随着信息时代到来,信息化是餐厅和酒店发展的必然变革之一。越来越多的餐厅和酒店开始关注餐饮点菜系统,餐厅和酒店开始使用餐饮点菜软件代替手工管理。而在移动互联网时代的推动下,点菜系统电子化将成为餐厅和酒店在移动互联网时代制胜的砝码之一。餐饮点菜系统主要有软件部分和硬件部分两大块组成。点菜系统的硬件部分人们也称之为电子菜谱或智能点菜机,是基于平板电脑的一种行业应用。餐饮点菜系统优势体现:提高效率:点菜、提交、下单同步进行,规范管理;及时更新酒店介绍、新菜谱信息,更好提升酒店管理。数据分析:餐厅营业状况一目了然,并兼容大部分餐饮管理软件。比手工点菜管理方式更方便、简洁、高效。避免了许多出错率。电子菜谱通过无线传输与整个餐厅的各计算机进行传递数据及信息。实现菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统的作用。智能订餐系统同时具备楼面落单模块的功能,除了收银还可以进行点菜、退菜等操作。江苏o2o订餐系统中心
餐厅是否赚钱,往往是经营细节决定的,所以餐厅应该尽可能的优化每个经营细节。而点餐和收银作为餐厅较高频的行为,餐饮就餐往往又都是集中高峰。通过较新的移动订餐系统,不只让点餐和收银更快,也能提高顾客的体验,餐厅的经营效率,直接决定翻台率高低,翻台更高,餐厅的利润也会更高。无论采取哪种点菜方式,订餐系统都比较快捷方便,操作也非常简单,解决了顾客点菜难的问题,提高了顾客点菜的速度。并且订单可以直接打印到厨房,顾客详细订餐,餐桌编号,用餐人数,顾客备注等一目了然。商户可通过无线打印机、移动电话应用程序、智能收银机等多种方式确认、接收订单,方便快捷。订餐系统的实际效果:点餐收银更快:通过服务员,移动点餐,现场确认,免得来回录入菜单时间。人员成本降低:服务员的服务范围大幅度提升,每个餐厅节省1-3个人工成本。湖北餐厅订餐系统价格订餐系统可通过图文介绍餐厅文化、周边旅游景点、名厨及得奖菜品等。
餐饮点菜系统优势体现:1.可在平板电脑上查看和更新每张桌的就餐情况:人数、已点菜单、以上菜单、未上菜单。2.厨房监控:通过平板电脑,可以看到安装在厨房的摄像头的实时监控。3.有单独介绍页面,可放餐厅介绍视频,餐厅介绍图片对餐厅酒店进行介绍。4.仓库管理、成本自动核算、会员打折管理等。5.网站:帮助中心、支持人性化语言搜索功能。6.桌面应用程序锁定功能,开启此功能,平板将只显示点菜界面不可进行其它浏览网页、玩游戏等功能,也可输入密码解除锁定即可使用平板浏览网页等。7.待机图片自行播放、翻动,可以放任何广告图片。8.软件销售及代理价格较合情理、主要为打开电子菜谱的市场。9.界面灵活、滚动图片、自动播放、屏保模式自动播放图片功能。
无线点餐软件的两种无线模式:1.无线基站+点菜机。2.无线AP+PDA。基站(BS)即公用移动通信基站是无线电台站的一种形式,是指在有限的无线电覆盖区中,通过移动通信交换中心,与移动电话终端之间进行信息传递的无线电收发信电台。基站是移动通信中组成蜂窝小区的基本单元,完成移动通信网和移动通信用户之间的通信和管理功能。广义的基站,是基站子系统的简称。以GSM网络为例,包括基站收发信机(BTS)和基站控制器(BSC)。一个基站控制器可以控制十几以至数十个基站收发信机。而在WCDMA等系统中,类似的概念称为NodeB和RNC。狭义的基站,即公用移动通信基站是无线电台站的一种形式,是指在一定的无线电覆盖区中,通过移动通信交换中心,与移动电话终端之间进行信息传递的无线电收发信电台。订餐系统自动与菜谱同步,菜品的价格、推荐等属性。
电子订餐系统的优势:1.随时随地的菜品更新季节在变化,菜品需及时更新,价格的变化也要及时反映在菜单上。传统纸质菜谱制作费用从几百元到几千元不等,但使用寿命只在半年左右,并且不能修改和变更。电子订餐系统,新菜推出时,拍好照片上传至后台便能展示,为餐厅省下不菲的菜谱制作费。2.餐厅厨房同步显示传菜迅速,上菜快,效率高,菜价不会搞错。消费者点完菜,厨房即刻知道,厨房的显示器立即显示出所点的菜品。而且,当菜品加工完成后,轻点显示器,工作人员即刻可以上菜,前厅和厨房做到了双向沟通,避免了延迟、漏单等现象。传统的点菜方式,不论是人工手写还是按键,总有笔误的时候,而电子订餐系统能迅速计算出菜品总价,避免手写或输入带来的失误。3.餐厅较佳管理工具电子订餐系统实现了从点菜、配菜、退菜、催菜到结账的全过程自动化,不但极大地提高了点菜与结算的效率,还可详尽地统计出菜品消费情况、营业收入情况等重要的企业运营数据并生成报表,并且系统后台采用多级权限管理模式,解决了经营数据失密问题,实现分权限打印报表功能,从根本上解决了餐饮企业的成本管理问题、账务错漏等问题。订餐系统通过简单的触摸操作即可轻松完成点餐、下单等事项。江苏o2o订餐系统中心
订餐系统提供更多更强的服务。江苏o2o订餐系统中心
平板电脑订餐系统的系统功能:1量身定制可使用本餐厅名字标志、标准色,根据餐厅风格定制软件界面。2菜品分类可在后台自行设置菜品分类及二级分类,点击标签快速查看该分类菜品3菜品查看顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图,点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息,如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。4快速查菜输入菜品名字或缩略字母、关键字信息,可快速查找相关菜品。5查看已点菜单顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息,并可在此对已点菜品进行增减份数、品注管理等操作。6发送账单顾客点餐并确认完毕后,可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处,形成了该桌消费账单。7后台管理操作可在软件后台进行当前营业管理、菜品管理、餐桌管理、打印机管理、销售管理、员工管理、会员管理及系统用户管理等操作。8更多定制功能可根据餐厅实际需要,提供更多定制功能。江苏o2o订餐系统中心
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