传统上制作高粱酒的过程？高粱酒的酿造过程相当繁复，细微地每一个都步骤必须用心处理。大致上可分为「制曲」、「酿酒」以及「包装」三大部分：制曲经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨曲→加入高粱发酵，完成制曲...

如何在定制酒市场中脱颖而出？以下是一些在定制酒市场中脱颖而出的方法：举办品鉴活动：增加客户体验和品牌认知度。注重环保可持续：符合现代消费者的价值观。提供个性化的售后服务：解决客户问题，提高满意度。建立...

"广顺源“品牌始于1927年，当时有资本4000元，从业9人，年产白酒3万公斤，产值5840元，由董事长张耀武祖父张学敏担任酿酒专工，并撰写有“广顺源白酒营造手册”。2022年山西广顺源酒业有限公司正...

在酒的世界里，有一家备受瞩目的酒厂——广顺源酒业的太原酒厂。太原酒厂历史悠久，承载着深厚的文化底蕴。它坐落在美丽的城市，拥有得天独厚的自然环境。广顺源酒业秉承着精湛的酿酒工艺，传承百年，注重每一个细节...

每天适合饮用的纯粮食酒的量因个体差异和健康状况而异，没有一个固定的标准适用于所有人。一般来说，以下是一些普遍的建议：健康考虑：世界卫生组织建议男性每天的纯酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。这相...

原浆酒的酿造工艺极为注重传统与创新的巧妙结合。在这一过程中，传统的酿造技艺被视为宝贵的财富，承载着历史的积淀和前人的智慧。传统的酿造工艺注重每一个细节，从原料的选择到酿造的过程，都严格遵循着古老...

广顺源酒业可以通过以下方式进行市场细分，明确不同细分领域的潜在客户：消费场景细分：根据不同的消费场景，如商务宴请、家庭聚会、礼品赠送等，确定相应的潜在客户群体。价格定位细分：将市场分为不同...

酿造原浆酒这一复杂而精细的过程，需要选用好的原料。这些原料是酿造好原浆酒的基石，它们的品质直接影响着酒品的口感、香气和质量。好的原料通常具有以下特点。首先，在粮食方面，需要选择颗粒饱满、无霉变的...

清香型白酒的酿造正在向低碳循环转型。吕梁产区的 “高粱 - 酒糟 - 有机肥” 循环链：酒糟厌氧发酵产沼气（产能 0.3m³/kg），沼渣制成有机肥（氮磷钾含量 8%），实现每亩高粱种植减少化肥使用 ...

原浆酒的酿造过程是一个复杂而精细的过程，需要进行极为严格的把控。从原料的选择开始，每一个环节都至关重要。酿酒师需要精心挑选高质量的粮食或其他原料，以确保酒的品质。在酿造过程中，温度、湿度、时间等因素都...

清香型白酒的三大流派演绎着 “一香多韵” 的生态。大曲清香（北派）以 “清蒸二次清” 为纲，地缸发酵赋予酒体 “清、正、甜” 的纯粹（乙酸乙酯 1.5-2.0g/L）；小曲清香（南派）采用箱式培菌 +...