揭盖式洗碗机:清洗方式:揭盖式洗碗机采用全封闭洗涤,无需抹布,能切断菌传播路径。其旋转式的上、下喷淋臂对餐具进行多角度的有力喷洗,确保清洗效果。同时,大流量水泵增加了冲洗力度,进一步提高了洗涤效果。毒功能:通过加热洗涤消毒剂,揭盖式洗碗机能够杀死大肠杆菌、沙氏门菌等,保证餐具的卫生。干燥功能:洗涤后直接进行干燥,避免水痕的留下,使餐具更加光滑,同时避免菌滋生。存储容量:设计科学,可以容纳几套餐具,带橱柜功能,方便存储。节能:揭盖式洗碗机节省电力和水资源,且噪音小。其浸水式节能锅炉使水温更稳定,清洗效果更明显;内配置软水装置,能防止锅炉水污垢的形成。操作便捷:揭盖式洗碗机的盖子可以轻易揭开,使得清洗更加方便。同时,部分揭盖式洗碗机还具有led高亮显示的洗涤温度,便于调节。清洗臂和喷淋臂的拆装简单,维护方便。自动化程度高:部分揭盖式洗碗机采用微电脑,具备气泡脉动、传感器检测等功能,可以根据个人需求进行选择。通道式洗碗机,也称为长龙式洗碗机或链式洗碗机,是一种专为大型餐饮场所、食堂、酒店等设计的商用洗碗机。江门瑞宝洗碗机服务热线
洗碗机的工作原理是一个高度集成且精细化的过程,它巧妙地将物理冲刷与化学分解相结合,以实现对餐具的彻底清洁。在启动后,洗碗机首先通过内置的进水系统引入冷水,并随即启动加热元件,将水加热至适宜的高温,这不仅能明显溶解油脂,还能杀灭潜藏的细菌。与此同时,根据预设的洗涤程序,适量的洗涤剂被自动加入水中,迅速溶解并释放出清洁因子。接下来,这些含有洗涤剂的热水被高压泵送至喷淋系统,喷淋臂以多角度、高速度旋转并喷射出细密而强劲的水流,覆盖式冲刷餐具表面,将食物残渣和油污彻底剥离。在这个过程中,洗涤剂中的化学成分发挥着关键作用,它们能够渗透并分解顽固污渍,使其更易于被水流冲走。完成洗涤后,洗碗机会自动进行排水,随后启动烘干程序,利用余热、热风或高新的晶蕾技术,将餐具表面的水分迅速蒸发,确保餐具干燥无水渍,即取即用,为用户带来极大的便利与舒适。 江门瑞宝洗碗机服务热线洗碗机在设计时考虑到了用户的安全问题,通常具有防干烧、防漏电等保护措施。
食堂的长龙式洗碗机,是商用洗碗机的一种,用于清洗食堂不锈钢餐具、密胺餐具等的一种机器。它大多是喷淋式洗碗机,工作原理是在商用洗碗机洗碗过程中,通过高温喷射水流对餐具表面的机械冲刷,洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解,热水对食物余渣的浸泡澎化,使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落,餐具表面重现清洁和光亮。在高温水柱的冲刷和洗涤剂去污双重作用下,洗脱有害菌,达到清洁的双重效果。瑞宝商用超声波洗碗机,以其功耗小、节水、省时、结构简单、寿命长、维修保养方便等受到了宾馆、饭店、厂矿食堂、餐具清洗行业的用户的一致好评。瑞宝商用长龙式洗碗机的性能特点:灵活的模块化设计,满足不同的洗涤要求,从3400碟/小时到13000碟/小时。独特的洗涤和漂洗系统强劲,使水幕分布更加均匀,保证洗涤效果的同时,可节约20%能耗。烘干机和风刃确保餐具干燥。出口段配备安全自动启停开关,当餐具无法及时取走被卡住时自动停止传送带转动,避免对餐具造成损坏。变频可调节传送速度,可根据客户的节奏速度,自由选择。多用途传送带配过载安全保护,可以洗涤多种类型餐具。
提拉式洗碗机(也称为揭盖式洗碗机或提拉式洗碗机)是一种商用洗碗机,特别适用于小型餐馆、饭店等场所。其主要功能和特点如下:洗涤:旋转式的上、下喷淋臂对餐具进行多角度的有力喷洗,确保清洗效果。大流量水泵加大冲洗力度,提高洗涤效果。可以满足各类符合规格要求的盘、碟、碗以及玻璃杯的洗涤要求。节能:内置安装有水循环系统,节能省水。相比传统的人工洗碗,提拉式洗碗机节约用水量,用水量*为洗碗工的四分之一。使用清洗剂,减少环境污染。便捷操作:全数码面板,实现一键式操作,时间显示和程序指示一目了然。微电脑自动系统和新颖操作面板提供舒适的操作体验。灵敏的门控开关,关门即开始清洗,简单便捷。清洗效果:数字式万控功能,保证每一个循环喷淋水温度达到82度以上的要求。清洗速度快,1分钟可清洗一篮框餐具,且能清洗不同形状的餐具。结构设计:全封闭的上盖,减少热气流失,保证洗碗机的清洗效果。不锈钢材质,外形美观、漂亮,窗口使清洗过程清晰可见。更轻的门式设计,需要较小的力量即可提起,降低劳动力。其他特点:上下通用的清洗臂和喷淋臂,免工具装卸。自冲式筛篮和筛网组合。长龙式洗碗机采用自上而下的多次高温喷淋清洗方式。
台下式洗碗机,也被称为嵌入式洗碗机,是一种安装在厨房台面以下的洗碗设备。以下是对台下式洗碗机的详细介绍:一、特点与优势空间利用率高:台下式洗碗机安装在橱柜内,不占用厨房台面空间,使厨房更加整洁有序。容量大:相比台式洗碗机,台下式洗碗机通常具有更大的容量,能够同时清洗更多的餐具,包括锅具等大件物品。美观性好:台下式洗碗机与橱柜整体装修风格搭配性好,外观简洁大方,提升了厨房的整体美观度。功能齐全:现代台下式洗碗机多具备多种洗涤模式、烘干功能、消杀功能等,能够满足不同家庭的需求。二、工作原理台下式洗碗机的工作原理与其他类型的洗碗机相似,主要通过水流、热量和化学洗剂的联合作用来清洁餐具。其主要组成部分包括水供应管、洗涤剂盒、洗碗盘、喷水臂、循环泵、排水管和操控面板等。在工作过程中,水供应管将自来水输送到洗涤盘中,形成强压水流;洗涤剂盒释放洗涤剂和漂白剂,与水流混合形成清洁溶液;喷水臂自动旋转喷出清洁溶液和水流,将餐具彻底清洁;循环泵将清洁水回流到洗涤盘中循环利用;之后,排水管将洗涤过程中的废水排出。三、使用与维护使用方法:打开洗碗机门,将待洗的餐具合理摆放在内置的碗架上。食堂洗碗机是专为满足大型餐饮场所食堂卫生清洗餐具需求而设计的厨房设备。揭阳自动化洗碗机服务热线
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长龙式洗碗机在商用领域,特别是大型餐饮场所如酒店、餐厅、企业员工食堂、中央厨房等,具有的优势和广泛的应用价值。以下是对长龙式洗碗机的详细评价:一、高效率节省人力:长龙式洗碗机能够自动化地完成餐具的清洗、消杀和烘干过程,降低了人工清洗的劳动强度,提高了工作效率。这尤其适用于餐位数量多、餐具使用量大的场所。清洗:相比传统洗碗机,长龙式洗碗机的清洗速度更快,能够在短时间内处理大量餐具,满足高峰时段的用餐需求。二、节能省水省电:长龙式洗碗机采用水箱水循环系统,能够充分利用水资源,减少耗水量。同时,其电热管耐用,内部恒温操控系统能够降低能耗,节约运行成本。热能回收:部分长龙式洗碗机还具备热能回收功能,能够将清洗过程中产生的热能进行回收再利用,进一步提高能源利用效率。 江门瑞宝洗碗机服务热线