乙二醇化学性质由于分子量低，性质活泼，可起酯化、醚化、醇化、氧化、缩醛、脱水等反应。与乙醇相似，主要能与无机或有机酸反应生成酯，一般先只有一个羟基发生反应，经升高温度、增加酸用量等，可使两个羟基都形成酯。如与混有硫酸的硝酸反应，则形成二硝酸酯。酰氯或酸酐容易使两个羟基形成酯。乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热，可发生分子内或分子间失水。乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐。通常将金属溶于二醇中，只得一元醇盐；如将此醇盐（例如乙二醇一钠）在氢气流中加热到180～200°C，可形成乙二醇二钠和乙二醇。此外用乙二醇与2mol甲醇钠一起加热，可得乙二醇二钠。乙二醇二钠与卤代烷反应，生成乙二醇单醚或双醚。乙二醇二钠与1,2-二溴乙烷反应，生成二氧六环。此外，乙二醇也容易被氧化，随所用氧化剂或反应条件的不同,可生成各种产物，如乙醇醛HOCH2CHO、乙二醛OHCCHO、乙醇酸HOCH2COOH、草酸HOOCCOOH 及二氧化碳和水。乙二醇与其他二醇不同，经高碘酸氧化可发生碳链断裂。其氨基和羟基可分别发生相应的效应。大鼠经口LD5010200mg/kg。一乙醇胺油类和蜡类的乳化剂原料
主要用于制聚酯，涤纶，聚酯树脂、吸湿剂，增塑剂，表面活性剂，合成纤维、化妆品和，并用作染料、油墨等的溶剂、配制发动机的抗冻剂，气体脱水剂，制造树脂、也可用于玻璃纸、纤维、皮革、粘合剂的湿润剂。可生产合成树脂PET，纤维级PET即涤纶纤维，瓶片级PET用于制作矿泉水瓶等。还可生产醇酸树脂、乙二醛等，也用作防冻剂。除用作汽车用防冻剂外，还有用于工业的冷量的输送，一般称呼为载冷剂，同时，也可以与水一样用作冷凝剂。油类和蜡类的乳化剂原料二乙醇胺零售乙醇胺又称2-氨基乙醇、一乙醇胺、β-氨基乙醇、2-羟基乙胺、β-羟基乙胺、羟乙基胺和胆胺。
三乙醇胺其他用途(1)洗涤剂原料；美容品原料；护肤品、化妆品原料。(2)三乙醇胺也是高效螯合剂，可螯合各种重金属。(3)三乙醇胺也是良好的溶剂，吸湿剂，用于纺织工业中。(4)三乙醇胺在化妆品中还具有中和剂的作用，它可以与CP-940中和，从而达到增稠和保湿的作用。(5)用于工业气体净化,ph控制稳定剂,橡胶硫化促进剂,显影液稳定剂,发动机积碳防止剂.乙醇胺(ethanolamine)，是一乙醇胺(HOC2H4NH2)、二乙醇胺［(HOC2H4)2NH］和三乙醇胺 ［(HOC2H4)3N］ 的总称，沸点依次为170°C、270°C(99.7kPa)、335°C。均为无色、有氨气味和吸湿性的粘稠液体，溶于水。一乙醇胺和二乙醇胺因在常温下易与二氧化碳、硫化氢等酸性气体结合，加热时酸性气体又易于释出，故其水溶液常用于气体的净化。
煤制乙二醇的潜在工艺路径可以分为直接合成法和间接合成法。直接合成法是将合成气中的CO及H2一步合成为乙二醇。间接合成法则主要分为通过甲醇甲醛及草酸酯作为中间产物合成，然后加氢获得乙二醇。相对而言，甲醇甲醛路线合成的研究还不深入，离工业化距离远；而草酸酯加氢合成法的实用性较强，适宜进行工业生产。由煤制合成气经草酸酯加氢制取乙二醇的三个主要反应为：煤制乙二醇在3月18日通过中国科学院组织的成果鉴定，此项成果标志着我国在世界上率先实现了全套“煤制乙二醇”技术路线和工业化应用，是一项拥有自主知识产权的世界技术。该技术的推广应用将有效缓解我国乙二醇产品供需矛盾，对国家的能源和化工产业产生重要积极影响，具有重要的科学意义、突出的技术创新性和***的社会经济效益。煤制乙二醇的工业化生产已经有了很大的突破，至2011年12月7日通辽金煤化工20万吨乙二醇项目已成功投产。能吸收酸性气体，加热后，又可将吸收的气体释放，例如从空气中吸收二氧化碳，从混合气体中吸收二氧化硫等。
用乙二醇与2mol甲醇钠一起加热，可得乙二醇二钠。乙二醇二钠与卤代烷反应，生成乙二醇单醚或双醚。乙二醇二钠与1,2-二溴乙烷反应，生成二氧六环。此外，乙二醇也容易被氧化，随所用氧化剂或反应条件的不同,可生成各种产物，如乙醇醛HOCH2CHO、乙二醛OHCCHO、乙醇酸HOCH2COOH、草酸HOOCCOOH 及二氧化碳和水。乙二醇与其他二醇不同，经高碘酸氧化可发生碳链断裂。应用乙二醇常可代替甘油使用。在制革和制药工业中，分别用作水合剂和溶剂。乙二醇的衍生物二硝酸酯是。三乙醇胺用作纺织助剂和橡胶助剂等。非离子表面活性剂材料二乙醇胺纺织助剂原料
乙醇胺环化合成哌嗪。一乙醇胺油类和蜡类的乳化剂原料
试样制备：1.高碘酸钠溶液取硫酸溶液（1→20）90ml与高碘酸钠溶液（2.3→1000）110mL混合制成；2.碘化钾试液取碘化钾16.5g，加水使溶解成100mL，本液应临用新制；3.硫代硫酸钠滴定液（0.05mol/L）取硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）临用前加新沸过的冷水稀释制成；4.淀粉指示液取可溶性淀粉0.5g，加水5mL搅匀后，缓缓倾入100mL沸水中，随加随搅拌，继续煮沸2分钟，放冷，倾取上层清液，即得，本液应临用新制；5.稀硫酸取硫酸57mL，加水稀释至1000mL。操作步骤：精密称取供试品约0.2g，置250mL量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取10mL，置碘瓶中，精密加高碘酸钠溶液50mL，置水浴上加热15分钟，放冷，加碘化钾试液10mL，密塞，放置5分钟，用硫代硫酸钠滴定液（0.05mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL硫代硫酸钠滴定液（0.05mol/L）相当于0.9109mg的C6H14O6。一乙醇胺油类和蜡类的乳化剂原料