购置厨房用具应考虑的几个方面:1、雅观的原则厨具不只要求造型、颜色赏心悦目,而且要有耐久性,因而要求有较易的防污染、好干净的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地维持外...
采购厨房设备的几大原则:1、安全很好、所采购的厨房设备较好有的安全装置,比如带有自动报警、自动断电等功能,一定具有安全说明书。采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、(清洁卫生容易割伤手)...
由于酒店用品门类涉及的产品众多,产地分布也极为普遍。作为全国酒店用品较大的生产基地,广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒...
酒店用品的发展:近几年,我国旅游业处在快速上升时期,入境旅游市场和国内旅游市场增长迅速。而旅游业的快速发展,随之带来的是住宿的刚性需求。随着国家政策和消费升级的双重推动,旅游业在未来几年必然会保持快速...
酒店用品的发展:酒店用品行业的产品品牌化则是来源于终端消费者的要求。随着消费观念的转变,消费者对客房品牌化的要求越来越高。消费者希望可以入住满足个人需求的客房,而不是千篇一律的老套客房。绿色生产是指企...
酒店用品的发展:(1)广东地区:广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地;潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”;深圳是餐具设备等生产基地。(2)江浙地区:永康是餐具生产基地;浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”...
酒店用品管理规范:如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构,他们往往各项制度更新滞后,与市场环境转换不同步,还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”,视自己为企业的“英雄”,以员工的...
厨房用具如何选购:1、厨房灶台的选购选择灶台要根据厨具设备的家装设计,式样有嵌人式和台式,如果是嵌入式设计,配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。2、厨房...
酒店用品:餐饮设施。具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。娱乐服务。具有与酒店规模相适应的歌舞厅,以及所必须的各项设备设施...
酒店用品的发展:酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。据旅游协会了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、...
酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去,酒店服务行业属于传统的人工服务行业,更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中,也采用简单,方便的工具,用具予以辅助。因...
酒店用品:据专业机构报告显示,在酒店日常运营中,采购成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也...
酒店用品的发展:近几年,酒店行业在我国经济进入新的背景下,正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去,中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势,而经济连锁酒店纷纷大刀阔...
酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称(包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等)。酒店用品的特点:1...
酒店用品的发展:酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。据旅游协会了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、...
网络采购有四个方面的优势:一、价格透明价格清晰明了交易账单记录在案,可以避免很多的暗箱操作,保证企业采购品质;二、效率高不用派遣多个采购员跑所有的地方去选购物品,而直接可以在网上浏览不同地区的所有商品...
酒店用品管理规范:在众多的酒店用品公司中,存在着许多的问题,它们一直制约着酒店用品公司的健康发展。通过研究酒店用品公司存在哪些问题,有助于我们更好地了解酒店用品发展中存在的问题,寻求合理的解决方案,不...
厨房用具如何选购:1、抽油烟机的选购抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品,主要有立式和平卧式两种,立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点,排烟能力比平卧式高30%以上,排污率...
酒店用品的发展:近几年,酒店行业在我国经济进入新的背景下,正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去,中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势,而经济连锁酒店纷纷大刀阔...
酒店用品的特点:长期以来,许多酒店床上用品一直都是白色一统天下。目前,我国四星级酒店宾馆的卧室用品相当一部分还是白色或素色为主,纹样也局限于条纹、格子以及简单的几何图案,面料多以纯棉锻纹或锻纹提花为主...
酒店用品的发展:酒店用品行业的产品品牌化则是来源于终端消费者的要求。随着消费观念的转变,消费者对客房品牌化的要求越来越高。消费者希望可以入住满足个人需求的客房,而不是千篇一律的老套客房。绿色生产是指企...
酒店用品的发展:国家也在大力扶持旅游业:国家发展规划明确的指出“十三五”期间旅游业的详细发展规划;在2018年会上,发表的机构工作报告中也多次涉及“旅游”,为旅游业的发展指明道路,为旅游业进一步发展提...
酒店用品:据专业机构报告显示,在酒店日常运营中,采购成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也...
酒店用品的发展:近几年,酒店行业在我国经济进入新的背景下,正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去,中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势,而经济连锁酒店纷纷大刀阔...
酒店用品管理规范:如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构,他们往往各项制度更新滞后,与市场环境转换不同步,还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”,视自己为企业的“英雄”,以员工的...
酒店用品的发展:随着消费者对住宿体验期待值的提升,精品酒店越来越受投资者和消费者的青睐。近5年,精品酒店增长率保持在10%以上,品牌影响力也在不断提高。除了精品酒店外,民宿也表现出崛起的势头,根据途家...
酒店用品的发展:近几年,我国旅游业处在快速上升时期,入境旅游市场和国内旅游市场增长迅速。而旅游业的快速发展,随之带来的是住宿的刚性需求。随着国家政策和消费升级的双重推动,旅游业在未来几年必然会保持快速...
酒店用品的发展:(1)广东地区:广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地;潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”;深圳是餐具设备等生产基地。(2)江浙地区:永康是餐具生产基地;浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”...
酒店用品的发展趋势:目前随着人们日益休闲化的生活方式,旅游业发展,酒店也消费提高,酒店用品的市场也会扩大。市场环境是有前景的,但行业竞争日趋激烈,只有掌握中心的技术,降低产品成本,才能够发展壮大。创新...
酒店用品的发展:产品同质化严重阻碍了酒店用品行业的发展,十几家企业的产品款式、颜色互相抄袭,这些都成为业内常态。虽然上文提到酒店用品行业已经朝着智能化和品牌化方向发展,但还是有很多没有研发能力的企业停...