它是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味**等特点。产品安全性极高，美国FDA给予其GRAS（公认安全）地位，对其每日摄入量不作限制。从营养学的角度来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，而从生理上的角度来讲，它在人体内不易被分解吸收，也不为绝大多数微生物分解利用。产品作为糖的替代品，***应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。编辑本段异麦芽酮糖醇具有以下特性：①适合糖尿病病人食用，不会引起血糖和胰岛素上升。②非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙，特别适合儿童食用。③低热量，适合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，如食用过多会造成腹胀、肠鸣、腹泻等不适现象，因而FAO/WHO都规定其比较大使用量，但人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大，每日摄入50g不会造成肠胃不适，因此经FAO/WHO联合食品添加剂**委员会审查通过，对异麦芽酮糖醇的每日摄入量可不作规定。⑤较合理的负溶解热。人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大，每日摄入50g不会造成肠胃不适。广东异麦芽酮糖醇与压片
帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖、异麦芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF当应用于焙烤食品时，可按1:1代替蔗糖，一般不需要改变传统配方。若褐变太浅，可适当提高焙烤温度，或加少量果糖。它是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50~60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味chunzheng等特点。产品安全性极高，美国FDA给予其GRAS（公认安全)地位，对其每日摄入量不作限制。从营养学的角度来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，而从生理上的角度来讲，它在人体内不易被分解吸收，也不为绝大多数微生物分解利用。产品作为糖的替代品，广泛应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。如有需要欢迎联系上海临辰医药科技有限公司广东异麦芽酮糖醇与压片因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。
糖醇异麦芽酮糖醇（Isomalt）也叫做帕拉金糖醇，是一种由甜菜加工而成的代糖或糖醇。尽管源于天然，但由于经过大量的化学操作，这种化合物通常被视为人造产品。它**经常用于商业食品生产，并且在产品标签上被标注为“无糖”。由于能延长某些产品的保质期，异麦芽酮糖醇已被***当作一种防腐剂使用。与天然糖相比，这种化合物有更多复杂的化学成分。它的分子式是C12H24O11，是两个带晶体结构的二糖**键。2008年9月9日，卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号）、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。发展历程异麦芽酮糖醇国际上亦称为帕拉金糖醇或益寿糖，是将异麦芽酮糖经氢化提纯后得到的***蔗糖衍生的二元功能型糖醇。异麦芽酮糖醇**早是由德国公司“BENEO-Palatinit”在20世纪80年***发出来的。虽然在欧洲很流行，但直到1990年才被允许在美国使用。目前，大多数国家已批准将异麦芽酮糖醇用于人类消费品，并且成为一种流行的食品添加剂。
异麦芽酮糖醇具有以下特性:⑤较合理的负溶解热，异麦芽酮糖醇负溶解热只有—39.4KJ/kg，因此不会在品尝中出现不适的冰凉口感。⑥甜味chunzheng天然，可与其它强力甜味剂（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩盖其它强力甜味剂的不良味道。⑦高稳定性，异麦芽酮糖醇为多元糖醇，没有还原性，非常稳定，在较强的酸、碱条件下也不水解，在很高温度下也不产生色素，与蔗糖相比，其稳定性在数值上大10倍以上;也不会和食品中其他成份发生化学反应，如与氨基酸发生美拉德反应。异麦芽酮糖醇不能被绝大多数微生物利用，因此，使用异麦芽酮糖醇生产的产品具有更长的货架期。⑧非吸湿性，与蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比异麦芽酮糖醇具有非常低的吸湿性。在25℃相对湿度为70%时，基本没有吸湿，便于包装和运输。⑨异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧杆菌增殖因子，虽然异麦芽酮糖醇不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用，但却可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用，促进双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡，有利于人体的健康。上海临辰医药科技有限公司致力于提供异麦芽酮糖醇，有想法的可以来电咨询！
益寿糖还可提升透明度高的硬糖和棒棒糖的视觉吸引力。**佳的味道和口感。益寿糖拥有与蔗糖非常相似的口感，但只有蔗糖一半的甜度。使用益寿糖可让配方拥有非常自然的口感，因为它同蔗糖一样，几乎没有冷却效应。当其同高倍甜味剂结合使用时，可带来增效的甜度分布，而不会产生任何不希望出现的其他口味或回味。其温和的甜味使微妙而细腻的果香得到更好地释放。在无糖口香糖或水果味硬糖中，益寿糖的低溶解特性是一种完美的补充，即可改善果香的留存，还有助于让香味更长时间驻留在口腔中。由于益寿糖几乎不会吸收水分，因此它可以保持糖衣裹覆食品的香脆度。此外，它也能确保夹心硬糖和棒棒糖拥有光滑的表面，避免出现可能影响口感的尖锐裂缝或边缘。我们提供具有不同级别的溶解性、粒度和应用特性的各类配料。我们的产品**乐于帮助您找出理想的解决方案，满足您的应用需求。PSD：粉度分布；颗粒尺寸适用于90%的产品以上数值*供参考，每个具体的**终应用和过程可能会有所不同。益寿糖除了能在几乎所有食品应用中发挥独特的技术优势外，它还可以带来一些有趣的生理效益，例如减少餐后的血糖反应，预防龋齿，通过降低热量来控制体重以及为健康的血糖水平提供支持。上海临辰医药科技有限公司致力于提供异麦芽酮糖醇，有需要可以联系我司哦！广东异麦芽酮糖醇与压片
基于帕拉金糖™的酸稳定性，它拥有恒定的渗摩尔浓度，这在运动型饮料中尤其有益。广东异麦芽酮糖醇与压片
对异麦芽酮糖醇的每日摄入量可不作规定。⑤较合理的负溶解热，异麦芽酮糖醇负溶解热只有—，因此不会在品尝中出现不适的冰凉口感。⑥甜味**天然，可与其它强力甜味剂（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩盖其它强力甜味剂的不良味道。⑦高稳定性，异麦芽酮糖醇为多元糖醇，没有还原性，非常稳定，在较强的酸、碱条件下也不水解，在很高温度下也不产生色素，与蔗糖相比，其稳定性在数值上大10倍以上；也不会和食品中其他成份发生化学反应，如与氨基酸发生美拉德反应。异麦芽酮糖醇不能被绝大多数微生物利用，因此，使用异麦芽酮糖醇生产的产品具有更长的货架期。⑧非吸湿性，与蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比异麦芽酮糖醇具有非常低的吸湿性。在25℃相对湿度为70%时，基本没有吸湿，便于包装和运输。⑨异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧杆菌增殖因子，虽然异麦芽酮糖醇不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用，但却可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用，促进双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡，有利于人体的健康。异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品，其独特的理化性质、生理功能和食用b8be9da1-df7f-4a8b-9849-ddf已经实验充分证实，其用量近年来急剧上升。广东异麦芽酮糖醇与压片
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