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青海HPPL1-5超高压食品灭菌设备

来源: 发布时间:2024年11月18日

超高压食品灭菌设备能有效消除食品中的微生物,还能避免传统灭菌方法可能导致的食品营养损失、成本高昂等问题,具有较好的应用前景,其作用包括:食品安全是人们日常关注的重要问题,超高压食品灭菌设备作为一种创新型的食品安全生产技术,能消除食品中的各种微生物,包括细菌、病毒和卤虫等,有效提高食品的安全性。传统的食品灭菌方法,如高温、化学消毒等,会对食品产生一定的损害或化学物质残留,而超高压食品灭菌设备消毒效果更为明显,不会对食品品质造成影响。超高压食品灭菌设备技术特点:与食品接触的部分应使用好的不锈钢,传压介质为纯净水。青海HPPL1-5超高压食品灭菌设备

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超高压食品灭菌设备的应用:超高压食品灭菌设备主要应用于果汁、奶制品、肉制品、水产品等各种食品的灭菌处理。果汁:由于果汁中含有大量的糖分和酸性物质,容易滋生各种细菌。因此,超高压食品灭菌设备在果汁行业中得到普遍的应用。奶制品:乳制品是细菌、霉菌和酵母的理想营养基质。因此,超高压食品灭菌设备也被普遍应用于奶制品行业。肉制品:肉制品也容易滋生细菌,因此超高压食品灭菌设备也被普遍应用于肉制品行业。水产品:水产品容易滋生各种细菌和寄生虫,因此超高压食品灭菌设备也被普遍应用于水产品行业。青海HPPL1-5超高压食品灭菌设备超高压食品灭菌设备的灭菌效果稳定可靠,能够满足食品行业对灭菌质量的要求。

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超高压食品灭菌设备的主要部件超高压容器、约束框架均采用先进的钢丝缠绕技术,其在工作时应力分布均匀、结构紧凑体积小、寿命长。并且超高压容器的内套采用不锈钢加工制造,适合用水介质增压,耐腐蚀能力强符合食品、医药加工行业的要求。设备制动化程度高,容器的移动与两端盖的开合,均采用电控液驱机构来完成。运动件在油缸的推动下将平稳、准确的执行水平和垂直运动,保证准确的完成每一工步、工位的动作。电器控制系统采用先进的德国西门子可编程控制器(PLC)、WinCC监控,设置自动和手动两种控制方式,切换自如。

在食品加工行业中,确保食品安全和品质始终是关注的焦点,传统的热力灭菌方法虽然能够有效杀灭细菌,但却难以保证食品的原有口感和营养价值。为了解决这一问题,超高压食品灭菌设备应运而生,为果汁行业的食品安全和品质保真提供了全新选择。超高压食品灭菌设备采用物理方法,通过施加高达数百兆帕的静水压,有效杀灭附着在食品表面的细菌、酵母和霉菌等微生物,从而确保食品的安全性。在高压环境下,微生物的细胞壁受到极大的压力,导致细胞死亡,从而保证食品的品质和保质期。超高压食品灭菌设备能够降低生产成本。

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卧式超高压食品灭菌设备通过将食品置于密闭的容器中,然后施加高压力来实现灭菌的目的。高压力可以使食品中的细菌和病毒受到压力的作用而死亡,从而达到灭菌的效果。同时,高压力还可以改变食品中的蛋白质和酶的结构,从而降低其活性,延长食品的保质期。卧式超高压食品灭菌设备具有许多优势。首先,它可以在短时间内完成灭菌过程,有效提高了生产效率。其次,该设备可以在不使用化学物质的情况下进行灭菌,避免了化学残留物对食品的污染。此外,卧式超高压食品灭菌设备还可以保持食品的原始风味和营养成分,提高食品的品质。牛奶超高压食品灭菌设备能够杀灭牛奶中的酵母和霉菌,延长牛奶的保质期。青海HPPL1-5超高压食品灭菌设备

超高压食品灭菌设备的优势:高温短时灭菌。青海HPPL1-5超高压食品灭菌设备

HPPL1-2超高压食品灭菌设备在食品行业中有着普遍的应用。首先,它可以用于果汁的灭菌处理。果汁中常常存在着各种细菌和病毒,如果不进行灭菌处理,会对人体健康造成威胁。而HPPL1-2超高压食品灭菌设备能够在短时间内将果汁中的细菌、病毒等微生物杀灭,保证果汁的安全性。其次,它可以用于奶制品的灭菌处理。奶制品中常常存在着大肠杆菌等细菌,如果不进行灭菌处理,会导致食品变质,甚至引发食物中毒。而HPPL1-2超高压食品灭菌设备能够有效地杀灭奶制品中的细菌,保持奶制品的新鲜度和营养成分。此外,它还可以用于肉类的灭菌处理。肉类中常常存在着沙门氏菌等细菌,如果不进行灭菌处理,会对人体健康造成威胁。而HPPL1-2超高压食品灭菌设备能够迅速杀灭肉类中的细菌,保证肉类的安全性。青海HPPL1-5超高压食品灭菌设备