伴随着新零售、电商等行业的普及与发展,生鲜品类的竞争越来越激烈。为了增强市场竞争力,许多企业开始自营生鲜,因此必须自己从基地采购、自营加工和配送,来给下游餐厅、学校等企业做生鲜经营支持。所以,蔬菜配送中心的建设必不可少。相比起五六年前,现在国内有了很多生鲜配送中心。这些配送中心的建设呈现多渠道模式,有原国有企业批发市场改建而成,有连锁商业企业自建,也有第三方按照客户需求而建设。当然,这些生鲜配送中心的建设水平参差不齐,大型流通企业的物流中心建设流程比较规范,而餐饮业和蔬菜配送流通体系的配送设施建设水平往往差别较大。并且,国内的生鲜配送中心总体运营状况差强人意,加工功能发挥不足,多数都存在开工不足的情况。欢迎咨询!利客农产品配送系统,专业提供生鲜供应链及农产品配送解决方案!浙江美团蔬菜配送系统
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利客蔬菜配送系统课堂之仓库实操手册未经总经理或部门主管批准的采购。b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。c)与要求不符合的采购物资。1.4因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填"入库单"。2物资保管仓库管理制度。2.1物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。b)三清:材料清、数量清、规格标识清。c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。2.2仓库管理员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现数量有误差须及时找出原因并更正。2.3库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。3物资的领发仓库管理制度浙江美团蔬菜配送系统