家乡的味道让她齿间留香，倍感温暖。“健康是可以吃出来的，但一定要讲科学。”杨月欣说，中国人素有美食文化传统，但很多膳食习惯需要作出改变，“烟熏制品、腊肉制品是过去保存食品的一种方法，也形成了一...

食育需要构建多维立体网络，食育推动计划离不开地方国家的支持，需要国家和社会方方面面的大力支持。食育教育是一项大工程，如果相关部门加入推动这项工作的实施，对食育的推广有着至关重要的意义。在构建平台方面，...

政策倡导下食育为何没能更好的落实？我们都在不断的去倡导政策，但是政策和实施中间有很多事情要去做，为什么当时健康教育工作没有落实下去或者是说没有像我们现在想象中做的更好？可能有两个重要原因：一是外部环境...

食育是什么？食育是一种关于如何培养健康、科学的饮食习惯的教育。这种教育开始是在日本开展的，后来甚至在这个国家的整个区域内盛行。食育一般是从儿童很小的就开始进行。家长和老师们会通过各种方式向孩子们介绍日...

食育，不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，建立环保的生活习惯。当今社会，环境问题、饮食安全问题，更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯...

乡伴如何进行食育？餐桌，传统意义上的饭食平台，更多的时候，往往成为孩子与父母的博弈战场，一边是低着头，嘴边还沾着饭粒的“犯错者”，另一边是苦口婆心，软硬兼施的“教育家”。多数家长能够给予孩子的只是一次...

孩子喜欢挑食、偏食怎么办？孩子不爱吃蔬菜怎么办？孩子总是边吃边玩怎么办？关于幼儿的日常饮食问题，很多家长有一连串的困惑与烦恼。专家指出，这些不良饮食行为将直接影响幼儿的身体健康，那么对幼儿进行食育也就...

食育可以传播文化。各地的饮食习惯和特点往往是人们在长期的生活中与当地的环境、人文、气候、物产良性互动的桥梁和结果，是当地文化的表征。因此，了解饮食特点就是了解文化。如，饮早茶是广东人特有的饮食文化，当...

这十年的食育推进基本计划也有不如人意的地方，比如关心食育的国民从06年的，志愿者人数从11年的。从这些种种数值的变化就能看出，日本制定的《食育基本法》及其“食育推进基本计划”对于其在国内推行“...

儿童饮食与健康-当心把孩子吃成性早熟当心把孩子吃成性早熟在我们身边，可能导致儿童性早熟的食品其实很多，如补品、反季节蔬菜和水果、油炸食品、禽颈以及各种添加剂等，都会不同程度地造成孩子性早熟。有...

什么是“食育”？“食育”对孩子的健康生活有什么重要意义？近期，中国教育学会第八届初中教育专业委员会副秘书长赵群筠做客新华访谈，与大家谈一谈“食育”教育。新华网：您认为什么是“食育”教育？赵群筠...

苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑***、***健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。5芜菁芜菁又名大头...