冷库是指食品迅速通过其比较大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。中文名速冻冷库释义食品迅速通过其比较大冰晶生成区主要用途食品、药品、药材、化工原料一般温度一般为-15℃~-35℃目录1贮藏效果2冷库优点3机组构成4机组特点速冻冷库贮藏效果编辑(1)抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。(2)抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。(4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。速冻冷库冷库优点编辑快速冻结食品具有如下优点:(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间缩短,浓缩的危害性下降到比较低程度。(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地微生物的增长及其生化反应。东莞冷库机代理商就找裕隆节能。珠海冷库机供应商家
注:(膨胀阀的介绍选型,制冷百科已经发布多次文章,在制冷百科对话框里输入“膨胀阀”可以阅读相关文章,这里不做重复。)油分离器:油分离器安装在压缩机的排气管上,它的作用是将气态制冷剂中的油滴分离出来并阻止油滴进入以后的系统部份。在油分离器的下部有一个浮球阀,分离出的油沉积达到一定量后,浮球阀会自动开启,油在高低压力差推动下会流回压缩机曲轴箱。一个高效率的油分离器可以把制冷剂中90%以上的油滴分离出来。当有如下情况时建议安装油分离器:1、连接压缩机到蒸发器的管路距离超过30米或有许多油阱。2、采用蛇形管式蒸发器等回油差的装置。3、采用多台蒸发器或多台冷凝器的装置。4、蒸发温度在-30℃以下的机组。视液镜:从视液镜中可以观察到制冷剂液体的流动状态和其含水量的程度。当从中观察到有连续气泡时,说明冷却不好。当其含水量指示纸是蓝色时,制冷剂是干燥的。制冷百科提示:如果变成灰白色,说明制冷剂含水量上升,还可运行,如果变成粉红色,应更换干燥过滤器。电磁阀:在供液管上安装一只电磁阀,通常它与压缩机的动作同步,可防止停机时制冷剂液体大量进入蒸发器,减少再次开机时发生液击的可能性。东莞中温冷库机维修价格空气能热水器就只找东莞裕隆节能科技。
安装人员必须确保润滑油在任何情况下都能回流到压缩机曲轴箱。因此,应注意:、保证压力降不超过允许的限度。本文来源于:制冷百科。、保证回气管,尤其是上升立管中应保证必要的带油速度,一般为m/s。、防止未蒸发的液体制冷剂进入压缩机,负荷变化较大的低温(蒸发温度低于℃)系统应安装汽液分离器。、所有水平吸入管应向压缩机倾斜,坡度千分之三,便于回油。、管路布置得不要太靠近压缩机。本文来源于:制冷百科。、制冷高压管路应尽可能地简单和短,避免在管路上有凹点,这样会积聚油。、建议吸气管加以保温以限制吸气的过热度。本文来源于:制冷百科。、如果吸气管不保温或可能有凝露的情况,应使凝露水不流至任何的电气部分,如压缩机的接线盒。本文来源于:制冷百科。、管路应有可靠的固定,尤其是在穿越孔洞或拐弯处。要避免管道与尖锐而硬质的物体碰撞和磨擦。、制冷系统配件指南膨胀阀的选择:选择内平衡还是外平衡,由蒸发器中的压力降而定。如:对R系统,当压力降超过相应蒸发温度℃。内平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器入口压力;而外平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器出口压力。注:(膨胀阀的介绍选型,制冷百科已经发布多次文章。
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只有适当的管路才能保证系统中有良好的油平衡。安装人员必须确保润滑油在任何情况下都能回流到压缩机曲轴箱。因此,应注意:1、保证压力降不超过允许的限度。本文来源于:制冷百科。2、保证回气管,尤其是上升立管中应保证必要的带油速度,一般为8m/s。3、防止未蒸发的液体制冷剂进入压缩机,负荷变化较大的低温(蒸发温度低于-40℃)系统应安装汽液分离器。4、所有水平吸入管应向压缩机倾斜,坡度千分之三,便于回油。5、管路布置得不要太靠近压缩机。本文来源于:制冷百科。6、制冷高压管路应尽可能地简单和短,避免在管路上有凹点,这样会积聚油。7、建议吸气管加以保温以限制吸气的过热度。本文来源于:制冷百科。8、如果吸气管不保温或可能有凝露的情况,应使凝露水不流至任何的电气部分,如压缩机的接线盒。本文来源于:制冷百科。9、管路应有可靠的固定,尤其是在穿越孔洞或拐弯处。要避免管道与尖锐而硬质的物体碰撞和磨擦。3、制冷系统配件指南膨胀阀的选择:选择内平衡还是外平衡,由蒸发器中的压力降而定。如:对R22系统,当压力降超过相应蒸发温度1℃。内平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器入口压力;而外平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器出口压力。冷库机要找裕隆节能。佛山除湿冷库机报价
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曲轴箱加热器:曲轴箱加热器可使冷冻机润滑油保持在较高温度,降低机油中液态制冷剂的含量,避免压缩机在启动时润滑油沸腾而随制冷剂迁移造成缺油。正常工作的机组均应使用所带的曲轴箱加热器。曲轴箱加热器工作是否有效的标准是:曲轴箱的温度比压缩机饱和回气温度至少高10℃。注意:1、机组次运行前12小时给曲轴箱加热器通电。2、所有曲轴箱加热器的电压都是220V。汽液分离器:汽液分离器的作用是在启动、运行或融霜(热泵)后制冷剂液体返回时对压缩机保护。它对系统的低压侧提供额外的内部容积,能将返回的液态制冷剂暂时储存,并按一个允许的、有控制的速率返回压缩机。因而有助于停机时对制冷剂的转移提供保护。非共沸制冷剂系统中不应使用汽液分离器。对于负荷变化较大的制冷系统,选择带回热器的吸气气液分离器,能更有效防止液击现象的发生,而且系统的制冷量也有所增加。汽液分离器对防止临时的制冷剂液体返回而可能造成的损害是很有效的。赞赏共11人赞赏本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里或拨打24小时举报电话:与我们联系。转藏到我的图书馆献花。珠海冷库机供应商家