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虹口区名优金丝皇菊御品菊花茶生长环境

来源: 发布时间:2024年04月28日

市面上的金丝皇菊多种多样,质量良莠不齐,不少人会买到不是特别的好的菊花,那么该如何挑选金丝皇菊呢?很多花品种不同,价格也不同,皇菊也是如此,品级不同,产地不同,价格也相应不同。金丝皇菊以鲜花形态、直径大小目前分为:特级、一级、二级、三级四级等。特级的皇菊鲜花呈绒球状,直径一般在6cm以上,色泽艳丽娇黄,滋味甘醇,浓香馥郁,冲泡的时候花朵会想绒球一般在杯中浮动翻滚,令人赏心悦目。但是菊花田的特级皇菊产量不是很多,经常都是每亩菊田只能采摘200朵左右,因此特级皇菊特别珍贵。冲茶喝选择金丝皇菊,高颜值,况且菊花该有的功能金丝皇菊都有,口感也不错。虹口区名优金丝皇菊御品菊花茶生长环境

金丝皇菊御品菊花茶

金丝皇菊往往在每年的4-5月栽种,它喜欢肥沃和排水良好的沙壤土地,能耐高温和干旱,但是不耐涝,如果排水不畅,那么金丝皇菊就会很快失去活力走向死亡。需要呵护的金丝皇菊不仅只是观赏价值高,它的气味芬芳,还可以入药和泡茶。待到11-12月,就是金丝皇菊的收获时节,收回来的金丝皇菊在摊青、烘干之后,就可以拿来食用了。当地人喜欢用金丝皇菊拿来泡茶喝,一朵一杯,将金丝皇菊泡入滚烫的开水中,它就会在水杯中快速的绽放开来,然后像绣球一样变得饱满而明艳。而且金丝皇菊在水中泡开后,杯中的水就会迅速变成温暖的亮黄色,呈现出一种晶莹剔透的美感,即使泡的时间较长,杯中的金丝皇菊也不会褪色,杯中水也会一直保持在亮黄色上。金丝皇菊泡出来的花茶入口甘甜绵长,温和馥郁,饮下之后唇齿留香,回味无穷,近些年来很受消费者的欢迎。虹口区名优金丝皇菊御品菊花茶生长环境金丝皇菊花朵应该色泽鲜艳,金黄色的花瓣,花朵完整,没有明显的破损或褪色。花朵均匀一致,无变形。

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金丝皇菊,属于花茶的一种,简称皇菊。金丝皇菊花形硕大,花瓣娇美、金黄艳丽,茶汤鲜亮澄明、入口清香甘绵。传说,由宋朝黄庭坚,将其菊花进献给当时的皇帝宋神宗,宋神宗饮用后龙颜大悦,并称它为"菊中之皇",当即亲赐为"皇菊"。后因其泡开菊花后,花瓣像金丝一般,所以民间称为"金丝皇菊"。茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。确保密封无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。放置阴凉干燥的地方光线、湿气与温度都容易让金丝皇菊变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

一种说法是,金丝皇菊原产于被乾隆皇帝称为"江西大器"的刘凤诰的家乡,江西省萍乡市赤山镇幕冲村。事情经过是这样的,某一个深秋时节,少年学子刘凤诰跟同学们秋游,走到幕冲村的时候,在巨溪河边的小上岗上发现了一片金灿灿的野菊花,小刘看见菊花饱满漂亮,于是"盗走"野花,放在书房。次日晨读时,闻到一股清香的菊花味,顿感耳目明亮,沁人心扉。可惜啊,不久花便谢了,小刘心疼菊花,不觉凛然泪下,随后将菊花瓣摘下,当茶浸泡,熟料到浓香扑鼻,入口甘甜,更觉精神气爽。于是,小刘爱上了巨溪河畔的野菊花,经常在课余时间采摘馈赠亲友,后来小刘进京赶考,夺得探花,后来在乾隆年间被封为太子少保,还轮转过组织部、财务部、外交部、国家部的副部长。小刘于是变成了老刘,有一年每次乡探亲,居然想起了陪伴其少年的野菊花。在返回大城市的时候,带上了这些野菊花,并把它们作为江西特产孝敬给自己的老板——皇上,甚至还给菊花起了高大上的名字——"超级野菊花"。大城市里的乾隆帝哪见过这个玩意,特别好奇这种好看、好香、好喝、花瓣像金丝的野菊花,大受喜爱,当场御赐"皇菊"。后来幕冲当地村民称为"金丝皇菊",自此金丝皇菊流传开来。金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素。

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江西特产,黄庭坚、苏轼喜欢而话说回我们的金丝皇菊,它不仅是菊花家族中"菊数"比较好庞大的秋菊中的一员,而且与上面那些春天、冬天开的菊还有一点特别不同的地方,就是它的老家,可是正正经经的中国户口。说起香格里拉大家都是知道那是在四季如春的云南,也是出名景点。而在距离云南2000多公里的江西有一个地方,却是有着"小香格里拉"之称的,这里就是江西省宜春市奉新县下保村,这个名不见经传的小村庄,也正是金光闪闪的金丝皇菊的正统发源地。现代医学研究表明,金丝皇菊富含黄酮素、维生素A等物质。虹口区名优金丝皇菊御品菊花茶生长环境

黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄颜色泽,变成绿色,因此菊花茶要现泡现饮。虹口区名优金丝皇菊御品菊花茶生长环境

金丝皇菊,具体说来是隶属于菊科春黄菊族。春黄菊族的菊花伙伴们有一个特点,就是会开放出"身材"娇小,但却十分长寿的花朵,并且这些花朵还都是近似可可爱爱的雏菊状。不过还有一点要解释的是,春黄菊族的小伙伴花开似雏菊,但是这雏菊却不是春黄菊族,而是紫菀族,这关系也十足够乱的了。到菊花,那就妥妥联想到"四君子",后来还因为一位大导演,也能让人们忍不住CUE到《满城尽带黄金甲》。电影里,大片大片比较好金黄的菊花,和华丽的宫廷布景,精致的人物服饰相得益彰。而这金黄的菊花,不仅是用来看的的,有一种用来喝的菊花,比这单纯只能看的要更名贵,这便是金丝皇菊。虹口区名优金丝皇菊御品菊花茶生长环境