涉县精威庄园

五轮次发酵的风味密码：精威白酒采用独特的五轮次发酵工艺，每一轮发酵都有其独特的使命与风味贡献。第1轮发酵，主要是让微生物适应环境，初步分解粮食中的淀粉，产生基础的发酵风味；第二轮发酵，温度逐渐升高，微生物代谢活跃，生成大量的醇类和有机酸，为酒体增添醇厚感；第三轮发酵，是风味物质大量生成的关键阶段，酯类物质开始大量合成，赋予白酒浓郁香气；第四轮发酵，进一步优化风味平衡，提升酒体的协调性；第五轮发酵，则着重提取粮食的深层风味，使白酒口感更加丰富、回味悠长。五轮次发酵层层递进，如同解开风味密码，造就了精威白酒复杂而迷人的口感。一口酒尝尽地域文化，尽是风土人情。涉县精威庄园

文化品鉴的沉浸式体验：精威白酒举办的文化品鉴活动，为消费者带来沉浸式的文化体验。在品鉴会上，专业的白酒讲师不仅详细讲解精威白酒的酿造工艺、风味特点，还深入介绍中国白酒文化的历史渊源、品鉴礼仪等知识。现场布置充满传统文化氛围，古筝演奏悠扬悦耳，书法作品墨香四溢。消费者在品鉴过程中，通过观色、闻香、品味、空杯留香等步骤，细细感受精威白酒的魅力。同时，还能参与互动环节，如亲自体验勾调过程、学习白酒文化知识问大等。这种将白酒品鉴与文化艺术相结合的方式，让消费者在品尝美酒的同时，全方面领略中国白酒文化的博大精深，获得身心的愉悦和文化的熏陶。涉县精威庄园溶洞恒温恒湿，陶坛微氧陈酿，精威白酒蜕变出醇厚韵味。

社会责任的践行者：精威白酒在发展过程中，始终积极践行社会责任。在环保方面，投入大量资金建设污水处理设施，对生产过程中产生的废水进行严格处理，确保达标排放；推广使用清洁能源，减少碳排放，降低对环境的影响。在公益事业上，设立专项扶贫基金，支持贫困地区的产业发展和教育事业；开展助农活动，帮助当地农民销售粮食，促进农民增收。此外，还积极参与救灾捐赠、关爱弱势群体等社会公益活动。精威白酒用实际行动回馈社会，展现了企业的担当和社会责任感，赢得了社会各界的广阔赞誉。

精威白酒的生产车间是一座融合传统工艺与现代科技的智能工厂。AI 传感器遍布各个生产环节，实时监测温度、湿度、压力等关键参数，一旦数据出现异常，系统立即自动报警并启动相应的调节措施。在蒸馏环节，智能蒸馏设备通过精细控制火候和流速，实现酒头、酒身、酒尾的精细分离，确保每一滴酒都达到比较好品质。此外，工厂还采用大数据分析技术，对生产数据进行深度挖掘和分析，不断优化生产工艺，提高产品质量的稳定性。智能工厂的建立，让精威白酒在保持传统风味的同时，拥有了现代化的品质保障。人才强企，育专业团队，保长远发展。

精威白酒将二十四节气与酿造工艺紧密结合，每个节气都蕴含独特的酿造密码。惊蛰时节，万物复苏，微生物开始活跃，此时进行原料润粮，让粮食充分吸收水分，为发酵做好准备；芒种前后，气温升高，进行开放式发酵，让空气中丰富的微生物参与其中，赋予酒体独特香气；霜降之时，天气转凉，开始进行基酒的分级储存，根据不同品质选择不同的陶坛和储存位置；大寒期间，对储存的基酒进行定期检测和微调，确保酒质稳定提升。遵循节气酿造，使精威白酒充分吸收天地之气，每一瓶都承载着时光与自然的印记。宏基因组探菌种，智能调控发酵，精威以科技革新传统酿造。涉县精威庄园

轮岗培训新人，熟悉企业全流程。涉县精威庄园

精威白酒传承千年酿酒古法，却从未停止创新的脚步。在保留传统 “老五甑” 工艺精髓的同时，引入现代分子生物学技术，对古窖池中的微生物群落进行深度研究。通过基因测序技术，识别出数十种关键微生物菌株，并优化培养条件，使有益微生物活性提升 40%。在发酵环节，运用智能温控系统，模拟传统手工操作的温度曲线，既保证发酵过程的稳定性，又完整保留古法酿造的独特风味。这种古法与现代科技的融合，让精威白酒在传承中实现突破，每一滴酒都是传统工艺与创新智慧的结晶。涉县精威庄园