商用洗碗机是专门设计用于商业环境,如宾馆、饭店、餐厅、食堂等场所的洗碗设备。它具备高温、大强度、短时间处理等特点,能够地完成大量的餐具清洗工作。以下是关于商用洗碗机的详细介绍:一、类型与特点商用洗碗机主要分为以下几类:台下式洗碗机:体积较小,功率适中,适用于小型餐厅、咖啡厅等。其清洗效率较低,一般每小时可清洗20-40框餐具。揭盖式洗碗机:又称“提拉式洗碗机”或“门式洗碗机”,是一种间歇式洗碗机。它体积不大,操作简便,适用于中、小型厨房、咖啡厅以及餐饮服务业的小型饭馆、餐厅、食堂等。每小时可清洗餐具40-60框。通道式洗碗机:又称“篮传式洗碗机”,是一种可连续式洗碗机。它体积相对较大,操作简单,适用于店、大中型楼、员工食堂等。通过传送支架连续清洗,每小时可清洗盘碗200框及以上。长龙式洗碗机:又称“链条式洗碗机”,是一种连续送进、连续洗涤的大型洗碗机。它体积较大,不用碗筐,直接插放在传送带支架上,每小时可洗碗盘3000-10000只,并带有干燥装置,适用于有大型宴会的、员工餐厅、洗涤工厂等。二、工作原理商用洗碗机的工作原理主要通过传送系统。通道式洗碗机的温和清洗方式有助于延长餐具的使用寿命,降低餐具更换成本。江门自动化洗碗机生产厂家
长龙式洗碗机与人工清洗相比,具有优缺点。以下是详细的对比:长龙式洗碗机:长龙式洗碗机能够完成大量餐具的清洗工作。根据配置,每小时可清洗数百到数千件餐具,而人工清洗则远远不能达到这样的效率。自动化程度高:只需将餐具放置在传送带上,机器即可自动完成清洗、漂洗、烘干等流程,减少了人工操作的复杂性。清洗质量高:机器采用喷淋技术,能够彻底清洗餐具表面的污渍和油渍,保证餐具的清洁度。同时,高温功能能够杀灭污垢,确保餐具的卫生安全。节省资源:长龙式洗碗机采用水循环系统和热能回收技术,能够降低水、电等资源的消耗,实现节能。降低人工成本:由于自动化程度高,所需的人工数量明显减少,降低了餐饮场所的人力成本。长龙式洗碗机的缺点:初期成本较高:长龙式洗碗机的价格通常比传统的人工清洗设备要高,需要较大的初期。维护成本:虽然长龙式洗碗机可以降低人力成本,但设备本身的维护成本需要考虑。包括定期的清洁、维修和更换配件等费用。对餐具形状和材质的限制:某些特殊形状或材质的餐具可能不适合使用长龙式洗碗机进行清洗。这需要根据具体情况进行选择和调整。 揭阳嵌入式洗碗机厂家价格提拉式洗碗机以其节水节能、清洗和操作简便等特点,成为商业餐饮场所中不可或缺的设备之一。
卫生安全高温消杀:长龙式洗碗机通常配备高温清洗和消杀功能,能够去除餐具上的油污,确保餐具的卫生安全。无死角清洗:其独特的洒水管设计和上下喷臂360度旋转喷淋清洗方式,能够确保餐具的每个角落都被彻底清洗干净,不留死角。耐用性材质:长龙式洗碗机多采用SUS304不锈钢材料制成,这种材质耐腐蚀、易清洁,能够避免对餐具形成二次污染,同时延长设备的使用寿命。部件质量高:如采用凌霄水泵、法国施耐德电控元件等高精部件,保证了设备的稳定运行和性能。智能性智能物联:部分长龙式洗碗机具备智能物联功能,能够实时检测设备运行状态,提供故障自诊断显示功能,方便用户进行维护和保养。人性化设计:如光电开关感应餐具进入自动启动清洗和喷淋、水箱高低水位检测、洗涤剂自动抽取分配等功能,使得操作更加简便。六、灵活性可根据场地设计:长龙式洗碗机可根据场地实际情况进行转弯设计,对场地的长宽要求较为宽松,便于在不同规模的餐饮场所中灵活安装和使用。综上所述,长龙式洗碗机以其节能、卫生安全、耐用性、智能性和灵活性等特点,在商用领域特别是大型餐饮场所中表现出了极高的应用价值。然而。
在使用洗碗机的过程中,需要注意以下几个问题以确保其正常运行和延长使用寿命:正确放置餐具:餐具应该按照洗碗机内部的标识和分隔架进行摆放,不要过于拥挤或重叠,以便水能够均匀喷洒到每个餐具上。避免将锐利或易碎的餐具放在喷臂附近,以防损坏喷臂或餐具。选择正确的洗涤剂和用量:使用洗碗机的洗涤剂,不要使用普通的洗洁精或手洗洗涤剂,因为它们可能会产生过多的泡沫,影响洗碗机的正常运行。按照洗涤剂包装上的说明添加适量的洗涤剂,不要过量或过少,过量可能会导致洗碗机内部残留泡沫,过少则可能影响洗涤效果。注意水质和温度:洗碗机需要接入冷水管,因为洗碗机会自动加热到适当的洗涤温度。避免直接接入热水管,以免损坏洗碗机的加热元件。如果水质较硬,可能会导致洗碗机内部产生水垢,影响洗涤效果和洗碗机的寿命。在这种情况下,可以考虑使用软水器或定期使用洗碗机的除垢剂进行清洁。避免洗碗机空转:洗碗机在没有餐具的情况下空转可能会对洗碗机的喷臂和其他部件造成损坏。因此,在没有餐具需要清洗时,不要运行洗碗机。定期清洁和维护:洗碗机使用一段时间后,内部可能会积累食物残渣、油渍和水垢。定期清洁洗碗机内部。专业维修人员迅速响应,现场解决或安排换退方案。厂家定期回访,保证服务满意度与质量。
为了确保维修服务的质量和用户的长期满意度我们售后部门会进行持续的售后追踪和回访工作。在维修完成后的一段时间内(如一周或一个月内)我们会通过电话、短信或邮件等方式主动与用户联系了解洗碗机的使用情况、维修效果的持久性以及用户在使用过程中是否遇到新的问题或需求。同时我们还会进行深度的满意度调查收集用户对维修服务、维修人员、产品性能以及品牌形象等方面的综合评价和建议。这些宝贵的反馈意见将为我们不断改进服务质量、优化服务流程、提升用户体验提供有力的支持和指导。通过持续的售后追踪和满意度调查我们致力于建立长期的用户关系并为用户提供更加贴心、迅捷和专门的售后服务体验。 客服主动告知洗碗机维修流程与时间,让用户心中有数,安心等待,服务透明度高,便于随时追踪查询维修进度。云浮哪里有洗碗机厂家供应
商用洗碗机还可以根据实际需求进行定制和调整,以满足不同场所的特定需求。江门自动化洗碗机生产厂家
长龙式洗碗机因其独特的设计和清洗能力,适合多种类型的餐具。具体来说,它适合以下类型的餐具:陶瓷餐具:包括各种陶瓷碗、盘、杯子等。长龙式洗碗机的喷淋系统能够去除陶瓷餐具表面的油污和食物残渣。不锈钢餐具:如不锈钢餐盘、托盘、刀叉等。不锈钢餐具耐用且易清洗,长龙式洗碗机能够确保其表面光洁如新。密胺餐具:密胺餐具因其轻便、不易破碎的特点,在餐饮业中使用。长龙式洗碗机能够轻松应对密胺餐具的清洗需求。玻璃餐具:包括玻璃杯、玻璃碗等。由于玻璃餐具易碎,需要特别小心处理。长龙式洗碗机的柔和清洗方式能够确保玻璃餐具在清洗过程中不受损坏。大型餐具和厨具:如火锅锅子、炒锅、烤盘等。这些大型餐具和厨具由于体积大、重量重,传统的手动清洗方式费时费力。长龙式洗碗机能够容纳并清洗这些大型餐具和厨具。特殊形状餐具:长龙式洗碗机采用链条式运行,能够灵活应对各种形状不一的餐具,如异形盘、异形碗等。塑料餐具:虽然部分塑料餐具可能不适合高温消杀,但长龙式洗碗机通常具备可调节的清洗和消杀温度,以适应不同材质的餐具。需要注意的是,不同品牌和型号的长龙式洗碗机可能具有不同的清洗能力和适用范围。在购买时。江门自动化洗碗机生产厂家