原料和产品是相对的概念。原料是要被某种操作(比如纯化，结晶，化学反应等)处理的物料；产品是某种物料经过某种操作处理之后得到的东西。举例来说，食盐的精制中，粗盐就是原料，经过精制后，得到的精盐就是产品。再比如，醋酸和乙醇发生酯化反应，醋酸和乙醇就是原料，反应之后得到的乙酸乙酯就是产品。再这个例子中，如果将醋酸视为底物，那么乙醇就是辅料；当然也可以把乙醇视为底物，那么醋酸就是辅料。将谁作为底物视操作者的关注点来定。化工原料有：醌类、醛类、醇类、酮类、酚类。三乙醇胺也是良好的溶剂，吸湿剂，用于纺织工业中。石油产品添加剂材料二乙醇胺纺织助剂材料
作为片剂用赋形剂，甘露醇无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，用于***药、***药、抗组胺药以及维生素等大部分片剂。此外，也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；甘露醇因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更广用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。甘露醇食品领域在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性**小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。石油产品添加剂材料二乙醇胺纺织助剂材料乙二醇（ethylene glycol）又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是简单的二元醇。
乙醇胺也广泛应用于其他多种工业。例如：一乙醇胺用作洗涤剂、纺织助剂、乳化剂、石油产品添加剂以及农药和医药中间体；二乙醇胺用作非离子表面活性剂、皮革的软化剂、油类和蜡类的乳化剂；三乙醇胺用作纺织助剂和橡胶助剂等。工业上乙醇胺的生产方法:是由环氧乙烷为原料，与氨水溶液在60～150°C和3～15MPa下反应，总的反应方程式为：所制得的产品中，三种乙醇胺的比例，随环氧乙烷和氨的配料比（摩尔比）不同而异（见表），配料比一般采用0.3～0.6。反应器由不锈钢制成，内设冷却装置。反应后的产物在氨蒸馏塔经脱氨和脱水处理后，即得粗乙醇胺。采用减压蒸馏将一乙醇胺、二乙醇胺和三乙醇胺分别蒸出(见图)。它们的纯度均可达98％～99％。环氧乙烷的转化率接近100％，乙醇胺的收率为95％左右。
乙二醇（ethyleneglycol）又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有低毒性，乙二醇能与水、互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种。中文名：乙二醇外文名Ethyleneglycol;EG;MEG别名甘醇；甘醇型防冻液[54]化学式(CH2OH)2分子量62.068[54]CAS登录号107-21-1[54]EINECS登录号203-473-3[54]熔点-12.9℃沸点197.3℃水溶性与水互溶密度1.113g/cm³外观无色、有甜味、粘稠液体乙二醇（ethylene glycol）又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。化学式为(CH2OH)2，简单的二元醇。
应用乙二醇常可代替甘油使用。在制革和制药工业中，分别用作水合剂和溶剂。乙二醇的衍生物二硝酸酯是**。乙二醇的单甲醚或单**是很好的溶剂，如甲溶纤剂 HOCH2CH2OCH3可溶解纤维、树脂、油漆和其他许多有机物。乙二醇的溶解能力很强，但它容易代谢氧化，生成有毒的草酸，因而不能广用作溶剂。乙二醇物理性质蒸汽压：0.06mmHg（20℃）粘度：25.66mPa.s（16℃）燃烧热：1180.26kJ/mol自燃点：418℃临界温度：372℃临界压力：7699kPa临界摩尔体积：186C3/mol偏心因子：0.27表面张力：46.49mN/m（20℃）‘溶解度：与水/乙醇/**/醋酸甘油吡啶等混溶，微溶于**，不溶于石油烃及油类，能够溶解氯化钙/氯化锌/氯化钠/碳酸钾/氯化钾/碘化钾/氢氧化钾等无机物。在25摄氏度下，介电常数为37。浓度较高时易吸潮。乙二醇有毒，但由于其沸点高，不会产生蒸气被人吸入体内而引起中毒。石油产品添加剂材料二乙醇胺纺织助剂材料
乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热，可发生分子内或分子间失水。石油产品添加剂材料二乙醇胺纺织助剂材料
本条即为一乙醇胺(其余见各条)。一乙醇胺存在于磷脂中，与胆碱并存；在血清白蛋白的发酵液中也可发现。无色粘稠性液体。有极强的吸湿性。有氨味。相对分子质量61.01。相对密度1.0180。熔点10.3℃。沸点170.8℃。70～72℃(1.600×103Pa)、58℃(0.667×103Pa)。闪点93℃。折射率1.4541。粘度18.95mPa·s(25℃)、5.03(60℃)。微溶于苯(25℃时1.4)、2-氨基乙醇(2.1)、四氯化碳(0.2)和正己烷(0.1)。与水、甲醇、乙醇和混溶。呈强碱性，25%的水溶液pH=12.1。能吸收酸性气体，加热后，又可将吸收的气体释放，例如从空气中吸收二氧化碳，从混合气体中吸收二氧化硫、二氧化碳等。有乳化作用和起泡作用。能与无机酸或有机酸生成盐，与酸酐生成酯。其氨基和羟基可分别发生相应的效应。大鼠经口LD5010200mg/kg。石油产品添加剂材料二乙醇胺纺织助剂材料