FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品，它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的，国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大约每人1．5 g/d。曾有报道说，有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。Benecel™羟丙甲纤维素(HPMC)。羟丙甲纤维素 K100M
所有的纤维素都是一样的。纤维素有两种功能不同的基本类型。非水溶性纤维素包含在麦麸、坚果和多种蔬菜当中。它不溶于水，所以能从人体消化道里完好无损地走出来，还能增加排泄物的体积。水溶性纤维素包含在豆类、大麦和一些水果中。它会在人体消化道里形成胶体状的物质，这样就能减慢糖分被吸收到血液中的速度。规律食用水溶性纤维能够降低坏胆固醇（LDL）的水平。纤维素本质上是由糖分子构成的。这些糖分子结合得十分紧密，人的小肠分解不掉。两种纤维素都只是穿肠而过。微晶纤维素比较价格甲基纤维素白色或浅黄或浅灰色小颗粒(95%过40目筛)、纤丝状或粉末。无臭无味。
微晶纤维素常用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。微晶纤维素广泛应用于药物制剂，主要在口服片剂和胶囊中用作稀释剂和粘合剂，不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用，在片剂制备中非常有用。
PH101/PH102/PH112/PH200/PH301/PH302/KG802/UF711/UF702
微晶纤维素常用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。微晶纤维素广泛应用于药物制剂，主要在口服片剂和胶囊中用作稀释剂和粘合剂，不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用，在片剂制备中非常有用。由于微晶纤维素分子之间存在氢键，受压时氢键缔合，故具有高度的可压性，常被用作于黏合剂；压制的片剂遇到液体后，水分迅速进入含有微晶纤维素的片剂内部，氢键即刻断裂，所以可作为崩解剂。因此，它是片剂生产中***使用的一种辅料，能够提高片剂的硬度。
羟丙纤维素的安全性：
羟丙纤维素***用于口服和局部用制剂的添加剂。在食品和化妆品中的应用也很***。羟丙纤维素是无毒、无刺激性的材料。但极少数报道表明羟丙纤维素作为隐形眼镜时有不适感或有刺激性，其中包括眼睑的过敏和水肿。羟丙纤维素的不良反应非常少见。曾有报道—患者在使用含有羟丙纤维素的雌二醇透皮贴剂时有接触性皮炎。由于羟丙纤维素在应用浓度下对健康无害，WHO对其日摄取量未作规定。但过量摄取羟丙纤维素可致腹泻。 纤维素多的食物排行榜你知道吗？
Nouryon Chemicals International B.V.（诺力昂化学品国际有限公司）
F2020 0000416
羧甲纤维素钠
Nouryon Chemicals Finland Oy;Nouryon Chemicals Finland Oy;
; Kuhnamontie 2, 44100 Aanekoski, Finland;Kuhnamontie 2, 44100 Aanekoski, Finland;
进口 20kg/袋
10000, 10000 P, 100000, 150, 150 A, 150 P, 2000, 2000 A, 2000 AG, 2000 G, 2000 P, 20000, 20000 P,
30, 30000, 30000 A, 30000 G, 30000 P, 4000, 4000 P, 40000, 40000 P, 50000, 50000 P, 50000 W, 700, 700 P
其他详细信息，请随时联系上海临辰医药科技有限公司。 纤维有很多种类，其中一些是蛋白质而不是碳水化合物。羟丙甲纤维素 K100M
乙基纤维素EC,N7 PHAR,N10,N22,N50,N100,T10PHARM.羟丙甲纤维素 K100M
羧甲纤维素钠
成膜性
羧甲基纤维素钠能够在食品表面形成一层膜，可以对果蔬起到一定的保护作用，由于膜的存在，使膜和果蔬之间形成了一个低氧气、高二氧化碳的气体环境，从而降低了气体的交换速率、物质交换速率，用于延长果蔬的保质期。 [1] 羧甲基纤维素钠还具有其他一些特性，如悬浮作用以及化学稳定性等，这些性质也为其在食品工业中广泛应用奠定了基础。
凝胶化作用触变性的羧甲基纤维素钠是指大分子链有一定数量的相互作用，倾向于形成三维结构。形成三维结构后，溶液的表观黏度上升；打破三维结构后，表观黏度下降。触变现象就是表观黏度的变化依赖于时间。具有触变性的羧甲基纤维素对于凝胶体系有重要作用，可用来制果冻和果酱。 羟丙甲纤维素 K100M