高压蒸汽灭菌锅处理固体物品（如手术器械、玻璃器皿）时，需严格遵循包装与装载规范。金属器械应拆卸至**小单元，确保关节部位充分暴露；玻璃器皿需倒置或侧放，避免内部积存冷凝水。包装材料必须选择透气性良好的医用皱纹纸或特卫强（Tyvek）袋，禁止使用普通塑料袋（可能阻碍蒸汽穿透）。装载密度需控制在腔体容积的80%以下，层架间保留5cm垂直间距以保障蒸汽循环。某三甲医院的灭菌验证数据显示，器械叠放超过3层会导致中心区域F0值（等效灭菌时间）下降40%，需通过生物指示剂（如嗜热脂肪芽孢杆菌）验证灭菌效果。灭菌结束后，需在压力归零后静置10分钟再缓慢开门，防止玻璃器皿因温差破裂。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装...

生物安全实验室对高压灭菌锅的使用有着严格的规范和标准要求。根据WHO《实验室生物安全手册》和我国《病原微生物实验室生物安全管理条例》，所有高压灭菌程序必须经过验证，确保达到灭菌保证水平（SAL）10^-6的标准。实验室需要定期进行生物指示剂（通常使用嗜热脂肪芽孢杆菌）测试、化学指示卡监测和物理参数记录等质量控制措施。美国CDC和NIH指南还要求BSL-3实验室的高压灭菌锅应配备双门互锁系统，确保灭菌物品的安全转移。此外，灭菌效果的验证应包括空载测试、满载测试以及**难灭菌物品的挑战测试，以证明灭菌程序的有效性。杀菌锅的日常维护：门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。安徽高温高压灭菌锅干燥阶段需分三...

完整的质控体系需整合机构自检、第三方审计与法规监管。医疗机构应建立三级质控：科室级（每日物理监测+每周生物监测）、院级（月度设备校准+年度验证）、外部级（三年一次CNAS实验室比对）。法规方面，需同步遵循《医疗器械监督管理条例》（灭菌设备属二类医疗器械）、GB8599-2008压力容器标准，以及FDA510(k)对灭菌过程的特殊控制要求。合规性档案需包含设备注册证、验证报告、人员资质证明及监管检查记录，确保全生命周期可追溯。灭菌锅使用方法：在外层锅内加适量的水。上海灭菌锅验证脉动真空高压灭菌锅的关键技术在于其预真空阶段对灭菌腔体内空气的高效排除。传统灭菌设备因冷空气残留可能导致蒸汽渗透不均，而...

生物安全实验室必须制定详细的高压灭菌锅标准操作规程（SOP）。操作人员需要经过专业培训，熟悉设备结构、工作原理和应急处理措施。每次灭菌前应进行例行检查，包括水位、密封圈状态、排气管道通畅性等。装载时应遵循"不超载、不阻挡蒸汽流通"的原则，物品之间保持适当间隙。液体灭菌需要特别小心，必须使用耐压容器并控制装量。灭菌完成后，应等待压力自然降至零位后再缓慢开门，避免发生蒸汽烫伤或容器爆裂。实验室应保存完整的灭菌记录，包括日期、操作者、灭菌物品、参数设置和生物监测结果等信息。电气半自动杀菌锅压力由电接点压力表控制，温度由传感器和进口温控仪控制，降温过程由人工操作。灭菌锅多少钱高压灭菌技术正在不断发展，...

高压灭菌在实验室培养基和试剂制备过程中起着关键作用。普通培养基通常采用121℃、15分钟的灭菌程序，但对热敏感成分（如***、维生素等）需要采用过滤除菌后添加的方式。实验室必须严格控制灭菌参数，过度灭菌可能导致培养基营养成分破坏，而灭菌不足则可能造成污染。对于琼脂培养基，灭菌后需要适时摇匀以防止沉淀，同时要控制冷却速度以获得理想的凝固特性。实验室应建立培养基灭菌后的质量控制程序，包括pH检查、无菌试验和促生长试验等。对于大批量培养基制备，使用大型高压灭菌锅时尤其要注意热分布均匀性，避免出现灭菌死角。灭菌锅的使用要求：将调节阀调到灭菌状态进行灭菌，培养基121℃15min。河北实验室灭菌锅灭菌锅...

生物安全实验室中的可重复使用器械（如手术器械、活检工具等）和个人防护装备（如防护面罩、橡胶手套等）都需要定期高压灭菌。金属器械灭菌前必须彻底清洁，去除有机物残留，并确保充分干燥以防止灭菌失败。对于精密器械，需要选择合适的包装材料和灭菌参数以避免损坏。实验室防护服的灭菌需要特别注意，应使用**灭菌袋包装，并确保蒸汽能够充分穿透多层织物。灭菌后的器械和装备应储存在清洁干燥环境中，并标注灭菌日期和有效期。实验室应建立完整的器械灭菌记录和追踪系统，确保每个灭菌批次的可靠性和可追溯性。高压蒸汽灭菌锅需要定时进行保养。新疆高压灭菌锅设备预检的全面性与执行标准‌操作前的设备预检需涵盖机械、电子、热力三大系统...

处理生物危害性废弃物（如病原体培养物、动物组织）时，需执行严格预处理流程。锐器类必须装入防穿刺容器，塑料制品需预先破碎至<5cm碎片以提升蒸汽穿透效率。液体废弃物需添加凝固剂（如琼脂粉）固化，防止灭菌过程中飞溅污染腔体。装载时需使用专门的灭菌袋并标注生物危害标识，袋口保留20%空间用于蒸汽渗透。某BSL-3实验室的数据显示，未破碎的塑料培养皿灭菌后内部仍可检出10^3CFU/mL活菌，而破碎处理可使灭菌效率提升至6-log水平。灭菌完成后需检测废弃物温度（需≤40℃）方可移出，避免操作人员烫伤。高压蒸汽灭菌锅按照样式和大小分为手提式高压蒸汽灭菌锅、立式高压蒸汽灭菌锅、卧式高压蒸汽灭菌锅等。海南...

脉动真空高压灭菌锅的关键技术在于其预真空阶段对灭菌腔体内空气的高效排除。传统灭菌设备因冷空气残留可能导致蒸汽渗透不均，而脉动真空技术通过多次交替的抽真空-蒸汽注入循环（通常3-5次脉冲），将腔体内空气含量降至0.1%以下，有效提升蒸汽的饱和度和热传导效率。该过程通过高精度真空泵实现，真空度可达到-0.08MPa至-0.09MPa，确保蒸汽能够穿透复杂器械的管腔、缝隙及多孔材料。例如，在134℃高温下，脉动真空灭菌的灭菌时间可缩短至4-8分钟，较重力置换式灭菌效率提升50%以上。这种技术尤其适用于手术器械、骨科植入物等对灭菌彻底性要求极高的场景，其灭菌有效性可通过生物指示剂（如嗜热脂肪芽孢杆菌）...

新技术正推动灭菌质控向智能化发展。例如，采用红外热成像技术实时监测腔体温度分布，替代传统热电偶的离散点位测量；AI算法通过历史数据预测密封圈寿命，提前预警更换需求；量子点标记生物指示剂可在30分钟内通过荧光信号判断灭菌结果，大幅缩短验证周期。研究显示，引入机器视觉的自动装载系统可将人为失误降低72%，尤其适用于管腔器械的方向校准。这些技术需通过ISO14971风险评估，确认其可靠性和与传统方法的等效性后方可推广。灭菌锅采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制。双扉灭菌锅定制高压蒸汽灭菌锅的计量校准是保障灭菌参数准确的重要措施。关键校准项目包括：温度传感器（采用NIST可追溯铂电阻标准，误差≤±0.5...

生物安全实验室必须制定详细的高压灭菌锅标准操作规程（SOP）。操作人员需要经过专业培训，熟悉设备结构、工作原理和应急处理措施。每次灭菌前应进行例行检查，包括水位、密封圈状态、排气管道通畅性等。装载时应遵循"不超载、不阻挡蒸汽流通"的原则，物品之间保持适当间隙。液体灭菌需要特别小心，必须使用耐压容器并控制装量。灭菌完成后，应等待压力自然降至零位后再缓慢开门，避免发生蒸汽烫伤或容器爆裂。实验室应保存完整的灭菌记录，包括日期、操作者、灭菌物品、参数设置和生物监测结果等信息。杀菌锅的日常维护：灭菌室内要保持清洁干燥。生物安全灭菌锅售后服务灭菌后的干燥阶段是脉动真空灭菌锅的关键性能之一。湿度过高的灭菌物...

灭菌锅的使用方法：1.在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2.加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。3.继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌锅断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。影响灭菌效果的因素：保持压力和温度同步上升。快速冷却灭菌锅售后服务液体灭菌需特别关注热传递效率与爆沸风险。培养基分装体积不得超过容器容量的70...

高压灭菌在实验室培养基和试剂制备过程中起着关键作用。普通培养基通常采用121℃、15分钟的灭菌程序，但对热敏感成分（如***、维生素等）需要采用过滤除菌后添加的方式。实验室必须严格控制灭菌参数，过度灭菌可能导致培养基营养成分破坏，而灭菌不足则可能造成污染。对于琼脂培养基，灭菌后需要适时摇匀以防止沉淀，同时要控制冷却速度以获得理想的凝固特性。实验室应建立培养基灭菌后的质量控制程序，包括pH检查、无菌试验和促生长试验等。对于大批量培养基制备，使用大型高压灭菌锅时尤其要注意热分布均匀性，避免出现灭菌死角。高压蒸汽灭菌在医学领域使用比较普遍。中国澳门灭菌锅验证服务新技术正推动灭菌质控向智能化发展。例如...

完整的灭菌效能验证需遵循“安装确认（IQ）→运行确认（OQ）→性能确认（PQ）”三阶段。IQ阶段核查设备安装环境（如电源、水源、排气管合规性）；OQ阶段通过空载热分布测试验证腔体温差≤±1℃，并检测真空泄漏率（≤1mbar/min）；PQ阶段则需进行满载挑战测试，使用模拟负载（如纱布包、金属器械）和生物指示剂验证实际灭菌效果。根据FDA21CFRPart820要求，验证报告需包含原始数据、偏差分析及纠正措施，并由质量部门审核存档。验证周期通常为每年一次，或根据设备使用频次动态调整。高压蒸汽灭菌锅又叫高压灭菌锅或高压消毒锅，简称高压锅。北京高压蒸汽灭菌锅高压蒸汽灭菌锅的计量校准是保障灭菌参数准确...

数字化追溯系统可提升灭菌质控效率。现代灭菌锅通过SCADA系统自动记录每批次灭菌的物理参数、化学指示结果及生物监测数据，并与物品标识码（如RFID标签）关联。根据ISO13485要求，数据存储需满足ALCOA原则（可归因、清晰、同步、原始、准确），且未经授权不可篡改。区块链技术的应用进一步强化了数据可信度，例如将灭菌记录写入分布式账本，供监管部门实时查验。追溯系统还可自动生成月度质控报告，统计灭菌合格率、设备故障率等关键指标，辅助管理层决策优化。杀菌锅从控制方式上分为手动控制型、电气半自动控制型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型。辽宁高温灭菌锅化学消毒灭菌设备：1、酸性氧化电位设备：通常由水...

高压灭菌锅的注意事项：锅外水壶水位线的检查，要使其介于线和线的中间位置偏下为宜。以免在灭菌过程中有过热的水和水蒸气溢出，造成危险。每次打开高压灭菌锅前要确保温度在80℃以下和压强为0。灭菌用水必须用RO水/单蒸水，以免灭菌锅内积水垢。在拿出篮子时要尽量保持篮子清洁，以防被污染。如在灭菌过程出现问题，按STOP键，转到制冷系统，中止操作。灭菌过后要检查好电源是否断开，整理好方可离开。如隔1个月左右不用，需将锅内水排掉，清洗灭菌锅。在灭菌过程中，应注意排净锅内冷空气，锅内冷空气如排放不净，会影响灭菌效果，达不到彻底灭菌的目的。由于高压蒸汽灭菌时，要使用温度高达120℃、两个大气压的过热蒸汽，操作时...

灭菌锅的杀菌形式分类：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全方面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。高压灭菌锅的灭菌效果可靠。山西灭菌锅价格高压灭菌锅常见错误分析：高压蒸汽灭菌。蒸汽灭菌属湿热灭菌，由于湿热灭菌有潜能...

高压灭菌锅在食品(food)相关(related)实验（experiment)室的应用。的检测：按实验（experiment)流程为：称量、加提取液、振荡混匀、离心或过滤，然后加样、洗板、孵育、加底物、加终止液，后由高压灭菌(Sterilization)锅读数，计算结果(result)。高压灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。根据实验流程，高压灭菌锅配套的设备(shèbèi)有天平、旋涡混合器、离心机、移液器、电热恒温培养(tocultivate)箱以及试剂...

高压灭菌器是用比常压高的压力，把水的沸点升至100℃以上的高温，而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。结构：·电动锁系统：用触摸控制器就可以轻易和安全地开启箱盖。·安全双向检测联锁装置：通过检测内压力和箱内温度来锁住箱盖，确保使用时具有更大的安全性。·双向传感系统监控空气排除状态：为了避免残留空气影响到灭菌结果，本仪器采用双向传感器检测灭菌器内是否有残留空气。超出该范围的硬度值可能会引起水垢和腐蚀等问题，从而缩短灭菌锅的使用...

回转式杀菌锅的特点：①在杀菌过程，由于过热水在锅内循环，加上罐头与杀菌锅的轴线回转，使杀菌锅内的温度分布更均匀一致，热量向罐中心的传递效果大为提高，有利于缩短杀菌时间，提高产品质量；②回转使罐内物料有搅拌作用。除有回转装置外，其它结构都同浸水式杀菌锅（双罐式）相似。罐内液态物料处于不断搅动状态，提高热量由外向罐中心的传热速度，有利于缩短杀菌时间，提高罐头食品的口感，尤其对粘稠性食品和热敏性营养食品。回转式杀菌锅按其结构的不同，也有浸水式和淋水式之分。影响灭菌效果的因素：蒸汽的干燥程度灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽。辽宁灭菌锅验证服务降温阶段：如在泄压过程中出现泄露情况，应继续执行并...

灭菌锅可以在短时间内高温杀菌，大幅度缩短了传统灭菌锅的升温时间，从根本上提率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性，能多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低生产制作成本，加大利润。在杀菌时工艺水会从多个角度不断流动，防止出现杀菌死角的现象，让产品的质量有保证，可以放心使用。杀菌是全自动模式，温度智能控制。对于那些体积比较大的产品，可以做到热穿透，杀菌效果得到保障，而且整个杀菌过程是按照原本设定的工艺步骤自动操作完成，可以防止在操作过程中出现差错。杀菌锅的维修以及保养：每次工作当中杀菌前打开热水阀降温泵将管道内的冷水排尽。新疆高温高压蒸汽灭菌锅灭菌锅停电时的处理措施：1.关闭灭菌锅电源和空压...

购买高压灭菌锅有很多需要注意的事项，首先，要选择正规的店面。销售高压灭菌锅的地方有很多，但是并不是所有的店面都正规。根据有经验的用户提议，购买这种产品，较好是直接到专卖店去买，专卖店的产品种类比较多，价格明确，品质优越，而且有良好的售后服务。其次，要明确了自己的需求。每个用户的需求都不一样，购买高压灭菌锅肯定也是有不同需求的，一定要提前了解清楚了自己的需求是什么，找到适合的产品。比如规格、大小、品质、种类等等这些都需要详细的了解清楚，是否满足自己的需求，是否能够使用在行业中。高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠地消毒灭菌的设备。山东灭菌锅验证高压灭菌器的性能参数：产品特点：自动...

高压灭菌锅在食品(food)相关(related)实验（experiment)室的应用。的检测：按实验（experiment)流程为：称量、加提取液、振荡混匀、离心或过滤，然后加样、洗板、孵育、加底物、加终止液，后由高压灭菌(Sterilization)锅读数，计算结果(result)。高压灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。根据实验流程，高压灭菌锅配套的设备(shèbèi)有天平、旋涡混合器、离心机、移液器、电热恒温培养(tocultivate)箱以及试剂...

灭菌锅一般情况如能采用温度修正法纠正仪器设备的温度时，不要轻易打开或调整仪器的电子控制部件，必要时要请专业人员修理或利用仪器电子线路详细图纸进行维护修理。高压灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。灭菌锅适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的检验设备.所以要想延长灭菌锅的使用寿命那就要做好相关的维护工作。灭菌锅又名蒸汽灭菌器，实验室用灭菌...

注意事项：1、汽未放尽前，不得开启高压锅；2、如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出，需在蒸汽放尽后将锅盖打开，切忌将培养基封闭在锅内过夜。3、压力表指针在0.05MPa以上时，不能过快放汽，以防止压力急速下降，液体滚沸，从培养容器中溢出。4、操作过程，请注意安全，小心烫伤。在一个标准大气压下水的沸点是100摄氏度，压力越高,与之对应压力下的沸点越高，这里是高压蒸汽锅,说明压力肯定大于一个标准大气压(通常情况下的地表面的大气压强就认为是一个标准大气压)，也就是说高压蒸汽锅肯定要超过100摄氏度才能沸腾，才能产生蒸汽。立式高压锅可用电、煤、柴等为热源，较髙控温可达130度以上。北京灭菌锅定制高压蒸汽...

化学消毒灭菌设备：1、酸性氧化电位设备：通常由水路系统、电解槽、控制装置等组成。工作原理是利用电解法产生酸性氧化电位水，供消毒医疗器械用。通过生成酸性氧化电位水，用于对可耐受酸性氧化电位水的医疗器械进行消毒。臭氧消毒器：通常由臭氧发生装置、电气控制系统、管路系统等组成。工作原理是通过生成臭氧气体或臭氧水对医疗器械进行消毒。用于可耐受臭氧的医疗器械进行消毒。环氧乙烷灭菌器：通常由灭菌箱体、加热系统、真空系统、加药及气化装置、残气处理系统、监测、控制系统等组成。工作原理是在一定温度、压力和湿度条件下，利用环氧乙烷气体对灭菌箱体内的物品进行作用，使微生物蛋白质和遗传物质等变性从而导致微生物死亡，以达...

健康是现在人较为关注的事情，而在食品制造业中灭菌锅则成为重要的程序之一，在食品行业中的地位可谓是举足轻重。随着我国食品工业的快速发展，食品灭菌受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。近年来，发展迅速，新技术不断出现。为缩小技术水平的差距，灭菌锅企业有着艰巨的任务。灭菌锅要具有自动识别功能。不只可以实现自动识别灭菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹，还能让各种不同的产品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。能迅速排除设备的常见故障。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。灭菌锅的...

影响灭菌锅稳定性的主要因素是蒸汽质量和真空泵用水水质，灭菌锅易发故障部位是供蒸汽管路系统、门系统、真空泵和空压机系统。针对灭菌设备各部分特点，制定出相应的预防性维护管理方案，可确保灭菌锅安全稳定运行。此外，医疗机构消毒供应中心压力灭菌锅因生产厂家不同，结构不同，应根据每台设备特点，制定出科学有效的管理办法。脉动真空压力灭菌锅的原理是采用设备自身的真空系统，强制抽出灭菌柜室内的空气，导入饱和纯蒸汽并维持一定的灭菌时间、温度和压力。日常使用留意事项：待液体温度降到700C以下时，才能开门。云南高压蒸汽灭菌锅回转式杀菌锅的特点：①在杀菌过程，由于过热水在锅内循环，加上罐头与杀菌锅的轴线回转，使杀菌锅...

高压灭菌锅的常见故障及处理方法：1.仪器使用时，加热功能失灵导致无法正常产生蒸汽。仪器运行时，面板上加热指示灯亮，但温度指示不上升，一直维持室温状态。处理方法：打开仪器侧盖，面板显示正常表明220V电源正常进入控制电路。将与加热管连接的电线拆下，用万用表检查加热管电阻，一般阻值在8~15Ω之间，如阻值过大表明加热管内部断路，须更换。2.安全阀工作异常，压力超高无法泄压。安全阀是高压灭菌锅较后一道保护屏障。在仪器工作异常持续加热使压力大于127MPa时自动跳起泄压，从而保护仪器和操作者的安全。处理方法：定期在压力为108MPa左右时手动打开安全阀泄压，防止安全阀长时间不用导致锈死；损坏较严重时须...

什么是高压蒸汽灭菌锅？高压蒸汽灭菌锅又叫高压灭菌锅或高压消毒锅，简称高压锅，是利用高温高压蒸汽来实施灭菌的装置。大家知道，水经加热产生蒸汽，在密闭状态下，饱和蒸汽的压力愈大，温度愈高。在常压下，蒸汽温度较高为100度左右；而在髙压锅内，蒸汽温度可达120尤以上，从而较大提高了杀菌能力，在较短时间内即可实现彻底灭菌。因此，它是食用菌制种和栽培生产中的重要设备。主要用于长根菇的各级菌种培养基的灭菌，也可用于栽培料袋（瓶）的灭菌。高温灭菌锅的出现，解决了人类的一大难题。甘肃灭菌锅哪个品牌好高压灭菌（fungus)锅注意(attention)步骤（procedure)：1、在开始旋蒸之前应先调整(Ad...

灭菌锅的使用方法：在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。杀菌锅分为手动控制型和半自动型。西藏灭菌锅回转式杀菌锅的特点：①在杀菌过程，由于过热水在锅内循环，加上罐头与杀菌锅的轴线回转，使杀菌锅内的温度分布更均匀一...