原标题：巴西棕榈蜡在食品涂层中的作用巴西棕榈蜡是一种黄色固体，质硬而脆，不溶于水的植物蜡片。巴西蜡是由生长在巴西东北部的皮奥伊州、塞阿拉州的巴西棕榈树的叶子上提取出来的蜡片，具有***的特性，能够适用于任何行业。巴西棕榈蜡是少数除小烛树蜡外硬度**高的一种天然蜡片，质地坚硬，具有极高的光泽性，易于乳化。其独有的抛光性能使它在食品、医药、家具、皮革等方面得到普遍应用。而在食品行业一般用做食品添加剂。在糖衣巧克力、糖果、口香糖等领域的脱模上有着***的应用。在我国，食品添加剂使用中规定：巴西棕榈蜡的功能为被膜剂和抗结剂，具体限量用法为，巴西棕榈蜡用于新型的可食用涂层中，涂在食品表面起到保鲜的目的。可以保持食品的新鲜度、口感、气味、质感以及营养价值。美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC.石蜡Paraffin Wax,SP-1275P, NF.福建销售石蜡史东毕斯

    石蜡切片与其他技术方法的结合石蜡切片不*是经典的方法，又是**基本的方法，它与其他新的技术方法相结合，使传统的老技术扩大了应用范围，开辟了许多新领域，增加了许多新的研究、观察内容。随新的仪器及新的研究技术的不断问世及使用，使组织学的观察研究从简单的形态结构深入到各种成分的定性观察，又从定性转向定量计测，使细胞组织的形态，功能及代谢三结合，从而达到定性可靠、定位准确及定量可测。石蜡切片技术结合编辑组织制片技术与免疫学技术结合构成免疫组织（细胞）化学技术，利用抗原与抗体的特异性结合原理，检测组织切片中细胞组织的多肽及蛋白质等大分子物质的定性和定位观察研究。不论哪种免疫组织化学技术都包括抗体的制备、组织材料处理、制备玻片标本以及免疫染色。冰冻切片手续简便，制片过程中抗原活性丢失少，但组织细胞形态较差；石蜡切片步骤繁多，制片中抗原活性有所减低，但组织细胞形态清晰，是免疫组织化学常规制备切片方法之一。辅料巴西棕榈蜡SP63ORGSTRAHL & PITSCH, INC.微晶蜡Microcrystalline Wax, SP-18,NF.

    巴西棕榈蜡是指由巴西棕榈树叶中取得，熔点为66~82摄氏度，相对密度为(25摄氏度)，皂化值为78~88，碘值为7~14,是淡黄色固体。巴西棕榈蜡与蓖麻油的互溶性很好，它主要由蜡酯、高碳醇、烃类和树脂状物质组成。[1]中文名巴西棕榈蜡外文名Carnaubawax中文别名棕榈蜡CAS号8015-86-9EINECS号232-399-4巴西棕榈蜡简介中文名称:巴西棕榈蜡中文别名:棕榈蜡英文名称:CarnaubawaxCAS号.：8015-86-9EINECS号：232-399-4巴西棕榈蜡一般性质组成：巴西棕榈蜡是主要由酸和羟基酸的酯组成的复杂混合物，大部分是脂肪酸酯、羟基脂肪酸酯、p-甲氧基肉桂酸酯、p-羟基肉桂酸二酯，其脂肪链长度不一，以C26和C32醇为常见。此外还含有酸、氧化多元醇、烃类、树脂样物质和水。性状：本品为淡黄色或黄色粉末、薄片或块状物,本品在热的二甲苯中易溶，在热的乙酸乙酯中溶解，在水或乙醇中几乎不溶.碘值：5-14溶解度：几乎不溶于水；微溶于沸腾的乙醇（95%）；溶于温热的氯仿和甲苯。密度：（25℃）熔点：80-86℃。

SP-173P, NF

Paraffin Wax

Paraffin Wax, NF

Strahl & Pitsch offers an extensive range of the finest food-grade Paraffin waxes from domestic and international sources. Paraffin waxes come from the de-waxing of paraffin distillates. Paraffin waxes have relatively large, brittle crystals (Macro crystalline) and generally have little affinity for oil.

INCI: Paraffin

CAS #: 8002-74-2

EINECS #: 232-315-6

Country of origin: USA

Composition: 100%

STRAHL & PITSCH, INC.石蜡Paraffin Wax,SP-1275P, NF.

巴西棕榈蜡曾用于制备耐胃酸的微球。[1]其它：***用皮革等工业。酸值取本品，精密称定，置250ml烧瓶中，加二甲苯100ml，加热至完全溶解，加乙醇50ml和溴麝香草酚蓝指示液，加热使澄清后，趁热用乙醇制氢氧化钾滴定液（）滴至绿色，并将滴定结果用空白试验校正。酸值（中国药典2005年版二部附录ⅦH）应为2～7。皂化值编辑取样品，精密称定，置250ml烧瓶中，加异丙醇－甲苯（5：4）混合液50ml，精密加入，加热回流3小时，加酚酞指示液1ml，趁热用盐酸滴定液（）滴定剩余的碱，至溶液红色刚好褪去，加热至沸，如溶液又出现红色，再滴定至红色刚好褪去，并将滴定结果用空白试验校正。皂化值（中国药典2005年版二部附录ⅦH）应为78～95。鉴别取本品约，加*5ml，加热溶解，作为供试品溶液（趁热点样）。另取薄荷醇、麝香草酚各约10mg及乙酸薄荷酯10μl，置20ml量瓶中，加甲苯稀释至刻度，作为对照品溶液。照薄层色谱法（中国药典2005年版二部附录VB）试验，吸取供试品溶液6μl，对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-*(2:98)为展开剂，展开后，取出，晾干。 美国史东毕斯公司, 小烛树蜡Candelilla Wax, SP-75.河北史东毕斯白蜂蜡SP422GNF

美国史东毕斯公司STRAHL & PITSCH, INC. 巴西棕榈蜡 Carnauba Wax SP-63ORG。福建销售石蜡史东毕斯

    先喷蜡,会在表面形成一层油层,如果是水溶性包衣,会导致包衣液接触角变小,包衣液不容易上,而且包的时间会很长,可以试着这样考虑,在油上浇层水,水会溶吗如果是油性包衣,会造成包衣不均匀,不会均匀分散,会集中在一个点散开,这和你的片型有一定关系,我想圆片子会好一点,异型的就不可以了所以比较好的选择,是放在水溶性的包衣里,与包衣材料一起放入溶解,其实巴西棕榈蜡作为包衣材料还可以促进包衣材料的溶解,因为包衣材料一般是一些高分子材料,而且也可以在搅拌过程中,产生的气泡少一点,防止喷出的液体是泡沫,这样喷出的流量才能保证.作崩解是素片的控制指标,是在压片时的,那时没有包衣,当然就没有影响了.对溶出,因为蜡的使用量是有规定的,食品添加剂上是10mg/kg,药用辅料手册暂缺,药用辅料应用技术上没有显示用量,应该不会很多,所以不会影响溶出,虽然巴西棕榈蜡能作为缓控释的骨架材料.以上意见。福建销售石蜡史东毕斯