糖等,这些物质不仅有助于维持肠道微生态平衡,还能增强宿主的免疫。在食品工业中的应用戊糖乳杆菌在食品工业中具有广泛的应用。它常被用于发酵乳制品(如酸奶、奶酪)和植物发酵制品(如泡菜、酸菜)。在发酵过程中,戊糖乳杆菌能够改善产品的风味、质地和保质期。例如,在酸奶生产中,戊糖乳杆菌与嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)共同发酵,能够产生独特的酸味和香气,提升产品的品质。益生菌特性与健康益处戊糖乳杆菌作为一种益生菌,具有多种健康益处。研究表明,戊糖乳杆菌能够调节肠道菌群,缓解和腹泻,增强肠道屏障功能,从而改善消化健康。浸麻类芽孢杆菌为天然纤维加工提供了一种绿色、高效且经济的方法。

地中海富盐菌(Haloferax mediterranei)是一种极端嗜盐的古菌,属于古菌域,泛分布于高盐环境,如盐湖和盐田。这种微生物以其独特的生态适应性和在生物技术和工业应用中的潜力而备受关注。特性与生态适应性地中海富盐菌是一种极端嗜盐古菌,能够在高达200g/L的盐浓度下生长。它通过产生胞外蛋白酶启动嗜盐菌素HalH4的抑菌活性,从而在高盐环境中保持竞争优势。此外,这种古菌还能利用多种廉价碳源高效合成聚羟基脂肪酸酯(PHA),并可通过水提法方便地提取,这使其在工业生产中具有重要潜力。工业应用潜力地中海富盐菌在生物技术和工业应用中展现出巨大潜力。它能够高效合成聚羟基丁酸羟基戊酸酯(PHBV),这种生物塑料具有良好的柔韧性和热机械性能,可作为石油基塑料的理想替代品。通过基因编辑技术改造其代谢通路,可以进一步提升PHBV的产量和性能。此外,地中海富盐菌合成的PHBV在生物医药领域也具有应用前景,如作为组织工程材料和药物缓释载体。科研价值地中海富盐菌作为极端嗜盐古菌的模式菌株,为研究微生物在极端环境下的生存机制提供了重要模型。其全基因组测序已完成,这有助于科学家深入了解其耐盐性和代谢途径。这种细菌不仅在科学研究中备受关注,还在工业、农业和医药等领域展现出巨大的应用前景。石泉海源菌
土地鞘氨醇盒菌在降解多种有机污染物方面展现出明显的潜力。乳白海洋球菌
无机磷细菌培养基(Inorganic Phosphorus Bacteria Medium)是专门用于筛选、计数和验证具有“溶磷”功能微生物的合成培养基。其关键思路是“以难溶磷为磷源”:配方中不添加任何有机磷或磷,而用磷酸三钙〔Ca₃(PO₄)₂〕、磷灰石或磷酸铝等难溶性无机磷酸盐作为磷源;同时提供葡萄糖、蔗糖或甘露醇等碳源,以及硫酸铵或硝酸钠作氮源,并辅以镁、钾、硫、微量元素和缓冲系统,pH 通常调至 6.8–7.2。只有能分泌有机酸、质子、酶类(如葡萄糖酸、甲酸、磷酸酶、植酸酶)的溶磷菌,才能将不溶性磷转化为可溶的 PO₄³⁻,供自身利用并在培养基上生长。培养基灭菌后呈乳白浑浊,倾注平板后表面略带沉淀。接种土壤稀释液或根际样品,28 ℃培养 3–5 天,具有溶磷能力的菌落周围会出现 2–10 mm 的透明晕圈——这是菌落分泌的酸或酶溶解磷酸三钙所致,晕圈直径与溶磷能力呈正相关。若需定量,可挑取晕圈明显的单菌落,接入液体无机磷培养基,振荡培养 7 天,用钼锑抗比色法测定上清液中有效磷含量,计算溶磷率(mg P·L⁻¹)与菌体生物量的比值,即可比较不同菌株的溶磷效率。乳白海洋球菌