喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:“古树耐泡,小树台地不耐泡”。决定一款茶是否耐泡,并不是“古树耐泡,小树台地不耐泡”这么简单,其中的变量非常多,举个红碎茶的例子,喝过的人一...
都说对老班章的口感,直观感受是霸气。作为“豪放派”的象征,老班章茶在一众“婉约派”中稳称王。不同于其他亦负盛名的普洱古树茶那样,基本与柔绵甘甜有关,老班章以霸气争王,很多人喜欢它汹涌而来的滋味以及萦绕...
关于茶的专业术语解释: 茶性:是指茶汤入口后口感的刺激性。包含香型和苦涩度,常用“强、弱”来描述。 茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类相结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、...
冰岛村坐落在海拔1750米的原生老寨,可以说拥有较佳条件下的阳光、雨露、湿气……,这样的地理位置生态环境,造就了冰岛茶迷人的魅力。据调查统计,冰岛茶距今至大树龄约为500年左右,其中冰岛老寨百年以上的...