湖南异麦芽酮糖醇的英文

异麦芽酮糖醇低消化特性：异麦芽酮糖醇在胃、小肠被缓慢且不完全地水解为葡萄糖、甘露醇、山梨糖醇。甘露醇和山梨糖醇在小肠中有部分被吸收，而葡萄糖能够快速吸收。研究表明，90%的异麦芽酮糖醇在被食入后会到达结肠，并与肠道菌群发酵产生气体，因此具备了低消化的特性。低GI特性：研究表明，异麦芽酮糖醇的GI值在2-12之间，食用后血糖应答平缓，升高幅度低于葡萄糖。异麦芽酮糖醇的胰岛素指数测定结果为葡萄萄糖的6%，说明食用后不会引起胰岛素的升高。由于其低热量特性，它在健康食品中很受欢迎。湖南异麦芽酮糖醇的英文

异麦芽酮糖醇本身并不是一类有毒物质，亦没有研究表明异麦芽酮糖醇会对儿童及成人产生急性或者亚急性毒性。异麦芽酮糖醇为蔗糖经过酶转化等形成的一类糖的替代品，通过适当摄入能使人感觉到甜味，属于一类较好的甜味剂，适当地食用含有异麦芽酮糖醇的食物，并不会导致患者的血糖水平出现升高。而且在人体中进行代谢时，也不需要胰岛素进行参与，所以也比较适合糖尿病患者进食。之所以有部分人认为异麦芽酮糖醇对儿童有一定危害，可能是因为异麦芽酮糖醇有一定的甜味，而儿童比较偏好进食甜食。当过量进食含有异麦芽酮糖醇的食物之后，可能会影响到其他食物的摄入，不利于营养均衡。由于儿童时期是生长、发育的关键时期，长期营养不均衡可能会在一定程度上导致营养不良，从而影响到儿童的正常生长、发育。浙江异麦芽酮糖醇是什么味道的它可以用于制作各种冷饮，如冰淇淋、奶昔等。

抗肥胖：异麦芽酮糖醇在胃肠中消化吸收缓慢，使血糖和胰岛素波动相对平缓，维持在适度水平，避免了血糖过低的状况，可延长饱腹感的时间。同时，异麦芽酮糖醇的能量值为8kJ/g，是大多数碳水化合物的一半，异麦芽酮糖醇的这种低能量值、以及低血糖的特性有利于预防和控制体重。改善肠道健康：异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧杆菌增殖因子，虽然异麦芽酮糖醇不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用，但却可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用，促进双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡，有利于人体的健康。

异麦芽酮糖醇是一种天然来源且低甜度、低热量值，低GI的理想糖类替代物。应用在软糖时，能提供与糖类相同的口感和质地，因此能让软糖厂商降低甚至完全取代产品中的糖分。异麦芽酮糖醇具有良好的低血糖效应，在人体内吸收速度相对蔗糖缓慢，不会引起血糖量激增，且胰岛素不参与其在体内的代谢途径，可以打造出糖尿病患者可以正常食用的无糖软糖，可在标签上标识“0糖”或“无糖”。口感好，风味更美味异麦芽酮糖醇还拥有更柔和的甜度以及有蔗糖一半的热量，与高倍甜味剂结合使用时，可带来增效的甜度分布，而不会产生其他味道或回味。它可以增加食品的甜味，减少对其他添加剂的需求。

异麦芽酮糖醇国际上亦称为帕拉金糖醇或益寿糖，是将异麦芽酮糖经氢化提纯后得到的蔗糖衍生的二元功能型糖醇。异麦芽酮糖醇早是由德国公司“BENEO-Palatinit”在20世纪80年发出来的。虽然在欧洲很流行，但直到1990年才被允许在美国使用。目前，大多数国家已批准将异麦芽酮糖醇用于人类消费品，并且成为一种流行的食品添加剂（尤其是甜品）。1957年，德国科学家从甘蔗中提取出异麦芽酮糖，奠定技术基础；20世纪80年代，德国、美国相Chemicalbook续研制出异麦芽酮糖醇并实现量产；20世纪末，欧美、日韩等国家和地区开始大量运用于食品药品领域；2008年，我国批准异麦芽酮糖醇为新资源食品。异麦芽酮糖醇的创造过程有点复杂。化学家首先从甜菜分离出这种天然糖化合物，然后将它们转换成（通常是加热）一种还原性二糖。之后，用催化转化器氢化该产物。终获得的似糖物质，虽然有些天然甜味剂特性，但葡萄糖含量很低。它对血糖影响非常小，糖尿病人和其它担心血糖问题的人可以安全食用。此外，异麦芽酮糖醇不含麸质。对于糖尿病患者来说，它是一种理想的甜味替代品。福建异麦芽酮糖醇做硬糖

它具有甜味良好、低热量的特点，是健康生活的理想选择。湖南异麦芽酮糖醇的英文

异麦芽酮糖醇是一种天然来源且低甜度、低热量值，低GI的理想糖类替代物，甜味、自然，应用在软糖产品中，能提供与糖类相同的口感和质地，能按1：1比例完全替代蔗糖和淀粉糖。异麦芽酮糖醇还具有良好的低血糖效应，在人体内吸收速度相对蔗糖缓慢，不会引起血糖量激增，且胰岛素不参与其在体内的代谢途径，可以打造出糖尿病患者可以正常食用的无糖软糖，可在标签上标识“0蔗糖”或“无蔗糖”。异麦芽酮糖醇性质稳定，溶解度与吸湿性较低，具有高稳定性，在较强的酸、碱条件下也不水解，在高温下不产生色素，更不会和软糖中其他成份发生化学反应，以及不被绝大多数微生物利用。所以，异麦芽酮糖醇能与大多数健康成分融合，并且使软糖具有更长的货架期。湖南异麦芽酮糖醇的英文