南平本地武夷岩茶厂家

    武夷岩茶之肉桂：香韵悠长的茶中佳品武夷岩茶，作为中国茶文化的瑰宝，以其独特的岩骨花香而闻名遐迩。在众多岩茶品种中，肉桂以其鲜明的桂皮香味和醇厚的口感，成为了茶客们争相品尝的佳茗。天日，就让我们一起走进武夷岩茶肉桂的世界，品味那份来自大自然的恩赐。首先，让我们从肉桂茶的外观说起。它的干茶条索紧结，色泽砂绿带黄，油润有光泽，仿佛蕴含着无尽的生命力。冲泡后，茶汤呈金黄色，清澈明亮，仿佛是一池春水，宁静而深邃。而说到肉桂茶的香气，那更是让人难以忘怀。它有着浓郁的桂皮香，这种香气独特而持久，仿佛能穿透人的嗅觉，让人久久不能忘怀。同时，还有着兰花香、果香等复杂的香气层次，让人在品味中不断发现新的惊喜。当然，肉桂茶的口感也是其魅力所在。它入口醇厚，有一种淡淡的甘甜，仿佛是大自然的馈赠与人的味蕾。同时，它的回甘悠长，让人在品尝之后仍能感受到那份淡淡的余韵，仿佛在口腔中留下了一抹永恒的记忆。除了香气和口感，肉桂茶的功效也是值得一提的。它富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、降脂降压等多种保健功能。适量饮用肉桂茶，不仅可以享受其美妙的口感，还能为身体健康带来诸多益处。一旦喜欢上岩茶，它层次丰富的滋味真的会让人停不下来。南平本地武夷岩茶厂家

    以菜茶或其他品种采制的称为“武夷奇种”。在正岩中如天心、慧苑、竹窠、兰谷、水濂洞等岩中选择**茶树单独采制成的岩茶称为“单枞”，品质在奇种之上，单枞加工品质特优的称为“名丛”，如“大红袍”、“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水金龟”称四大名丛。武夷肉桂是八十年代选育推广的品种，以香气辛锐浓长似桂皮香而突出。3．武夷岩茶审评基本方法武夷岩茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，识别品种和评定等级优次。3．1干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干香。条索看松紧、轻重、状、挺直、卷曲等。色泽以以砂绿或间密黄油润为好，以枯褐、灰褐无光为差。干香则嗅其有无杂味、高火味等。3．2湿评湿评以香气、滋味为主，结合汤色、叶底。冲泡前，先用开水将杯盏烫热。称取样茶５克，放入容量110ml的审评杯，然后冲泡，冲泡时，由于有泡沫泛起，冲满后应用杯盖将泡沫刮去，杯盖用开水洗净再盖上。名列前茅次冲泡２分钟即可嗅香气；第二泡冲泡３分钟后嗅香气；第三泡则５分钟后嗅香气。每次嗅香时间保持在１分钟内。每次嗅香后，再倒出茶汤，看汤色，尝滋味。嗅香气主要嗅杯盖香气。南平本地武夷岩茶厂家岩茶口感酸甜适中，令人回味无穷。

    新手容易醉茶。五、流香涧肉桂流香涧在福建武夷山，位于无心岩西面。山北诸涧，皆自西而东，独流香涧反道西行，故称倒水坑。涧边岩壁夹峙，悬崖峭拔，非亭午不见日月。涧边多生山兰石蒲，幽香沁人。流香涧，原名倒水坑，位于武夷山风景区天心岩北麓。武夷山北的这条涧水从三仰峰北谷发源，流势一反常规，不循其他涧水自西往东的通常流向奔向峡口，汇于崇阳溪，而是流向西北后再倒流回山，故原名倒水坑。坑水经玉柱峰下汇合于章堂涧，直趋里许，与水帘洞之瀑水合流，绕霞滨岩过石门至鸡母林，又合黄龙溪出赤石下大溪。涧旁苍石丹崖壁立，曲折蜿蜒，行如深巷中，约五六公里，青藤垂蔓，幽草丛生，其间点缀着一丛丛的山蕙、石蒲、涧兰。落英漂洒，香逐涧水，幽香扑鼻，令人陶醉，大有“一入清凉境，三伏炎全消”的感受。明朝诗人徐渤游历此地之时乐而将此涧改名为流香涧。流香涧肉桂：香气以野花香，桂花香为主、香气清幽、悠远、幽幽山野生态气息。汤水甘爽、滋味足，水路细腻，岩韵强，清甜感强，回甘生津，喝完出汗口齿留香。六、碧石岩肉桂碧石岩为武夷山九十九名岩之一，岚光璀璨，岩色青碧，绿树掩映，益增苍翠。四周乱石林立，山花点缀，清新悦目。

    它入口醇厚，有一种淡淡的甘甜味，仿佛是大自然的馈赠与人的味蕾。同时，它的回甘悠长，让人在品味之后仍能感受到那份淡淡的余韵，仿佛在口腔中留下了一抹永恒的记忆。这种口感的形成，既得益于牛栏坑高质量的原料，也离不开茶师们对制作工艺的精益求精。结尾让我们来谈谈如何品饮牛栏坑肉桂。品饮牛栏坑肉桂，选择紫砂壶或陶瓷壶这样的传统茶具，它们能更好地展现出肉桂茶的香气和口感。同时，水温也是关键，85-90摄氏度的水温能发挥出牛栏坑肉桂的香气和滋味。在冲泡时，可以先用热水将茶叶唤醒，然后再用适宜的温度的水进行冲泡，让茶汤充分浸泡茶叶，释放出其内在的香气和味道。总之，武夷岩茶牛栏坑肉桂以其独特的香气、醇厚的口感品质，成为了武夷岩茶中的俊彦。它不仅是茶客们追求品质的象征，更是中华茶文化的瑰宝。在品味牛栏坑肉桂的过程中，我们不仅能够享受到茶的美妙滋味，更能感受到那份来自大自然的恩赐和茶农们的辛勤付出。制茶过程中，师傅是否胆大心细，是否急性子，都表现在品质上，与做菜一样。

关于福鼎白茶的泡法，我们要注意一下几点，福鼎白茶怎么冲泡?

1、杯泡法:适合一人独饮，用杯泡法，用200m1透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由握。

2、盖碗法:适合二人对饮，取3g福鼎白茶放入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶放入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶放入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚适合家庭夏天消署用茶。

5、煮饮法:适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，口感西厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。 岩茶茶汤澄净透亮，回味醇和。南平武夷岩茶产品介绍

北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖君山茶、武夷山的岩茶。南平本地武夷岩茶厂家

    马头岩因为面积较广，大致要分成三花峰、桃树窠、猫耳石、云峰几个为主的小区域。它们之间有地理共性的同时，也由于位置、土壤的差异性而各具特色，比如大王峰背后的桃树窠以风化石为主，土层较浅，植被多；云峰的土壤则属半风化岩，土层较深，植被少；横窠位于三仰峰脚下，界于两坑两涧之间，有涧水流经，植被和物种丰富。横窠的肉桂大多种植于八十年代，呈现出较独特的老树品质；三花峰的土壤是沙粒状的风化岩，猫耳石则是半风化岩半黄壤土。1.磊石岩带有浓郁芳香气息和伴潮湿树丛的香味，入囗圆润丰满，层次感表现力强，酸度适中，回味很出色，种植环境造就了其特别的气质。2.三花峰茶汤清透澄亮，乳香和新鲜水果的复合香味，入口纤细、清爽，优雅怡人，收敛感强，回味清晰干净若带甘苦，喉韵绵长。3.猫耳石茶汤金橙亮丽，多种花香夹带淡淡桃香，山场高度气息显露清晰，口感圆润饱满，收敛感适中，带有微弱的木质本香。茶汤待至中温含咽口中，甜度、粘稠度表现出色，尾韵绵长，回甘持久。4.云峰山：闪耀着红琥珀色的茶汤，盖香飘散出温和的花果芬芳；入囗带有馥郁的果香味和完美的辛辣余味；茶气浓锐，岩土气息隐约其间，苦涩度略微，转化甘甜绵长。南平本地武夷岩茶厂家