窖韵国成臻典藏品质之选

九次蒸煮的风味淬炼：国成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的独特工艺，这是其风味形成的关键。每次蒸煮都有特定的目的和要求，第1次蒸煮是为了让粮食吸水膨胀，破坏其细胞结构；后续蒸煮则逐步促进淀粉的糊化和转化，同时让微生物充分参与发酵过程。在九次蒸煮的循环中，粮食中的淀粉被充分利用，产生大量的糖类、氨基酸等物质，这些物质在微生物的作用下，转化为丰富的酯类、醛类等风味成分。每一次蒸煮都是对风味的淬炼，让酒体的香气和口感更加醇厚、复杂。海外推特色产品，文化输出，白酒走向世界。窖韵国成臻典藏品质之选

高温堆积的微生物狂欢：高温堆积工艺为国成臻典藏酒注入了独特的魅力。蒸煮后的粮醅在晾堂中堆积成小山状，温度逐渐上升至 50℃ - 55℃，此时空气中的微生物如细菌、霉菌、酵母菌等大量聚集，在粮醅表面生长繁殖。这些微生物在高温环境下，迅速代谢，产生淀粉酶、蛋白酶等多种酶类，将粮食中的大分子物质分解为小分子，同时生成多种风味前体物质。高温堆积如同一场微生物的狂欢，为后续的发酵和风味形成奠定了坚实基础，赋予酒体浓郁的酱香和独特的焦香。窖韵国成臻典藏品质之选严选红缨糯粱、当季新麦，深层矿泉，筑品质根基。

中科健源酒业的双轮底发酵的风味升华：双轮底发酵是国成臻典藏酒的独特工艺亮点。酒醅在窖池底部经历两轮漫长发酵周期，底层特殊的厌氧环境，宛如一个风味制造密室。在这独特空间里，微生物代谢途径改变，生成更多高沸点风味物质，如丁酸乙酯、戊酸乙酯等。这些物质为酒体增添浓郁香气与醇厚口感，经双轮底发酵的基酒，香气浓郁且持久，口感绵柔醇厚，层次丰富，在后续勾调中成为提升酒质的关键，是国成臻典藏酒风味升华的核新密码。

文化旅游的融合发展：国成臻将酿酒文化与旅游产业相结合，打造了独具特色的文化旅游项目。游客可以参观国成臻的酿酒车间，亲眼目睹从原料到成品酒的整个酿造过程，了解白酒的酿造工艺和文化历史；在酒文化博物馆中，欣赏珍贵的酿酒文物和资料，感受白酒文化的博大精深；还能参与酒道体验活动，学习白酒的品鉴方法和礼仪。此外，国成臻还推出了定制化的旅游套餐，如私人酿酒体验、老酒收藏之旅等，让游客在旅游中深入体验白酒文化的魅力，实现了文化与旅游的深度融合。诗词品鉴会、古琴雅集，文化活动，赋能品牌魅力。

会员专属，贴心服务体验：国成臻典藏酒建立完善会员体系，为会员提供全方面贴心服务。普通会员可享受积分兑换、优先购买新品、生日专属优惠等权益；高级会员则能参与酒庄深度游，实地参观酿酒车间、窖藏酒库，了解酿造全过程，还可定制专属酒标，将个人照片、祝福语等印在酒瓶上。品牌定期举办会员品鉴会、文化沙龙，邀请行业转家分享白酒知识、收藏技巧，促进会员间交流，增强会员对品牌的认同感与归属感，打造专属会员的尊贵体验。精选原料优中选，严格检测，保障源头品质。窖韵国成臻典藏品质之选

光绪秘方承古法，九蒸陶藏勾妙韵，陶瓷雅韵载非遗，典藏珍酿誉全球。窖韵国成臻典藏品质之选

陶坛陈酿，时光的醇厚馈赠：国成臻典藏酒选用陈化多年的宜兴陶坛进行陈酿，陶坛独特的微孔结构如同会呼吸的肌肤。酒液在坛内与外界缓慢进行期体交换，乙醇分子与水分子逐渐缔合，形成稳定大分子团，酒的刺激性大幅降低，口感愈发柔和顺滑。同时，陶坛中的微量元素如铁、锰等缓慢融入酒液，赋予酒独特的矿物气息，丰富了口感层次。随着时间推移，酒液色泽由透明逐渐转为微黄，香气更加馥郁复杂，陈酿过程宛如时光馈赠，让国成臻典藏酒在岁月中沉淀出醇厚韵味。窖韵国成臻典藏品质之选