果蔬的外观及口感。这是 检验果蔬品质的第1道门槛。比如 果皮的颜色是否,质地软硬 如何,口感怎样,是否有乙醇味等。 不同的贮藏温度对果蔬的感官质 量有的影响,尤其是低温可 抑制微生物生长,延缓褐变, ...
确保每天摄入 定量的维生素 c 是维持人体健康的 重要保证,而食用果蔬是人获取 维生素 c 的主要途径,因此在评价 水果的营养价值时,常常会选择 维生素 c 作为重要参考指标。果蔬 中维生素 c 含量...
怎样降低冷藏物流的输送成本?一个方式、打造出一套合理的专属冷藏链致使冷藏物流输送成本上升的因素包括有物流企业的冷藏链以及基础设施能力和物流技术等,若想降低冷藏物流的输送成本自然需要从这些因...
干冰式集冷单元采用整体发泡技术,保温性能优良,gao效节能。是温度敏感型货物小批量、多批次的 货运载体。干冰制冷有绿色环保、无腐蚀、无污染、安全可靠等优点。干冰式制冷单元是以干冰为制冷源的干冰式制冷单...
冷链物流”这个名字看似高冷,其实距离你我并不遥远。通俗地讲,由于生鲜产品从出厂到运输,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜,因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物...
近年来,国家对冷链物流的支持力度正不断提高,各相关职能部门发布的多个文件中提出了健全冷链物流体系,支持冷链物流基础设施建设等要求,督导冷链物流行业的快速完善。也正因为如此,冷链物流行业开始了...
怎样降低冷藏物流的输送成本?一个方式、打造出一套合理的专属冷藏链致使冷藏物流输送成本上升的因素包括有物流企业的冷藏链以及基础设施能力和物流技术等,若想降低冷藏物流的输送成本自然需要从这些因...
干冰如何存放和运输。使用过干冰清洗机的制造商都清楚,干冰清洗机的主要喷射介质是干冰,而干冰的物理低温,因此在拿放干冰的时候请勿将手去触碰,应该戴好防护手套,以免低温受伤,使用干冰尽量在通风的地...