南京伊维特科技无人超市

大学时期，当***一节课结束，学生们都会到教育超市买上一瓶冰镇饮料和几袋零食，回到宿舍享受“满汉全席”；上班后，超市的一杯咖啡、一个面包，成为早餐标配。学校或办公楼附近的便利店，也成为每个学子和上班族的“坚实后盾”。不过，当赶着上课上班时，排队等待支付时的每一秒都变得十分漫长，大家恨不得拿上商品就走。如今这一想法不只存在于脑海中，没有店员、不用扫码、拿上商品就能离开的AI无人超市，落地上海的学校、写字楼、园区等多个场景。3D视觉、深度学习、多传感融合的三大技术，是AI无人超市的“决胜三招”。在无人超市中，消费者可以通过扫描二维码或者刷脸识别等方式进行身份验证。南京伊维特科技无人超市

“我们在经营过程中也非常注重吸纳消费者的建议。”段翠云表示，为此他们在店铺内设置了一本“意见簿”，消费者在购物过程中有不好的体验或者对店铺改进有建议的话，都可以写在这个意见簿上。翻看意见簿，大多数消费者的建议集中在补货不及时和对云端服务员服务态度不满意等。运营模式不断优化期待未来多元体验“我们设想中，将来‘无人超市’的场景应该是多元化的。通过增加门店的分布，使店铺具有更多的功能性，比如可以是社区团购24小时的提货场地，可以是消费者的‘1小时快递闪电仓’，消费者在家下单，一小时内就会有快递人员进店取货并配送到消费者家中。”段翠云坦言，“无人超市”虽然并不是新概念，但目前在济南市场上依然属于一个小众的存在。近几年在全国多地也有过很多案例尝试，但很多并没有批量开店。“商品标签识别方式、云值守模式，很多技术上的投入使得建店成本过高，违背了当初节省人力成本的初衷。另一方面，技术没有真正服务于消费者的体验也是重要的原因。可以说，技术模块与商业模块之间并没有形成一个很好的交互。”天津伊维特无人超市消费者在无人超市中购物时不再需要在拥挤的环境中寻找商品。

三、现状和规模目前，中国无人零售市场近年来呈现出性的增长态势，吸引了众多企业、投资者和消费者的目光。作为新零售领域的一个重要分支，无人零售以其高效、便捷和智能的特点，正迅速改变着传统零售市场的格局。当前，无人零售市场已经进入了快速扩张期。在各大城市，无人便利店、无人售货机等形态多样的无人零售店铺如雨后春笋般涌现。这些店铺借助先进的自助结算系统、人脸识别技术和物联网等智能化手段，实现了商品的自选、自助结账和自助取货，**提高了购物效率和消费者体验。

怡食盒子CEO安利英也表示，『未来的生意会是两个极端，要不然就特别有调性的人，要不然就是极端追求效率的』。在安利英看来，无人店没有服务也是一种服务。很多时候，人们进入便利店只是想拿了东西就走，并不需要店员的服务。店员的存在反而有可能降低消费者的效率。同样，二八法则在这里也依然适用，只有20%的人需要并享受到这些服务，而剩下80%的人并不想为前者所享受的服务买单。无人店出现后，传统便利店依然会存在，因为有那20%的需求，只是他们的服务会变得***，从无人店中走出来的人将投身到强调人性化，人情味的有人店当中。而在无人超市中，顾客只需扫描商品二维码或通过人脸识别进入，即可自由选购商品，无需排队结账。

一向在线上深耕的电子商务平台也开始了线下门店的布局。2016年12月初，亚马逊在西雅图开张了一家无人实体便利店——AmazonGo。它拥有一个完全自助购物的场景：从进店到购物再到结账，都是自助完成，不需要人，也无需排队。今年4月12日，京东也宣布未来将在全国开设100万家京东便利店。据有关数据统计，中国有超过500万家便利店，销售额超过10万亿，市场空间极其广阔。同时传统的便利店面临着租金昂贵、人力成本上升等诸多问题，急需变革。另外，传统零售升级一直是零售业探索的**，但是此前一直在线上探索，没有对线下进行挖掘，现在这种探索到了临界点。大数据、云计算、人工智能等黑科技的快速发展也给无人便利店的出现提供了可能性。建议选择有良好口碑和信誉的厂家，以确保设备的稳定运行和售后服务。湖南无人超市合作运营投放

这有助于我们选择适合的投放场所和商品。南京伊维特科技无人超市

Grace告诉《IT时报》记者，目前AI无人超市主要选择在高校、写字楼等半开放场景开发运营，原因是更贴近年轻消费者24小时的消费需求与习惯，例如20平方米、24小时营业的超市，至少需要2位营业员进行轮班，罗森、7-11等连锁超市还需要支付员工上岗前的培训成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在装修方面，不需要对店铺进行整体精装修，系统落地即可使用，平均安装时间为一天，10平方米店面**快8小时内就能完成。换成资金来算，整体成本大概可以降低三分之二。南京伊维特科技无人超市