餐厅是否赚钱,往往是经营细节决定的,所以餐厅应该尽可能的优化每个经营细节。而点餐和收银作为餐厅较高频的行为,餐饮就餐往往又都是集中高峰。通过较新的移动订餐系统,不只让点餐和收银更快,也能提高顾客的体验,餐厅的经营效率,直接决定翻台率高低,翻台更高,餐厅的利润也会更高。无论采取哪种点菜方式,订餐系统都比较快捷方便,操作也非常简单,解决了顾客点菜难的问题,提高了顾客点菜的速度。并且订单可以直接打印到厨房,顾客详细订餐,餐桌编号,用餐人数,顾客备注等一目了然。商户可通过无线打印机、移动电话应用程序、智能收银机等多种方式确认、接收订单,方便快捷。订餐系统的实际效果:点餐收银更快:通过服务员,移动点餐,现场确认,免得来回录入菜单时间。人员成本降低:服务员的服务范围大幅度提升,每个餐厅节省1-3个人工成本。电子订餐系统迎合个性消费潮流,推崇现代消费理念。浙江酒店订餐系统中心
国内某餐饮点菜系统公司主要为国内各大餐厅提供订餐系统,随着多年的业务的发展,目前其产品覆盖全国各大城市的餐厅,其订餐系统对PC兼容较好、后台功能强大,操作简单,备受许多餐厅的信赖。由于其订餐系统在全国各大餐厅分布较广,而每一个餐厅不可能都配备有专门的技术人员,一旦餐厅的点餐设备、收银设备和PC电脑软件出现故障,餐厅也往往无所适从,只能打电话给供应商的售后支持部门,该公司从就近派技术人员来进行处理,这样子不只运维效率低下,费时费力,而且也影响餐厅的运营。鉴于这种情况,该公司想要打造更有高效和简单的运维模式,就是实现餐厅和公司售后支持的远程运维模式,如果餐厅的点餐设备、收银机和电脑软件出现问题,公司售后部门的技术人员可以在1分钟之内通过远程桌面的方式对点餐设备和电脑进行维护。另外该公司也想要对整个运维过程进行监控,可以追溯过程,查看技术人员的操作是否合规,如果技术人员对收银机维护后出现问题,还可以对整个过程进行审计。浙江酒店订餐系统中心订餐系统自动与菜谱同步,菜品的价格、推荐等属性。
点菜系统的产品特色:1.灵活的后台管理,导航操作界面,简明的业务流程。进入后台管理系统,操作一目了然,业务流程清晰明了,操作简单。同时提供多种操作途径,业务操作既可在系统菜单中完成,也可在导航器中完成。2.强大的短信平台,智能化的来电提示,完善的客户关系管理系统。3.短信平台功能,为您搭建更紧密的客户关系;4.来电自动提示,当会员来电预订时,系统自动显示会员档案及消费信息;系统提供了信息管理、会员管理、会员卡设置功能(可持卡或者不持卡),可以设定不同的会员类型,包括会员折扣、会员储值卡、会员借记卡;支持多种会员积分管理,包括消费次数限制、按消费金额积分、按消费次数积分,同时支持不同商品类别不同积分点积分。支持多种会员积分优惠和奖励计划,包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣,同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。
集无线点菜后又一创新产品,实现菜谱及点菜机一体,即代替传统的彩色印刷菜谱又能直接点菜且远距离无线发送,国内无线电子菜谱点菜,不是光停留在概念之上的产品,实际应用才是硬道理。人性化界面客人自助点菜再由服务员登录发送到系统。高清液晶触摸屏及人性化的界面设计,满足了顾客浏览的便利性与自助点菜的需求,产品无论从外观、尺寸、重量都比同类产品更具优势,更接近与传统菜谱,是能够让餐厅真正放心作为菜谱使用的一款电子菜谱,实时的菜品更新功能及海量的信息展示功能,使餐厅节省了大量的菜谱、菜牌、手工单等各项高昂的、没完没了的制作费用,解决了传统菜谱短时间内就出现脏、乱、差的问题;电子菜谱,实现了餐厅无纸化的操作,提升了酒店的档次及形象。标准的电子菜谱使用流程和纸菜谱的流程相同,跟传统点菜方式一样。
电子订餐系统的使用流程:电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。把对电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益,同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。电子订餐系统便于餐厅灵活开展各种促销活动,提升营业率。浙江酒店订餐系统中心
智能订餐系统采用移动加权平均法对库存成本进行核算。浙江酒店订餐系统中心
点菜系统,就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术,取代传统的纸和笔,进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端(又俗称“点菜宝”)、无线基站(或无线收发器)、主控计算机以及打印机等部件。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售、时段销售统计、日营业数据等,为您提供相应的经营决策信息。连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号VPN、数字专线光纤、Internet宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。浙江酒店订餐系统中心