韶关餐厅订餐系统原理

智能订餐系统的业务流程：一步：客人点菜。第二步：输入菜单。第三步：菜单录入完后，电脑控制远程打印机或显示器在对应部门显示出属于该部门出品的菜单。第四步：出品。第五步：传菜。第六步：客人享用。第七步：客人享用完毕买单，收银员打印出账单给客人，客人买单后结束一个流程。智能订餐系统的下单功能：采用触摸屏的操作界面；支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式；点菜同时可以设置制作方法和特殊要求；支持按台自动点菜和按人数自动点菜的需要；退菜需要登记退菜理由；支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作。订餐系统使餐厅的管理难度和综合成本下降。韶关餐厅订餐系统原理

主界面美观、操作简单、快捷，主要功能在小键盘上即可完成，支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜，录入方式可自动切换，能极大地提高前台营业的效率。通过具有无线功能的智能掌上PDA和点菜宝，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况，使用快捷方便。灵活准确的财务结算，结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用的卡、挂帐、不收费、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。同时提供较低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。实时的厨打监控，让您不再担心出现漏单现象，系统带有实时的厨打监控功能，杜绝了厨房打印丢单的现象；可以自定义厨打方式及打印内容，可实现“一菜一单”，“一大类一单”，“一小类一单”和“一桌一单”，全程监控打印，可完全实现条码打印及红外线扫描出品。韶关餐厅订餐系统原理顾客可随时通过订餐系统查看已点菜品信息和消费情况。

因为电子菜谱的硬件终端大多数不是Windows系统，比如苹果操作系统，android操作系统，所以除了B/S结构的餐饮软件，其他餐饮软件终端不能不加修改的移植使用。所以我们当前看到的电子菜谱软件终端，大多都是B/S架构，所谓B/S，就是浏览器服务器架构，Android也好，苹果也好，Windows也好，操作系统都有浏览器，这样，B/S架构餐饮软件就可以支持任何一款平板电脑来做电子菜谱。ipad也可以，山寨ipad也可以，国外的平板也可以，国内的平板也可以。B/S架构，即Browser/Server（浏览器/服务器）架构，也就是常见的基于浏览器的模式，有别于C/S架构（即Client/Server客户端/服务器,常见的即网络游戏），这种架构优点在于，无需在电脑等终端上安装程序，只要有浏览器，且能够上网即可使用资源。

无线订餐系统的好处：1.节省人力应用无线订餐系统后，即使只有两、三名服务员也能够准确无误地为20张餐桌服务(原先需要6至8名服务员完成的工作量)，不但节省了大量的人力，而且失误率几乎为零。2.提高服务水平服务人员可以腾出更多的精力向顾客提供更好的服务，提高用户对餐厅的认可度。3.降低营运成本无线订餐系统从点餐、厨房分单到送菜、结账等各个环节实现了全方面、智能化管理，较大降低了因失误做菜而造成的资源浪费，从而降低了运营成本。4.提高餐厅的整体形象当发现服务员手中不再是传统的菜谱和点餐单，而是一个高科技感十足的PDA时，顾客对这家餐厅的印象一定相当深刻，对此餐厅的忠诚度自然也高了一成5.美化工作环境、提升企业形象使用无线PDA，减少了大量的布线，减少了固定的工作站，增加了营业面积，给客户一个舒适的环境，同时PDA小巧的外观、无限的功能，提升了企业的形象。智能订餐系统采用移动加权平均法对库存成本进行核算。

电子订餐系统的使用流程：电子菜谱的使用流程是：当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上，供消费者自行选择适合自己的菜品。当顾客选择完毕后，服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况，提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候，电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。把对电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益，同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。智能订餐系统可以支持多点操作、支持存储更大的数据量。韶关餐厅订餐系统原理

订餐系统自动与菜谱同步，菜品的价格、推荐等属性。韶关餐厅订餐系统原理

订餐系统是在无线网络技术平台基础上，针对餐饮行业所研发的综合性餐饮信息化解决方案软件。其较主要的特征实现随时随地的点菜。在信息化高度发展的现在，无线点餐管理系统凭借其完善餐饮行业的业务流程、高效方便的操作、稳定透明的财务查询、科学有力的决策依据、优雅温馨的环境档次提升，赢得了广大客户的认可。目前，国内餐饮信息化的发展正处在萌芽发展初期，餐饮业经营管理者计算机水平限制、对餐饮系统的理解不足以及根深蒂固的传统餐饮经营模式制约等因素的制约，使得餐饮行业信息化的普及严重滞后于其他行业的信息化进程。餐饮业行业利润增长所依赖无线点餐软件的份额也相对较小，不过值得乐观的一点是，国内餐饮管理系统的发展以及餐饮业对于无线订餐系统的选择使用呈现良好态势。韶关餐厅订餐系统原理