众所周知,专业化团队组建,不止可以高效利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道,同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在关键意见群体中互动及提升品牌有名度、美誉度,给企业带来短期无法衡量的附加价值。笔者认为,企业较好单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道,该部门负责人承担着非常重要的使命,负责定制酒的前期公关、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。部门负责人应直属销售总经理管理,要具备丰富的社会优异人脉资源,有很强的社会公关能力,适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。在目标人群确定后,企业需借助关系营销集中公关,以求实现与意见接触及关系建立。然而,随着各...
白酒定制是个性化需求的产物,是对白酒消费进一步细分。个性消费日趋明显,消费开始进入个性化需求时代,从而白酒定制营销便应运而生。前些年,白酒定制主要为一些优异定制酒,近些年来,定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中,渐渐地由小众走向大众。定制营销已经开始融入普通消费者的心中。酒水定制主要分为侧重于包装的、侧重于酒质的两个块面,侧重于包装的定制酒是消费品,更是珍贵稀有的艺术品。它的外观包装充分体现了个性化定制的设计理念和要素,文化含量丰富,并能完美呈现出高雅独特的文化品位。包装定制不只是打印的定制,打印定制技术操作简单,定位大众,可复制性强,没办法吸引优异客户的青睐。而侧重于品质的,随着定制酒自身洞藏...
未来的市场,不再是“大而全”的综合品牌一统天下,而是“小而美”的**品牌遍地开花,大多数行业必将从“规模经济”走向“定制经济”,白酒业也不例外。白酒定制是一个崭新时代的开始,谁能掌控先机,谁就会成为新的主导者。在谈定制酒之前,不妨先来检索一下自己的酒企:销售额与利润率是否在下滑?是否陷入价格战的陷阱?传统营销手段是否已经失效?身为一个酒企管理者,我们不能回避当下的两个事实:白酒消费群体锐减性的迭代与移动互联网时代的到来!消费群体锐减性迭代,使得过去的营销模式失灵。主线名酒提价有其合理的价值和需求支撑,但二三线地方酒企,会被迫陷入价格陷阱和产能过剩,会在红海中冷兵器厮杀到新时代的到来。定制白酒可...
定制酒的优势有很多,尤其是做酱香型白酒定制,优势更加明显。在如今病情肆虐的情况下,很多企业复工复产都面临种种困难,在商务接待方面简衣缩食,出现这种情况,其实做定制酒是较容易解决的。定制酒的一大优势,就是能够帮企业节省接待成本。以往企业接待普遍喜欢使用成品酒,但是成品酒的成本都比较高,因为成品酒往往都经过了经销商、代理商等中间商,成本增加了很多。再加上酒厂方面,出于对市场价格管控等因素的考虑,也会相应提高酒水的价格再销售。但是定制酒不一样,客户直接直接从酒厂拿酒,然后按照自己喜欢的设计风格设计外包装。酒厂直供的优势在于极大降低成本的同时,保证产品质量。客户可以直接到酒厂考察,直观地观看酱酒的酿造...
定制酒还可充分满足客户酒质、包装及价位需求,因而每一瓶酒都是特有、无法复制的妙品。随着白酒消费的高速发展,定制酒越来越成一种发展趋势、社会时尚,备受消费者青睐。如何做好定制酒的深度营销呢?产品配备高,要想做定制酒,企业不止需要拥有过硬的酒质,还要配备多种供消费者选择的产品包装。在酒质方面,要提供多种适合消费者口感的酒质,包括市场现售的、限售的及买不到的;同时在价位上要形成高低差异,便于不同群体的选择。在包装方面,企业产品研发部要把消费者的需求与企业文化强有力结合,设计出多种满足消费者需求的包装。定制酒作为个性化产品,多数定位在优异价位。销售人群主要为区域内政商务意见,集中在社会阶层的中上层。这...
定制酒的起源,可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”,表明这是“杰斐逊藏酒”,全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在,定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化,具体来说,定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制,根据自己的喜好和需求,自由设计瓶身造型,加入婚纱照,爱情宣言,祝福,名字等专属元素,让产品更具收藏和纪念意义,当然,如果自己美有很好的想法,酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制,定制酒除了外观可以自由设计,酒质也可以按照自己的需求来定制灌装,酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。定制白酒可以与有名厨师或美食...
选择“品类”为对手比选择“品牌”为对手更重要也就是说,你必须瞄准一个目前在市场上存在的、客户有很多不满情绪的品类作为自己的对手,来展开定制酒业务。这样做的好处就在于,你的定制服务一开始启动就有客户,不用愁客户“不认可”的困惑。另外,定制酒还能让客户有很强的参与体验感,形成与客户的良性互动。这就是定制酒成长的土壤,随着科技改变和产业变革的进一步演化,定制酒必将主导整个白酒市场。从理论上讲,定制酒的目标,是无限满足消费者的多元化需求。酒体、瓶型、标贴等,都可以进行定制化生产,这种专属性极强的产品,会成为当下市场的真正颠覆者。现阶段定制酒专业服务团队,定制一马当先,从酒企本身的品牌基因出发,基于酒企...
移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道,过去依赖名烟名酒店的销售途径,将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场,现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么,面对这一困境,白酒企业的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何卖好一瓶酒?不忘初心,回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产,都是产能过剩,都是失败者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消费者是谁?他要的是什么?以及如何满足他?天的消费者已经不是昨天的消费者,较大的70后即将50岁,较大的80后即将40岁,较大的90后即将30岁,这个群体是白酒关键消费人群,更是新的族群,我们再也不能...
定制酒,不止能够在企业中充分发挥,在商会、协会等社会组织中也可以得到很好的应用,就算是个人,也可以在升学宴、婚庆喜宴等场合应用,应用场景非常普遍,客户可以根据自己的喜好进行选择。老酒既有消费性,又有投资性,是白酒不同于一般快消品的特征。而陈年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成为白酒市场上供不应求的收藏品。很多行业**都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析,且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量,就当前的市场规模来看,百亿元应该是比较属实的一个数据。但要想玩转白酒定制,必须要做好产品创新。在开始和发展阶段,要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到,所以我...
所以白酒定制应势而出,而且定制酒切合消费市场的模式,也得到越来越多人的认可。逐渐在大家的生活里变得平常,不管是自饮、送礼还是家有喜事,都会选择在不同的场合里定制不同的酒。不过也正是因为定制酒的独特性与个性化,看起特别的高大上,所以很多白酒爱好者其实也不敢去轻易尝试。因此在我们的观念中留下了非常昂贵的印象。事实上,并不是这样的,定制酒虽然时间成本要比普通酒类高一些,但是要说价格一定没有那么贵,酒水的价格与酒瓶的价格这都是根据人的选择而定的,如今定制酒不管是对企业、个人、还是社会团体,都有着重要的意义与价值。定制白酒服务商可以通过线上平台或线下门店进行交流和沟通,确保定制需求的准确传达。山东白酒微...
定制酒的起源,可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”,表明这是“杰斐逊藏酒”,全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在,定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化,具体来说,定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制,根据自己的喜好和需求,自由设计瓶身造型,加入婚纱照,爱情宣言,祝福,名字等专属元素,让产品更具收藏和纪念意义,当然,如果自己美有很好的想法,酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制,定制酒除了外观可以自由设计,酒质也可以按照自己的需求来定制灌装,酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。定制白酒的生产周期相对较长,...
在你决定开发一款酒产品之前要做些什么?一定要想清楚你的品牌定位,渠道定位,价格定位,还有你的竞品分析,还有你的市场分析,你的优势在哪里?你的产品定价是多少?怎么卖?卖给谁?这样子你才能知道找什么样规模的酒厂来给你合作,才能够满足的了你的酒水供应,要做什么样的包装设计才能够符合你的目标人群?什么是贴牌?什么是定制?其实贴牌和定制,是有区别的,贴牌酒就是你拿着自己的商标找到一家酒厂,然后进行代加工,酒厂根据你的需求进行酒水的设计,包材的设计,然后包材的生产,然后酒水灌装,然后给你开个条码,再进行一个产品的备案,这个酒的你拿到之后,你是可以直接进行售卖的,而定制酒有什么呢?比如说一些企业定制酒,婚礼...
在一些场合当中,也可以很快的吸引到其他人的眼光;在收藏方面,定制白酒是通过自己的意愿来进行定制的,这样在收藏的时候就会具有它独有的价值;在当做送人礼物的时候,定制白酒可以间接的表达自己对他人的祝愿。不管是在什么角度,定制白酒都可以将定制人的一些想法凸显出来,就好比定制一款寿宴酒,在自家老人过生日的时候无疑是对老人的一个真挚的祝福一样。每个人在看待事物的时候想法都是不一样的,但是在看到定制白酒的时候都会有一个共同的想法,那就是我喜欢!除了喜欢喝那一杯定制酒之外,人们还喜欢定制的包装,这种包装具有特殊的含义和情感,包括上面的图片文字等,都带有浓厚的感情在里面,因此定制的白酒不止可以用来喝,还可以用...
定制酒的稀缺性,我们看到“定制”两个字,应该就明白它的特有性,也真是因为这种个性,稀缺的价值才能保值、升值,才能将其综合价值发挥到较大,才能保障购买者的利益。所以定制酒相比普通的酒水,有很大的区别,我们在看待定制酒的时候一定要客观对待,它虽然稀缺独特个性,但是并不贵,是根据个人设计需求而定的,所以喜欢追求个性的酒友,不妨多了解一下定制酒。定制酒就是指酒水企业根据客户的特定需求,从白酒的品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种一对一式的优良品质服务产品。定制白酒和普通的白酒相比,定制白酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。定制白酒可以根据不同人群的消...
随着科技的进步,大数据、云计算、人工智能、3D打印等技术给定制酒行业创新提供了更多可能,可大幅提高产品开发和生产的效率,释放消费需求,扩大产品消费,带领消费结构升级。“未来几年,将是白酒行业酒类定制的快速发展期。”袁仁国表示,十九的大报告提出,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。要在中优异消费、创新带领、共享经济等领域培育新增长点、形成新动能,解决不平衡不充分的发展矛盾。“全国白酒行业转方式、调结构,积极发现培育增长点的重要时期,茅台将乘势而上,切实做到“批量”与“定制”同行、“质量”与“服务”同升、“品牌”与“文化”同重、“圈层”与“准确”同步...
在20世纪90年代初,人们购买酱油、醋,一般都会拿着自家的瓶子去小卖部买,商家用提子把酱油、醋从桶里舀出来,再通过漏斗把酱油倒到空瓶子中,这被称为“打酱油”“打醋”。同样的,在当时“打酒”也很常见。随着人民的生活水平显著提高,这种散装酱油、醋逐渐退出历史舞台。散装白酒得益于产品价格优势及用户购买习惯,在当下的白酒市场中,仍占有一定的份额。散装白酒与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有固定包装,其包装通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装。在1998年以前,四川散酒可以说是遍地开花,风光无限,依托当地有名瓶装酒品牌大批的散酒企业开始出现,这些散酒企业借“川酒”的优势,将大量的散酒...
如今,较多企业开始重金建设企业酿造生产、灌装及储存车间,大力发展工业旅游,以生产学习、安全生产等名义邀请政界、商界人士。部分区域白酒企业时常还会以普及白酒知识、支持地方经济发展名义实现与政商界意见的接触。公关活动先行开道,实现定制酒产品与目标人群的接触及一对一式销售。从意见走进企业迈开一步开始,其所接触方方面面都意味着着企业形象。有实力的企业应当在参观者可能去的地方做好各项细节工作,积极营造参观氛围,企业较好单独筹办出一间展厅,做好优异个性化产品展示。室内不止要展示企业发展阶段、企业有名产品及创新研究成果,也要着重展示现有与企业达成合作的企事业单位或个人(展示合作达成定制产品包装及酒质),还要...
恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”,低度化白酒产品引发热议。笔者认为,指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类,降(低)度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题,酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年,张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验,破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊,将酒体进行低温处理,将絮状物进行过滤,降度至38°以上不再失光浑浊;保持原酒风格,提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。定制白酒可以为企业提供定制的员工...
定制酒的稀缺性,我们看到“定制”两个字,应该就明白它的特有性,也真是因为这种个性,稀缺的价值才能保值、升值,才能将其综合价值发挥到较大,才能保障购买者的利益。所以定制酒相比普通的酒水,有很大的区别,我们在看待定制酒的时候一定要客观对待,它虽然稀缺独特个性,但是并不贵,是根据个人设计需求而定的,所以喜欢追求个性的酒友,不妨多了解一下定制酒。定制酒就是指酒水企业根据客户的特定需求,从白酒的品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种一对一式的优良品质服务产品。定制白酒和普通的白酒相比,定制白酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。定制白酒的包装设计可以考虑使...
白酒定制是有自身本质特征的。定制的本意是量体裁衣,在白酒的定制营销中也同样如此!道理和具体含义其实很简单,但笔者发现大多人仍只局限在一个层面,这种带有误导的认知对企业的定制发展是极为不利的。我们在理解白酒定制时,就要根据定制的本质特征去加以区分。一,优异定制与个性化定制是两个不同层次。优异定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的优良品质服务,它是小众的。而个性化定制酒,与一般用酒相比,其大多打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。就定制内容而言,更多的侧重于酒类包装等外在表现,侧重于酒质定制的较少。...
1987年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变,这次会议起到了指导生产、引导消费的作用,促进了白酒低度化的发展。同时,全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针,实施4个转变:普通酒向优异酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破,政策的引导,低度白酒开始流行,其中以鲁酒较为典型,有“高度喝名酒,低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月,低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今,酱香热、名酒热,喝白酒流行...
在当今生活中,无论逢年过节,朋友聚会还是商务宴请都离不开酒,无酒不成席,酒已成为我们日常生活中的重要组成部分。社会交往中,因酒类繁多、口味不一,众口难调,选用什么类型的酒,才能阐释一个企业的文化,彰显自己的个性,体现自己的品味。定制酒的关键优势:一、品牌保障,厂家直供。每一款”定制酒”,从酿制到品调,均由厂方严格把关,由四川省酿酒研究所监制,从厂家直接面向客户,避免中间变数,优良品质,有保障。二、量身定制,彰显实力。每一款”定制酒”,都可根据客户的意愿、消费偏好、企业文化特征,将个性化元素融入酒瓶及酒盒,镌刻上客户的专属烙印。风格迥异、品位独到、且充满创意。每一款”定制酒”,都直接针对消费者,...
企业定制酒:企事业单位在经营或上午活动中为了提高或扩大其有名度,提高产品的市场占有率,获取更高销售业绩和利润而特别定制,带有企业标志,酒中融入了企业文化元素,是企业品牌形象的生动体现,是企业的一扇窗口,有良好的实用价值。寿酒:定制酒在包装上打上寿辰日期、照片、祝寿语等,酒质、设计风格也与寿辰相符。纪念酒一般为节日纪念酒,如国庆、中秋纪念酒等。珍藏酒:无论从酿造、设计都匠心独运,精益求精,适宜收藏。定制酒由酒厂直接供应,让顾客直观看到酿造过程,确保安全,再在包装上定制个性化元素,意义更深。喝酒的人也受到定制酒文化的影响。他们可以在酒桌上谈论酒文化,摒弃不健康的饮酒方式,饮得更健康、更开心。定制...
定制酒,是否只是定制酒的瓶子?这是一个误区。定制酒,除了顾名思义大家都能联想到的酒瓶做定制之外,还能根据你的口感以及你喜欢的口味进行全新的勾调。在酒瓶上做定制,这只是较低级的定制酒,只有真正通过调酒师根据你的个人口味进行不断的勾调,直至调出你喜欢的口味,才能算是真的定制酒。定制酒,现在已经成为了一种商务推广及紧致生活的趋势。通过定制多元化的白酒,越来越适用与很多重要的场合,甚至能够根据你的场合以及场景进行设计。在现如今,相信更加多元化的私人定制酒,才可以满足你对白酒的所有需求。定制酒曾经是白酒行业普遍认为的一个风口,不少人以为站在上面,就能飞起来。然而,过了几年,持观望态度的人看到飞起来的没几...
定制酱香酒本身的优势:大家选择定制酒较多的就是酱香型,毕竟酱酒的行情依旧火爆,很多消费者对于酱酒的认知都是“优异”、“优良品质”。咱们选择“定制”主要还是为了彰显实力、能有面子,那酱酒定制就是较好的选择。选择实力酒厂较大的优势就是消费者在定制过程中能够全程参与其中,且国康是有着自己的酿造酒厂和老酒库的,酒体品质实实在在看得到。且其老酒和基酒库存过万吨,不管是入门级别的酱酒,还是和飞天茅台对标的产品都能够定制。消费者在确定好定制酒的酒体品质后便和国康的设计团队确定瓶身外观的设计,设计师会根据实际的场合做出恰当的定制,比如婚宴、协会活动、企业招待等都需要不同规格和品质的包装,且会按照客户的需求加入...
定制酒,不止能够在企业中充分发挥,在商会、协会等社会组织中也可以得到很好的应用,就算是个人,也可以在升学宴、婚庆喜宴等场合应用,应用场景非常普遍,客户可以根据自己的喜好进行选择。老酒既有消费性,又有投资性,是白酒不同于一般快消品的特征。而陈年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成为白酒市场上供不应求的收藏品。很多行业**都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析,且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量,就当前的市场规模来看,百亿元应该是比较属实的一个数据。但要想玩转白酒定制,必须要做好产品创新。在开始和发展阶段,要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到,所以我...
随着科技的进步,大数据、云计算、人工智能、3D打印等技术给定制酒行业创新提供了更多可能,可大幅提高产品开发和生产的效率,释放消费需求,扩大产品消费,带领消费结构升级。“未来几年,将是白酒行业酒类定制的快速发展期。”袁仁国表示,十九的大报告提出,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。要在中优异消费、创新带领、共享经济等领域培育新增长点、形成新动能,解决不平衡不充分的发展矛盾。“全国白酒行业转方式、调结构,积极发现培育增长点的重要时期,茅台将乘势而上,切实做到“批量”与“定制”同行、“质量”与“服务”同升、“品牌”与“文化”同重、“圈层”与“准确”同步...
1987年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变,这次会议起到了指导生产、引导消费的作用,促进了白酒低度化的发展。同时,全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针,实施4个转变:普通酒向优异酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破,政策的引导,低度白酒开始流行,其中以鲁酒较为典型,有“高度喝名酒,低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月,低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今,酱香热、名酒热,喝白酒流行...
白酒行业发展日新月异,相比于传统的瓶装酒,现在有越来越多的人会考虑选择专属的定制服务。定制酒的优势有很多,尤其是做酱香型白酒定制尤为火爆,现在咱们就来看看,定制酱酒到底好在哪里?帮助企业节省成本。很多人会认为定制服务的产品一定都是昂贵的,其实不然!在白酒行业中,定制酒比直接采购瓶装更加实惠。现在已经有很多企业甚至个人会优先考虑私人定制酒,就是处于成本的考虑。白酒价格贵的关键原因就是流通环节多、中间商复杂,酒厂为了把控经销商不得不控价,所以消费者到手的价格会更贵。但是定制酒是消费者直接同酒厂产生联系,定制酒的价格只和定制的酒体品质相关,酒厂按照消费者的需求,如:婚宴酒、活动特定酒、企业招待酒等不...
白酒的多样性:指的是定制的内容多样性,定制酒的范围可以扩大到很多范畴,如可以为某个重大事件、历史时刻、人物等定制。白酒的艺术性:主要分为侧重于包装的、侧重于酒质的两个块面。侧重于包装的,定制酒是消费品,更是珍贵稀有的艺术品。它的外观包装充分体现了个性化定制的设计理念和要素,文化含量丰富,并能完美呈现出高雅独特的文化品位。侧重于品质的,随着定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加,其原酒的品质历久弥珍。每一年只生产极其有限的数量,甚至是全球限量,都是为了确保其价值进一步提升。这些相辅相成的特性,让定制白酒本身更加迷人。白酒定制前景可期,但却荆棘密布。定制白酒可以为客户提供定制礼品卡、订阅服务等灵活的购买方...