品牌的数量在中国数不胜数，没有哪一种是比较好，主要还是看个人的饮酒习惯和口味。经常听大家拿浓香型白酒和酱香型白酒这两种白酒进行比较，有的人甚至分不清楚。这两种酒本质上有什么样的区别呢?生产成本区分浓香型白酒：发酵采用陈年老窖或者是人工培养的老窖，生产周期和贮存期一般都只有几个月，一般酒厂都有生产，市场产量很高，所以相对而言成本便宜且现在目前市场上销售的白酒70%是浓香型为主。酱香型白酒：一般好的酱香型白酒都是酿造出来的，市场上大概有百分之八十的酱香型白酒应该都算符合这点，生产工序复杂、窖藏都在5年以上，所以产量比较少，这也就是市场上卖的酱香酒相比较浓香酒会贵一些。“千年老窖万年糟”说明浓香型白酒的质量与窖、糟有密切关系。西湖区高度浓香型白酒价格
品评白酒就是通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的全过程。鉴品白酒之前品酒人需保持身体***（主要为口腔、舌、喉）的干净，比较好不抽烟、不涉辛辣食物，准备一杯清水。先取25毫升或50毫升的透明水晶杯洗净，然后倒入需品鉴的白酒10毫升左右进行涮洗扔掉，重新倒入需品鉴的白酒至7分满，首先举杯观看酒液，好的白酒澄清透明，不浑浊，无悬浮物及沉淀物；接着对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。**初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调，有愉**，主体香突出，无其它邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。在闻的时候，要先呼气，后再对酒吸气，不能对酒呼气。一杯酒**多闻三次就应该有准确记录。比较好用右手端杯，左手煽风继续闻。闻完一杯，稍微休息片刻，再闻另一杯。所谓的余香悠长，首先应鉴别酒的香型，检查芳香气味的浓郁程度，继而将杯接近鼻孔，进一步闻，分析其芳香气的细腻性，是否**，是否有其它邪杂气；好的浓香型白酒主体酒香突出、具有浓郁的粮香味、窖香味和陈香味，无邪杂味，且能带来丰富的愉悦感。河北区坛装浓香型白酒代理香型白酒的酿造工艺技术要求很高，其工艺技术决定着产量和质量。
浓香型白酒所用窖池是不间断发酵，被人称为“活窖”，窖池的活性越高有益微生物数量越多;酿造工艺复杂，从制曲到摘酒历经八大环节。 浓香型白酒按照原料种类的不同分为单粮类和多粮类，**作分别是泸州老窖(单粮)和五粮液(多粮);按照酿造方式的不同分为：固态法(纯粮酒)、液态法(酒精酒+香精)、固液法(纯粮酒+酒精酒)。浓香型白酒的口感特点可以浓缩为“入口甜、回味绵”，而“棉甜”正是人们喜爱的味道。观看清澈、闻香愉悦、触摸丝滑、口感棉甜、兑水浑浊、空杯留香、饮用舒畅，浓香型白酒从观色到饮用，都有着这些特点。
浓香型白酒三大流派各有什么特点？浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。浓香型白酒光是在派系上就有三派之分，每个派系口感香气都极具地域特色的，那三大派系的浓香型白酒具体有什么区别呢：川派型浓香白酒：在口感特征上”浓中带有陈味或酱味”。这个流派的白酒感官评语为：窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长。江淮派浓香型白酒：又被称之为“纯浓派”或“淡雅浓香派”。顾名思义，并不像川派浓香白酒那样带有“酱味”或“陈味”，其窖香、曲香、粮香不如川酒，但油陈(豌豆发酵味)比较突出。它们的感官评语为：窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净。浓香型白酒生产使用的原料主要是高粱，以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。
浓香型酒的酸度高，是其它酒的3-5倍，而主要以乙酸和乳酸为主。根据中医的理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也这样认可的，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。浓香型酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因是干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于*******。浓香白酒中酚类化合物是其它白酒的3至4倍，可见浓香型酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。浓香酒的酒精度科学合理。浓香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得牢固，加之浓香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。作为浓香型白酒的典型**,五粮液美酒极具复合香、窖香浓郁等特点。辛集高度浓香型白酒代理价钱
浓香型白酒讲究芳香浓郁，滋味饱满，这样的酒需要慢慢品。西湖区高度浓香型白酒价格
启坛香坛藏酒是四川省邛崃市江洋酒厂开发的新的系列产品，厂地处位于西汉卓文君的故乡、四川白酒金三角、中国比较大白酒原酒基地、中国原酒之乡——四川邛崃。是一家集开发、生产、销售、技术、服务为一体的民营企业。酒厂始建于2002年，20多年一直从事白酒酿造生产销售。酒厂员工共计200余人，其中高级酿酒师3名，分别在酿酒、制曲、检验、食品安全等重要岗位。酒厂以出色的品质赢得了极高的赞誉：“佳酿出邛州，启坛十里香。” 启坛香酒“诚信、拼搏、求真、奋进”的企业精神，使企业不断繁荣壮大，以甘甜、清醇的天台山活泉水，通过传统的“老五甑”酿造方法，加之现代化设备生产流程，采用大麦启坛香酒系列等20多个品种。西湖区高度浓香型白酒价格
四川省邛崃市江洋酒厂致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。江洋酒厂致力于为客户提供良好的土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造高质量服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。