深加工是提升羊肚菌附加值的重要途径。成都首手生物科技有限公司研发了六妹羊肚菌和七妹羊肚菌的即食产品（如菌汤包、零食脆片），满足快节...

回溯时光长河，羊肚菌的药用价值早已在古籍中留下墨痕。在传统中医典籍里，它被视作珍贵的药材，有和胃消食之功，能助力脾胃运化，化解积食...

菌种是羊肚菌种植的 “种子”，品质较优的菌种选育关乎成败。传统野生采集菌种弊端丛生，野生羊肚菌品质良莠不齐，携带杂菌、病毒风险高，...

羊肚菌的保鲜是产业链中的关键环节。成都首手生物科技有限公司采用低温干燥、冷冻保鲜和真空包装等技术，延长六妹羊肚菌和七妹羊肚菌的保质...

采菇时机与手法影响羊肚菌品质、保鲜期。较佳采摘期为菌盖刚展开、菌褶清晰可见，尚未释放孢子之时，此时口感、营养俱佳。采菇宜在清晨或傍...