元旦为什么叫“元旦”?在《周易》中,"元"作为乾卦四德之一,象征事物的初始,对应春天。元旦是上一年终结,又是新一年的开始,这叫做"一元复始,万象更新"。元旦是生机的开始,是温暖的开始,是希望的开始。关于元旦,冯骥才先生有一段非常美妙的描述:时间有时也是空间。当我们从旧的一年跨入新的一年,就像从一个空间走进另一个空间。这个崭新的空间又大又空,充满不曾使用过的时间。人们在这一瞬的期望是万象更新。相传为了纪念尧帝的丰功伟绩,会在农历天祭拜尧帝,因此人们把这一天称为“元旦”,而这也造就了历代皇帝祭拜先祖的元旦习俗。在中国民国时期孙中山先生决定跟世界统一公历日期,但是直到1949年,我国才正式决定了使用全世界通用的公元纪年法,规定每年的1月1日为公历新年。关于元旦习俗,不同地区的人各有自己的讲究。在北方,人们多吃饺子、猪肉,以庆祝新年的到来。南方则吃馄饨和汤圆,在福建,闽音“春”与“剩”相同,元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花,俗称“春饭”。元旦补阳气,从做到这些事开始元旦,宜温补阳气,人们在冬日里喜欢晒太阳,古人称之为复暄。背向着太阳闭目养神,就这样在阳光中慢慢舒展身体,此时血脉畅通,气息平和。家庭食育专委会强调食物的多样性,鼓励家庭成员尝试不同的食材和菜肴,丰富饮食体验。宁波家庭食育专委会交通路线

发挥家庭食育的饮食“指导”作用,用科学素食调整家庭膳食结构,不只能守护家庭三代人的身体状况,还能形成健康生活方式,打造可传承更多代的“健康基因”。自1984年起,有关**调查中国人生活习惯与病症产生的关系发现,每周吃蔬菜14次以上者,比每周吃2次以下的人,肺病发生率减少75%,肝病减少60%,结肠、直肠病减少40%。深厚营养讲师李琳老师倡导“低脂纯素”生活,已对4000余例糖尿病患者进行了较好干预。“家和万事兴”是所有中国人的家庭理想。家庭成员的“身心健康”,是“家和万事兴”的前提和基础。只有每位家人都身心健康,家庭才能感受快乐,才能创造财富,才能开创未来。舟山食育专委会服务机构专委会关注饮食与社交的关系,鼓励家庭成员在餐桌上分享生活点滴,增进彼此的了解和信任。

在高收入家庭健康饮食服务领域,家庭食育师、家庭食育研究院、家庭食育专委形成了协同服务模式。家庭食育研究院通过研究高收入家庭的饮食需求(品质、个性化、仪式感),研发《家庭食育服务方案》,设计 “低温慢煮牛排”“液氮水果冰淇淋” 等食谱,同时制定 “食材鉴别标准”(如有机蔬菜的认证标识、海鲜的新鲜度判断方法)。家庭食育专委则依据研究院的方案,制定《家庭食育师服务规范》,要求家庭食育师需通过专委组织的烹饪技术培训(如低温慢煮、分子料理技巧),并为家庭提供 “私人定制” 服务(如根据体检报告设计低嘌呤食谱),同时制定《家庭食育师监管办法》,确保服务品质。家庭食育师在服务中,会按照研究院的方案为家庭推荐 “有机蔬菜 + 进口海鲜” 等食材,指导家庭开展 “饮食仪式感” 活动(如用陶瓷餐具搭配西餐、用木质餐具搭配日式料理),还会收集家庭的服务反馈(如对食谱的满意度、对食材品质的评价),并将数据反馈给家庭食育专委,专委会汇总数据后反馈给研究院,助力研究院优化食谱。
建议:穿高腰内裤和长裤,外出可以穿个小马甲,注意防风、防凉。轻松过冬做好保暖健康需要学习LIFE从小养成健康的生活方式,将使自己受益一生。家庭食育师136工程强调辨体食养,只有充分了解了自己的个人体质,才能针对个人健康问题,对症下药。乡伴倡导大家健康饮食,规律作息,通过学习《家庭食育师基础课》成为美好生活家。我们希望可以把《家庭食育师基础课》作为一个公益推广家庭食育理念的课程,让更多的家庭可以因为家庭食育而受益!所以这个课程的内容会不断优化升级,福利也会越来越多。为激励准家庭食育师们及时完成升级后的《家庭食育师基础课》的学习,平台特调整课程福利政策。目前,下单399元课程,即送599元优惠券,学完课程之后还送600元优惠券。专委会还关注饮食与文化传承的关系,让家庭成员在品味美食的同时传承传统文化。

针对老年人饮食安全问题,家庭食育师、家庭食育研究院、家庭食育专委构建了 “研究 - 落地 - 监管” 的联动机制。家庭食育研究院聚焦老年人咀嚼功能衰退、吞咽能力下降等生理特点,研发 “软食改造技术标准”(如肉类煮至软烂度≤500g 力值、粥品稠度分级),并编制《老年人家庭食育安全指南》,为家庭食育师提供专业依据。家庭食育专委则将研究院的技术标准转化为行业服务规范,明确家庭食育师需掌握的软食制作技巧(如用料理机将蔬菜打成泥状、用玉米淀粉调整汤品稠度),并要求其为高龄老人提供每月 2 次的上门指导。家庭食育师在服务中,不按照研究院的指南为老人设计 “豆腐肉末粥”“清蒸鱼泥” 等食谱,还会收集老人的饮食反馈(如是否出现呛咳、对软食口感的接受度),并将数据上传至家庭食育专委的监管平台,专委会定期汇总数据反馈给研究院,助力研究院优化软食配方。某养老社区数据显示,经过三方联动服务,老年人餐饮呛咳次数减少 65%,营养不良发生率降低 28%,充分体现了三者协同的价值。专委会成员们定期分享健康食谱,为家庭成员提供丰富多样的饮食选择。广东食育专委会地址
专委会还关注饮食与环保的关系,倡导使用环保餐具和包装,减少对环境的影响。宁波家庭食育专委会交通路线
家庭食育专委作为家庭食育领域的行业统筹机构,职能之一是制定统一、科学的行业标准,为家庭食育服务划定规范边界。针对家庭食育师职业,专委牵头编制《家庭食育师职业技能等级标准》,明确初、中、高三个等级的技能要求 —— 初级需掌握基础营养学知识与常见家庭食谱设计,中级需具备特殊人群(如老人、儿童)食育干预能力,高级则需精通跨场景食育方案定制与行业培训指导,同时配套开发考核题库与实操评估体系,确保家庭食育师专业能力达标。在服务流程上,专委发布《家庭食育服务操作规范》,规定从家庭饮食评估(需涵盖人口结构、健康状况、饮食偏好等 12 项指标)、方案制定(需包含营养均衡性、场景适配性验证)到跟踪回访(每月不少于 2 次)的全流程标准,杜绝 “碎片化建议”“无评估服务” 等不规范行为。此外,专委还定期更新《家庭食育食材安全与营养指南》,结合季节变化与新营养学研究,明确不同食材的选购标准、储存方法与营养搭配禁忌,为家庭食育师与普通家庭提供参考,推动行业从 “经验驱动” 向 “标准驱动” 转型。宁波家庭食育专委会交通路线