测试步骤:(1)使板层温度为20℃左右并记录板层温度和时间。(2)设定板层温度为-40℃,并对板层进行降温。(3)当板层温度降至-50℃时,记录时间。判定标准:(1)板层从20℃降至-40℃的时间≤7...
真空冷冻干燥技术是一种结合了冷冻和真空干燥的复杂技术,应用于食品工业中以保存对热敏感的物料。该技术通过先将溶剂(通常是水)在低温下结晶,随后直接从固态升华进入气态来实现干燥,从而有效保留食品原有的营养...
冻干是利用溶液经冷冻冻结在低温低压的条件下,从冻结状态不经过液态直接升华,去除掉水分完成干燥的一个过程,可以使冻干后的*品保持原有的理化性质和*物活性,且其有效成分损失很少。冻干后的产品由于自身...
冷冻干燥机应用真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。药品冷冻干燥包括西药和中药两部分。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展,很多较大型的制药厂...
6、板层温度均匀性及平整度:板层温度的均匀性和平整度,对产品质量的均一性有很大的影响,温度均匀性和平整度越好,则冻干产品质量的均一性也越好。冻干机搁板温度控制有加热器型和中间流体型,采用中间流体控制板...
4、极限真空度极限真空度体现冻干机的泄漏情况及真空泵的抽气效率。冻干箱的真空度,过去的观点认为真空度是越高越好,现在的观点认为真空度应在一个合理的范围之内。真空度太高了,不利于传热,干燥速度反而下降,...
喷雾干燥机的干燥过程可在不同压力下进行。对于一些对氧化敏感的物料,可采用真空干燥方式。设备的干燥强度大,单位时间内可处理大量物料。能满足不同企业的大规模生产需求。喷雾干燥机在干燥过程中,雾滴的表面积大...