中山得福腊味

作为荣获“广东省重点农业龙头企业”称号的腊味生产企业，中山市得福肉食制品有限公司以全产业链布局赋能品牌发展，得福腊味也借此实现了从传统风味到市场爆款的华丽蜕变。公司起初以传统批发和代工模式深耕市场，2014年敏锐洞察电商风口，果断开拓线上板块，逐步构建起“产、加、销”一体化的成熟运营体系，让鲜香醇厚的得福腊味走进千家万户。从原料甄选到生产加工，从品质检测到市场销售，每一个环节都凝聚着得福人的匠心与坚守。传承百年的黄圃腊味工艺，在现代化生产技术的加持下焕发新生，肥瘦相间的腊肠、油润鲜香的腊肉，不仅是餐桌上的经典美味，更成为承载广式饮食文化的亮丽名片。得福腊味凭借稳定的品质和浓郁的风味，赢得了餐饮、超市等多渠道合作伙伴的青睐，也收获了广大消费者的一致好评。得福腊味研发团队深耕腊味配方，不断推出符合市场口味的新品腊味。中山得福腊味

得福腊味的工艺升级，在传承中追求风味。在保留广式腊味传统日晒风干工艺的基础上，得福腊味引入智能温控晾晒房，通过精细控制温度、湿度与通风时长，避免传统工艺受天气影响导致的风味不稳定问题。同时，优化腌制配方，选用更质量的原料，减少人工添加剂的使用，让腊味的香气更纯粹、口感更温润。经过工艺升级的得福腊味，既延续了 “肥而不腻、咸甜交织” 的经典风味，又解决了传统腊味生产周期长、品质波动大的痛点，实现传统技艺与现代科技的完美融合。中山黄圃附近哪里有腊味保存集生产、加工、销售于一体的得福腊味，构建全产业链腊味供应体系。

得福腊味的跨界合作，不断拓展品牌的消费场景。近年来，得福腊味与众多餐饮的品牌和食品企业开展跨界合作，将广式腊味元素融入不同品类产品中。例如，与烘焙品牌合作推出腊味面包、腊味糕点，与方便食品企业合作推出腊味泡面、腊味自热米饭等，打破了传统腊味的食用边界，让得福腊味的风味出现在更多消费场景中。跨界合作不仅为得福腊味带来了新的消费群体，也通过创新产品形式提升了品牌的新鲜感与话题度，进一步扩大了品牌影响力。

得福腊味的可持续发展理念，助力绿色环保事业。在生产过程中，得福腊味积极推行节能减排措施，采用节能型生产设备与照明系统，降低电力消耗；优化生产工艺，减少水资源浪费与废弃物排放；对生产废料进行分类处理与回收利用，如将肉渣加工为饲料原料，实现资源循环利用。同时，选用可降解、环保型包装材料，减少塑料污染。得福腊味将可持续发展理念融入企业运营的方方面面，既降低了生产成本，又履行了环保责任，为品牌赢得了良好的社会声誉。得福腊味的 “良心腊味” 理念，贯穿于腊味生产、加工、销售的全环节。

得福腊味的品质坚守，体现在每一个生产细节中。作为通过双体系认证的腊味企业，得福腊味从原材料采购环节就设立严格标准，拒绝劣质食材，确保每一批原料都符合安全要求；生产过程中，现代化设备与传统工艺相辅相成，德国全自动灌肠扭结机保障成型，真空搅拌机让馅料入味均匀，传统晾晒工艺赋予腊味独特的风味沉淀。得福腊味传承人何祥吉始终强调：“做腊味就是做良心。” 这份初心让得福腊味先后荣获 “广东省守合同重信用企业”“广东省食品行业名品” 等称号，更成为市场上 “放心腊味” 的代名词，无论是家庭餐桌、宴席菜品，还是餐饮加工原料，得福腊味都以稳定的品质赢得认可。得福腊味的厂房占地面积 50 多亩，为大规模腊味生产提供坚实基础。中山国内腊味吃法

得福腊味的品牌成长史，就是一部广式腊味产业的创新升级史。中山得福腊味

阳光晾晒，自然风干，是得福广式腊味的灵魂工序。得福拥有专属的晾晒基地，选址于通风向阳、空气清新的区域，为腊味的自然发酵提供了较好环境。当腌制好的肉品被整齐悬挂在晾晒架上，便开启了与阳光、微风的亲密接触。阳光的温暖照射让肉品中的水分缓慢蒸发，微风的吹拂则带走多余水汽，同时让腊味充分吸收自然气息。整个晾晒过程不借助任何机械烘干设备，完全遵循自然规律，少则数日，多则十余天，直至腊味表面干爽、色泽红润、香气浓郁。这种自然风干的工艺，不仅锁住了肉质的营养与鲜味，更赋予了得福腊味独特的自然风味。中山得福腊味

中山市得福肉食制品有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在广东省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，中山市得福肉食制品供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！