高寒牧区昼夜温差极大，日常饮食多以肉类、奶制品为主，高蛋白、高脂肪的饮食结构，加上低温环境代谢变慢，容易出现脂肪堆积、肠胃积食、气...

批量聚餐、集体用餐时，食材品类繁杂，荤素搭配杂乱，食材新鲜度、烹饪方式参差不齐，很容易出现集体肠胃不适、交叉影响肠道状态的情况。同...

绿色发展是未来健康产业的必然方向，上海同济生物积极践行绿色发展理念，在发酵生产中推行环保工艺，实现“健康与环保共赢”，既守护人体健...

随着**健康意识的不断提升，人们对健康产品的要求已从“有效”升级为“温和、天然、长效”，而生物发酵技术正是满足这一需求的关键，上海...

梳理民间食疗验方，挖掘散落于市井之间的药食同源智慧。数千年发展历程中，各地民间流传着大量实用、简易、效果**的食疗验方，这些方子扎...