洛阳不翻汤因制作时薄饼无需翻面而得名,是洛阳特色小吃。以粉丝、海带、木耳、虾皮、紫菜等为原料,汤汁酸辣开胃,配上薄饼和油饼,早餐来一碗,暖心暖胃,充满烟火气。胡辣汤是洛阳独具风味的早餐,口味酸爽微辣,以牛肉、木耳、粉条等为原料,加入***调料熬制而成。配上油条或油饼,一口汤一口饼,是洛阳人开启活力一天的比较好选择。牡丹酥以面粉、黄油、牡丹花瓣为原料,形似牡丹,口感酥脆,花香浓郁。牡丹香糕则是糯米夹着红豆沙,外层裹满黄豆粉,软糯香甜,是洛阳特色甜点,也是游客喜爱的伴手礼携程。洛阳燕菜是水席中的压桌菜,以白萝卜为主要原料,切成细丝,搭配海参、鱿鱼等海鲜,汤汁鲜美,造型精美,宛如盛开的牡丹,体现了洛...