东莞食堂生鲜配送系统平台

产地直销模式在中国逐渐兴起，但多级批发市场模式仍然占据国内70%以上的生鲜配送系统流通渠道。多级批发市场的弊端显而易见，以产地直销应用场景较多的进口水果为例，通过走访上海较大的进口水果分销市场（一级分销），及其他几家颇具规模的分销市场（二级分销）后发现：一般来说，考虑到物流成本和流转损耗，一级分销到二级分销加价5%，二级分销到零售终端再加价5%，受季节、产量、储存成本等其他波动性因素影响，有的品类可能加价10%以上。售终端面向消费者时，相比一级分销的加价幅度甚至达到50%～150%。例如，智利进口二丁车厘子，在上海一级分销市场定价为380元/箱（10斤），某果园的零售价可能在99元/斤。每多流转一次，成本持续上升，较终降低了供应链中所有玩家的综合竞争力。从表象上看，生鲜配送系统供应链中的流通问题似乎是分销体系和物流服务的问题。但如果市场有足够的利润空间，供应链各环节的生存环境和服务能力都能获得改善。由此看，或许供应链困局的症结并不在分销物流体系本身。利客生鲜配送系统系统，生鲜ERP企业级应用！非商城类软件可比！东莞食堂生鲜配送系统平台

零售终端贴近客户，具有较强的供应链整合能力，生鲜配送系统生产企业直接对接零售终端。这些拥有自己的物流仓储资源的零售企业，通常直接到产地采购。产地直销模式的优点显而易见，不论哪种形式，生鲜配送系统从生产者到较终消费用户的供应环节 较大缩短，同时，也降低了运输过程的货损和流转交易成本。生鲜配送系统流通中的主体是农业合作社或产销联合组织。这种在市场化运作中自发形成的组织，将生鲜配送系统生产流通各环节分别与农资供应链结合，打通供应链上下衔接，形成覆盖生鲜配送系统生产、加工、储藏、运输、销售等活动的服务保障， 较大提高了产品的流通效率。湛江餐饮生鲜配送系统中心使用利客生鲜配送系统软件，智能分拣效率提升60%，分拣绩效考核！

利客生鲜配送系统餐饮配送企业想要脱颖而出，关键是寻找到能让新零售体系实现闭环运转的方式。新零售体系中的关键之一是人，也就是客户。围绕这一要素，餐饮配送企业可以采取专业管理工具——生鲜配送系统。如果客户是采购量很大的大型餐饮客户，采用周期合作的方式，那么餐饮配送企业则更应关注客户的关注点、定期收集客户反馈情况，甚至连投诉信息都是十分重要的，因为这些信息能够直接让餐饮配送企业掌握该客户的粘性密码，了解客户是更看重配送时效，还是更关注配送企业品类的丰富度，或者是其他关注点。与餐饮客户达成一次合作并不算太难，难的是如何保持长期稳定的合作，只有“投其所好”、对症下药，才能保证合作的长久性。当然，对于上述客户情况的收集和处理，在生鲜配送ERP系统中也完全可以实现。

生鲜配送系统中心分为不同的作业区。(1)收货区。仓库人员在此接收货物并做好卸货、检验等工作。在收货区，货物停留时间不长，并在流动中。此区设施主要有验货用的电脑、自动识别设备与卸货工具。(2)存储区。存储区一般都建有 的冷藏库(温度在()℃以上)、冷冻库(温度在－18℃左右)，并配置各种设备，比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。(3)分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。(4)发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里，配货区和发货区往往共用。(5)加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的关键区域，直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。使用利客生鲜配送系统系统！每个食堂单独核算库存\成本\利润，每个食堂单独核算！

利客蔬菜配送软件，中国生鲜软件拓荒者！生鲜本身往往具有鲜活性，其生产的区域性、季节性、分散性等特点也十分突出。同时作为人们的生活必需品，生鲜消费弹性小，具有消费普遍性的特点。正是由于这些特性，导致了生鲜配送不同于其他行业。生鲜配送行业主要特点如下：参与者众多生鲜配送行业在产前、产中、加工、运输、销售和较终到达消费者的各个环节上都有众多参与者。从价值流的角度考虑，价值创造过程中因为环节过多导致成本增加，直接影响了供应链总体利润。同时，多环节参与也直接影响了成员组织的灵活性和适应性，从而影响农产品到达消费者的较终时效。利客生鲜配送系统系统！食堂报餐与原料订单用量预警！湛江餐饮生鲜配送系统中心

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