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夏季使用冰块降温

制冰企业将根据冰块的不同用途划分多条生产线，如工业用冰、餐饮用冰、冷却用冰等，目前冷却用冰销量比较大。毕竟，很多酒店都买了自己的制冰机，为餐饮制冰。除了水产市场大量使用冷却冰外，工厂、超市和餐馆的订单也相当高。7.8这几个月是很受欢迎的冰期。夏天特别热，冰的用量也在上升。

除了节约成本，使用冰实际上更环保。一般来说，对于一个近1000平方米的生产车间，如果用空调，每月电费会超过1万元，而如果用冰，一个月就可以做到一两千元。与环境相对封闭的车间相比，空调容易造成空气流通不畅，不利于工人的工作。 2、在选择购买降温冰块过程中，需要了解各种不同厂家生产加工标准，也要确定厂家的设计研发生产实力。常州酒会冰块送货上门

冰块的分类：1、工业冰工业冰是由纯的自来水在零下20度冷冻而成的，工业冰在各行各业都有大范围的用途，有时候还会把工业冰达成碎冰以做其他用途。2、食用冰我们在喝冰镇啤酒、冰镇饮料的时候，经常会在饮料中加冰，这里面的加的冰就是食用冰，这种冰是经过消毒的使用水冷冻而成的，安全可食用。3、透明冰透明冰主要是作为观赏用的，冰块内部结构较为独特，结实透明，适合用来进行雕刻装饰，美丽的冰雕所用的冰就是透明冰。4、碎冰碎冰就是由普通的工业冰打碎后形成的粉粒状或块状的冰，我们在购买生鲜产品时，或在夏天卖冰淇淋的冰柜里，经常会看到这种冰块。食用冰块配送工业冰、食用冰、透明冰、碎冰。

工业冰块的制作流程

工业重庆冰块制做工艺：

1.根据制冰过程时间，蒸发板表面冰层厚度控制在6~12mm。当制冰时间达到预定值时，一组蒸发板模块的高温制冷剂进口电磁阀打开，供液电磁阀关闭，部分热制冷剂气体进入蒸发板，使蒸发板温度升高。

2.与蒸发板表面接触的冰因受热轻微融化而失去附着力，冰层与蒸发板分离，重力落入滑冰板中，破碎成小冰片，由螺旋送冰装置送出。

3.起重机上有两条钢丝绳同时起降，必须面对冰斗架上的两个吊环。此外，对于大中型制冰室，还可设置冰桶架推进机构等设备，以加快冻结速度。

在挑选降温冰块建议一定要选择靠谱厂家，现在的制冰厂非常多，并不是每一个厂家都能做到技术达标的产品，在价钱定位层面会出现非常大的波动，提议众多顾客要留意下边这种难题，当然能让选购性价比高更高，防止导致多余的损害。

首先，提议大伙儿一定要掌握全部领域价钱定位，有那样才可以明确厂家价钱定位是不是有效，因为降温冰块的尺寸规格不一样运送的方式不一样，当然在应用实际效果层面会遭受危害，生产制造生产成本也会遭受危害，价钱会出現一切正常主题活动。次之，在挑选选购降温冰块全过程中，一定要掌握各种各样不一样厂家生产制造规范，还要明确厂家的设计方案产品研发生产制造整体实力，那样才可以防止出现受骗上当的状况，尽可能多挑选好多个厂家开展相对较全的比照，当然能目的性挑选适合的降温冰块。 由于缺乏这方面的规定，目前对冰厂的卫生调查也主要集中在对冰本身的抽查上。

食用冰块的制作工序

由于冰的保存与环境中的微生物、温度等因素密切相关，本标准未规定食用冰的保质期。然而，研究表明，如果企业能够严格按照生产标准生产和储存，食用冰可以储存6~10个月。

可食用冰，可以添加到水或饮料中，被称为可食用冰。食用冰块是以饮用水为原料，经杀菌、注射成型、冷冻、脱模、包装等工序制成的冷冻饮料。一旦食用冰从制造商处售出，其保质期与运输冷链和下游企业的储存条件密切相关。运输过程中，确保冰不会反复冻融。到达下游业务时，应立即使用。如果不能一次性用完，则应将其存放在*冷藏库中，并与≤-12℃，冷库应定期清洁消毒，避免冰污染。 三、取出冰块，冷冻好的冰块，由吊车依次吊至脱冰池，工人需要来回晃动制冰模具，使得冰块与模具快速脱离。苏州保鲜冰块24小时送货

因为冰块的品种很多，价格也不一样，所以冰块的大小、重量、品种、分布位置都是影响冰块价格的因素。常州酒会冰块送货上门

降温冰块是什么？主要应用在哪些领域

降温冰块又被称作条冰、大冰块，是一种非服用冰块，关键用以冷冻等。据无锡市制冰厂详细介绍：这类冰块的制做过程非常简单，在生产制造过程中也沒有一切环境卫生层面的规定，一般状况下全是在冰池中开展生产制造制做的，在这里过程中还会继续添加一定量的发动机冷却液和盐氨这类的化学物质，因而不可以服用。降温冰块应用的领域還是较为普遍的，关键包含下列好多个领域都是会服用到这一种类的冰块。

在一些冷冻产品或年幼绿化苗木的运送过程中，为了更好地确保食品类的合理储藏和绿化苗木的成活率，这类冰块就会应用期满车辆运输和运载工具中，为此做到冷藏和降温的功效。针对一些独特的食品类，无论是在运送還是储藏过程上都是必须的这种类的冰块，比如海货等。 常州酒会冰块送货上门

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