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湖南推荐保鲜仪批发价格

来源: 发布时间:2024年05月14日

DENBA保鲜仪是利用空间电场系统的保鲜装置,为各种各样的业界需求,可以提供多样的解决方案。DENBA保鲜仪主要由主机与放电毯构成,能够在客户现有装备上进行追加改造,降低初期投资金额。且由于产品特性能够在360度的球形空间中发挥作用,向广域产生电场实现保鲜,使用时无需改变原本工序。目前DENBA保鲜仪已广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。其中集装箱包含海洋冷藏集装箱、冷藏冷冻集装箱、组合式集装箱仓库、多式联运集装箱、多温度管理冷藏集装箱等等。DENBA环境下解冻羊肉,肉类色泽鲜嫩,颜色自然,有弹性,接近鲜肉,与解冻前相比重量几乎没有变化。湖南推荐保鲜仪批发价格

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我们拥有一支经验丰富、高效专业的团队,并与多家国内外合作伙伴建立了紧密的合作关系。德恩伯亚秉持着“质量、创新、客户至上”的经营理念,始终致力于提供满意的产品和令人满意的服务。我们不断推动技术创新,投入大量资源用于研发新产品,严格的质量控制和持续改进,以满足客户的需求。公司始终坚持诚信经营,并积极履行社会责任。我们注重环境保护,倡导可持续发展,并积极参与社会公益活动。未来将继续致力于市场拓展和技术创新,不断提升产品质量和服务水平,与客户携手共创美好未来。贵州购买保鲜仪解决什么问题DENBA解冻可以使,食材的表面温度和中心温度没有温差,提高食材加工时的效率.

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DENBA技术能够实现在冰点下而不冻结的冷藏保鲜。在水分子微细振动的电场环境里,细菌增殖受抑制,食材中细菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结,维持着低温冷藏的状态。这样食材不易腐坏,可以延长保鲜时间。另外,DENBA在解冻方面也同样具有优势。在电场环境中解冻,食材中心和表面的温度同步上升,且内外压力相对平衡,从而减少了细胞的破坏,大幅减少了血水流失,锁住食材的营养成分,提升食材的品质,提高顾客满意度。除维持美味之外,还能减少在出售时因重量减轻而带来的损失,节约清扫成本,提高卫生标准。

加工、存储、零售、还有将这些环节连接起来的运输,每一环节都会有食材因变质而被废弃掉。DENBA通过降低废弃率,为社会做出贡献。通过DENBA技术,冷链物流将向一个全新的阶段进化,在存储和运输环节中保持鲜度,降低损耗。它有以下几个特点:一是-4°C而不冻结的冷藏保鲜;二是抑制细菌繁殖;三是减少食材细胞破坏的冷冻和解冻;四是产品送到后,可以马上进行分割加工,减少时间的浪费。之前无法远距离运输的产品,就可以在进行长途运输,从而扩大销售渠道。DENBA正与欧洲、日本、中国等世界各地的物流从业者合作,努力打造新一代的冷链物流。电场环境使得食材细胞内的水分子活性化,保持蛋白质和植物纤维不易分离和细胞持续的完整活跃状态。

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在DENBA环境下解冻,食材内芯温度与表面温度在均一的温度下进行解冻,减少对细胞的破坏。于是DENBA保鲜仪在解冻时可减少多达百分之九十五的血水,同时也大幅度减少营养成分的流失。做到减少损失率,提升客户的满意度,减少重量损失,从而提升销售额。解冻后的鲜度、味道能保持在解冻前的状态,卫生管理也能得到提升。有食品加工工厂精肉部的部长表示:“使用DENBA+解冻,血水大幅减少,效果惊人。不用改变原先的工序,就能将食材内部与表面以均一的温度解冻,解冻的品质和销售额同时提高,还提升了解冻时的卫生条件。”DENBA+低频低压电场使水分子团细微化,结晶呈圆球状,减少血水流失。湖南推荐保鲜仪批发价格

普通冻结产生的冰晶尖锐,会刺破食材细胞壁,因此解冻时流出血水。湖南推荐保鲜仪批发价格

DENBA电场保鲜技术的出现是具有革新意义的,在农产品果蔬与肉类保鲜上都有杰出表现。对于果蔬批发商、农业合作社等来说,通过DENBA电场保鲜可以实现农产品的错季销售,提高果农的收益,并且能够从运输、贮藏环节大幅降低农产品采后的损失率,有效延长农产品供应周期,提高生鲜农产品冷链流通率。对于肉类企业及加工厂等来说,通过DENBA电场保鲜能够有效延长生鲜品保鲜周期,甚至可以实现冻品转鲜品的转化,提升单价,提高生鲜品冷链流通率。湖南推荐保鲜仪批发价格