白酒酿造的根基始于原料的严苛遴选,其中高粱与小麦堪称关键主角。品质较优的高粱以其高淀粉含量与饱满颗粒,为发酵过程注入强劲动力,种植农户通过精细化管理,确保每一粒高粱都达到理想品质。而小麦在制曲环节发挥...
发酵工序堪称白酒酿造的主要枢纽,是赋予酒水灵魂的关键所在。当精选的粮食与酒曲一同置入窖池,密封的瞬间便拉开了这场神奇转化的序幕。在历经岁月沉淀的老窖池中,活跃着种类繁多的微生物菌群,它们以粮食中的糖分...
天合实业有限公司深知每个客户对白酒都可能有独特需求,因此我们在白酒贴牌业务上提供多方位定制服务。从酒体的口感调配,是要浓郁醇厚型,还是绵柔淡雅型,我们的专业酿酒师都能准确把握;到包装设计,无论是简约时...
蒸馏环节则如同白酒生产中的“神奇蜕变术”。将发酵成熟的酒醅置入甑锅,随着蒸汽升腾加热,酒精等挥发性物质率先汽化,沿着管道上升,经冷却装置凝结成酒液缓缓流出。蒸馏过程中,蒸馏师全神贯注,紧盯出酒口,依据...
质量是企业的生命线,天合实业在质量把控方面毫不含糊。建立了完善的质量管理体系,从原料采购到成品出厂,每一个环节都进行严格检测。我们拥有专业的质量检测实验室,配备先进的检测设备,对白酒的各项指标进行准确...