新开餐饮店或者新建商用厨房项目,统一配置整套排油烟净化系统,比零散采购安装更省心。整套系统从设计阶段就会结合厨房的布局、灶台数量、油烟排放量做整体规划,设备之间的匹配度更高,不会出现风机功率和净化器不...
连锁餐饮品牌门店数量多,对制冷保鲜设备的需求偏向统一标准、批量供应,适配门店统一装修风格和运营要求。批发采购模式能满足连锁品牌对设备一致性的需求,所有设备的控温精度、外观尺寸、性能参数都保持统一,方便...
做餐饮工程落地,靠谱的智慧厨房系统集成方案直接影响项目后续运营效果,不少餐饮工程总包、装饰设计方都会寻找合适的合作方,需要找有全品类设备供应能力,能输出成套成熟方案,还能提供项目落地全程技术支持的服务...
连锁餐饮和团餐企业拥有多家门店或者多个加工点,后厨设备状态和运营数据很难统一管理,传统运维方式需要专人逐个门店巡检,不*效率低,还容易错过设备故障预警,影响门店正常出餐。数字化智慧厨房系统及集成解决方...
工厂员工食堂大多是千人以上的集中就餐场景,新建或改造智慧厨房,安装环节直接影响后续十年甚至更久的使用体验。安装前要结合工厂食堂的布局、就餐人数、出餐流程提前规划管线、设备点位,匹配设备参数和工厂现有水...
不同商用厨房的面积、布局、排烟需求都有很大差异,现成的标准化系统往往没法适配实际需求,定制化的排油烟净化系统才能贴合场景使用要求。挑选服务商的时候,要看对方有没有对应场景的项目经验,有没有自主生产安装...
商用厨房的业态不同,排烟量需求、厨房布局都有很大区别,排油烟净化系统设计直接决定后续使用体验和合规性。设计阶段需要结合厨房炉灶数量、烹饪方式、场地空间结构,确定管道走向、风机功率、净化器选型,还要预留...
工厂员工食堂人流量大,烹饪频次高,整体油烟排放量远高于普通餐饮门店,挑选适配的排油烟净化系统,直接关系到环保检查能否通过,也影响后厨员工的工作环境。挑选过程中,要关注设备的净化效率是否符合国家环保标准...
餐饮门店厨房工程建设阶段,就需要做好制冷保鲜设备的规划配置,不合理的配置会影响后厨出餐效率,增加运营成本。不同类型餐饮门店的需求不同:火锅烧烤门店需要大容量的食材存储冷柜,烘焙门店需要准确控温的蛋糕保...
大型工厂员工食堂、食品加工车间这类工业厨房,日均烹饪量高,油烟油气产出量大,对排油烟净化设备的功率、净化效率、耐用性要求远高于普通餐饮门店。选型阶段要结合后厨面积、日均烹饪频次、油烟产出量确定设备规格...
新开餐饮店或者新建商用厨房项目,统一配置整套排油烟净化系统,比零散采购安装更省心。整套系统从设计阶段就会结合厨房的布局、灶台数量、油烟排放量做整体规划,设备之间的匹配度更高,不会出现风机功率和净化器不...
很多运营多年的传统食堂和商用厨房,设备老化,管理效率低,不符合新的安全环保要求,没必要全部拆除重建,做一体化智慧升级就能满足新的运营需求。一体化升级会把原有设备做智能化改造替换,整合打通各个设备的数据...