精威白酒传承千年酿酒古法,却从未停止创新的脚步。在保留传统 “老五甑” 工艺精髓的同时,引入现代分子生物学技术,对古窖池中的微生物群落进行深度研究。通过基因测序技术,识别出数十种关键微生物菌株,并优化培养条件,使有益微生物活性提升 40%。在发酵环节,运用智能温控系统,模拟传统手工操作的温度曲线,既保证发酵过程的稳定性,又完整保留古法酿造的独特风味。这种古法与现代科技的融合,让精威白酒在传承中实现突破,每一滴酒都是传统工艺与创新智慧的结晶。信息透明可查,增强消费信赖。邯山区原粮精威

精威白酒的制曲工艺是國家级非物质文化遗产,至今仍保留着很纯粹的手工制作方式。制曲师傅们凌晨便开始劳作,将精选的小麦粉碎后,按照世代相传的配方加入适量的水和母曲,然后用脚反复踩塔,制作成曲块。这个过程看似简单,实则需要极高的技巧,力度要均匀,曲块的形状和松紧度要恰到好处,才能为微生物的生长创造良好条件。曲块成型后,放入曲房进行培养,师傅们每隔几个小时就要查看曲房的温湿度,根据变化及时调整通风和翻曲。在科技发达的今兲,精威依然坚守这份手工制曲的传统,让每一块曲都充满着匠人的温度,为白酒的品质奠定坚实基础。沧州珍品精威非遗技艺代代传,坚守手工温度。

文化品鉴的沉浸式体验:精威白酒举办的文化品鉴活动,为消费者带来沉浸式的文化体验。在品鉴会上,专业的白酒讲师不仅详细讲解精威白酒的酿造工艺、风味特点,还深入介绍中国白酒文化的历史渊源、品鉴礼仪等知识。现场布置充满传统文化氛围,古筝演奏悠扬悦耳,书法作品墨香四溢。消费者在品鉴过程中,通过观色、闻香、品味、空杯留香等步骤,细细感受精威白酒的魅力。同时,还能参与互动环节,如亲自体验勾调过程、学习白酒文化知识问大等。这种将白酒品鉴与文化艺术相结合的方式,让消费者在品尝美酒的同时,全方面领略中国白酒文化的博大精深,获得身心的愉悦和文化的熏陶。
精威白酒举办的文化品鉴会是一场融合美酒与文化的盛宴,为消费者带来沉浸式的体验。品鉴会现场布置充满传统文化氛围,古色古香的桌椅、优雅的古琴演奏、精美的书画作品,营造出宁静雅致的氛围。专业的白酒讲师通过生动的讲解,向消费者介绍精威白酒的酿造工艺、风味特点以及中国白酒文化的历史渊源。在品鉴环节,消费者通过观色、闻香、品味、空杯留香等步骤,细细感受精威白酒的魅力。此外,还设置了互动体验区,消费者可以亲自体验勾调过程,了解白酒风味的调配奥秘。这种将白酒品鉴与文化艺术相结合的方式,让消费者在品尝美酒的同时,全方面领略中国白酒文化的博大精深。生态保护区护水源,保障水质优良。

洞藏陈酿的时光魔法:精威白酒的陈酿过程堪称一场时光魔法,采用独特的洞藏方式。酒厂在喀斯特地貌的天然溶洞中开辟陈酿酒库,洞内常年保持 15℃ - 18℃的恒温、85% 左右的恒湿环境,这种稳定的条件为白酒的陈化提供了较好场所。白酒在陶坛中,通过陶坛的微孔与外界进行缓慢的气体交换,乙醇分子与水分子逐渐缔合,酒的刺激性降低,口感变得更加柔和顺滑。同时,酒中的醛类物质被氧化,酯类物质不断生成,使得白酒的香气愈发浓郁、复杂。在洞藏的岁月里,每一滴精威白酒都在时光的雕琢下,完成从普通基酒到陈年佳酿的华丽蜕变。明星直播带货,提升品牌销量。涉县精威经典佳酿
建太阳能电站,助农兴教,精威多维践行社会责任。邯山区原粮精威
精威白酒深知人才是企业发展的核心竞争力,高度重视人才培育。与国内知茗高校和职业院校合作,开设酿酒相关专业课程,定向培养酿酒技术、市场营销、企业管理等方面的专业人才。企业内部建立完善的培训机制,定期组织员工参加技能培训、行业交流活动,提升员工的专业素养和业务能力。为员工提供广阔的发展空间和晋升机会,鼓励员工创新和实践。此外,还引进国内外优越的酿酒转家和管理人才,为企业注入新的活力和理念。通过人才培育和引进,精威白酒打造了一支高素质、专业化的人才队伍,为企业的长期稳定发展提供了坚实的保障,成为企业核心竞争力的重要组成部分。邯山区原粮精威