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    苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、******等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有***作用。2苦菜苦菜在我们的生活中是非常常见的，苦菜还有很多其他的名字比如说荼草、苦马菜，苣荬菜等，它是属于菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、***的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心***，轻身耐老，强力明目……”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。3蒲公英蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。《本草纲目》说：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。在食用方面，夏季多用嫩叶凉拌，也可烹调。蒲公英多吃不伤人，而且还可入药治病。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、***、止泻、利胆、保肝、健胃、***等作用。4苦笋中医认为。家庭食育研究院为家庭提供一站式的饮食教育服务，帮助家庭解决饮食相关的问题。马鞍山家庭食育研究院课程

食育是什么？食育是一种关于如何培养健康、科学的饮食习惯的教育。这种教育开始是在日本开展的，后来甚至在这个国家的整个区域内盛行。食育一般是从儿童很小的就开始进行。家长和老师们会通过各种方式向孩子们介绍日常生活中的多种食物、食品以及饮食方式等知识，比如水果、蔬菜、肉类等。总的来说，食育是一种对人们非常有益且值得大范围推广的教育。通过食育，人们不仅可以学习到各种关于瓜果蔬菜、海鲜肉类等知识，还可以习得健康的饮食方式。这对于儿童的健康成长、成人的身体健康以及老年人的保健大有裨益。宿迁食育研究院在哪家庭食育研究院的课程还能够提高家庭的烹饪技能和创新能力。

    鱼：肉：蛋=2：2：1儿童每天**好吃一个鸡蛋，喝一袋牛奶。学龄期儿童因为处于生长期，其食量与成年人几乎相同。按照中国营养学会的建议，成年人每人每天应摄入125~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，畜禽肉类50~75克、鱼虾类50~100克、蛋类25～50克。大部分家庭做不到每天都吃鱼肉，可改成每周吃2~3次鱼，每次150~200克。平时，应尽量多吃白肉(如禽肉及鱼肉)，少吃红肉(如猪、牛、羊肉等)。荤：素=1：4营养师建议：儿童的膳食应保持多样化和合理平衡，保证足够的量，满足儿童生长发育同时提高学习效率，发展智力。根据中国居民平衡膳食宝塔建议，每天应吃400~500克蔬菜，125~200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品的荤素比，大致可按照1:3或1:4来安排。比如，一顿饭做4道菜，可以做一个肉菜，一个豆腐和两个素菜。吃的时候，**好吃一口肉，再吃三口素菜。父母应该具有从小培养孩子良好的饮食习惯的意识，好好吃饭才能让健康伴随孩子一生。主食粗粮：细粮=1：3《中国居民膳食指南》建议，主食要粗细搭配，每天应吃50~100克粗粮。一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。粗粮含有较多膳食纤维素，对儿童肥胖有一定的预防作用。

食育简单理解为培养孩子形成良好饮食习惯，让孩子了解食物相关的知识，以食物为教育的教具，延展到人格和想象力培养上，食物教育方面邻国日本全世界有名，在2005年已经把食育立法，要求全人们优异的食物教育普及到每一个孩子，并且在地方、学校、家庭众多单位都会开展食育计划。不单重视食育，日本也倡导严格地执行，比如要求3年级的学生自行搭配食谱给家人准备早餐。6年级的学生通过用酒精灯实验制作薯片，了解薯片的含油量，让学生有意识远离不健康的食物。孩子们在学校可以参加播种、种植、收割、烹饪食物，从一粒种子到端上餐桌成为食物，整个过程都亲身经历。不单了解食物的安全、营养知识，还传承了饮食文化，更难能可贵的是培养感恩之心。学校开设的家政课上，孩子们会学习到各种食物的营养价值和制作方法。家庭食育研究院的课程能够让家庭更加注重饮食健康，享受更好的生活。

日本在2005年颁布《食育基本法》以后，在全国推行食育。国民有90%的人关心食育。小学生以下的孩子，早餐的欠食率达到0，80％的人对新陈代谢症候群有认知和常识。日本的《食育基本法》从六个方面落实食育。1，增进国民的健康，实现充实的人生2，对食物的感恩和理解3，食育推广活动的展开4，在孩子食育中监护人和教育相关人员的职责5，食物相关体验活动和食育推广活动的实践6，对传统饮食文化和食物生产的关注，对提高食材自给率的贡献由此可见，日本的食育是针对国民全体进行的，当然重点放在孩子身上。因为食物的喜好是在幼儿期决定的。幼儿期孩子所接触的食物对孩子来说，不仅是身体成长所必须的，更是要通过食物达成的心理的抚慰，感情的传递，文化的延续。在日本人的饮食规范中，有三个原则。一物全体，身土***，一汁三菜。一物全体，和身土***是佛家用语，一物全体，对每一种食物都要吃得完整，不能浪费。同时，制作食物都吃掉食物，都要物尽其用。身土***，就是身体和出生的土地要合二为一。他们认为出生的地方产出的东西是**适合自己的。要吃当地的食物，在什么季节，就要吃应季的食物。应该遵循大自然的规律。我们的产品特色是针对家庭食育的专业性和实用性，让家长们能够更好地掌握健康饮食的知识和技巧。西安家庭食育研究院网站

家庭食育师的食谱和建议基于科学的营养学理论和实践经验，可靠性高。马鞍山家庭食育研究院课程

    加强农村和城市之间的交流，对于振兴日本的农村，发展日本的农业都具有深远的社会意义。4、让年轻人好好吃饭2005年，日本颁布了《食育基本法》。《食育基本法》的宗旨就是要通过食育来培养孩子们对食物的正确认识，选择食物的能力和健康的身心、健全的人格，这对孩子来说将终身受益。通过对于食物的深入认识，可以加深人们对大自然和对从事食物生产相关的劳动者的理解和感恩。在这一过程中，积极推动城市和乡村之间的交流对话，重新构筑食物的生产者和消费者之间的信赖关系，可以增加地域社会的活力，促进丰富多样的饮食文化的发展传承以及与自然的和谐共生，同时提高食物的自给率。日本《食育基本法》规定，**要积极制定各种政策，从法律和财政方面推进《食育基本法》的实施，同时需要每年向国会提交有关食育推进政策、食育推进状况的白皮书。内阁府大致以5年为一期，制定“食育推动计划”，并组织文部省、厚生省、农林水产省以及社会各界携手实施。每次推动计划都会根据当前饮食环境所面临的焦点问题，制定相应的对策，促进食育的健康发展。2016年，在前两次“食育推动计划”的基础上，面向2016年到2020年制定第三次“食育推动计划”。将计划的重点确定为：。马鞍山家庭食育研究院课程