他们供应的水果、蔬菜、肉品、水产冻品、调料、奶类、副食干调等食品，保障着120多家便利连锁机构店面、50余家学校、机关、、企业食堂的日常所需。他们以优于普通市场的品质和低于零售价、甚至批发价的价格，来...

在包装生鲜商品方面，通过家乐福和苏宁的线上体系来给顾客提供配送到家服务。因此，家乐福的整个供应链体系都在不断进化，从源头端、配送端、包装形式满足不同城市的不同需求，线上线下全场景销售。标准化难题标准化...

这就是不同顾客的需求。再举个例子，一批苹果，我们会把一类苹果包装给一些追求品质的顾客，另一部分包装针对追求性价比的顾客。根据不同顾客的需求供应商品和分层包装，这是一个难点。不同生鲜品类标准化的难度一样...

水果切掉腐烂部分还能吃？这也是个老生常谈的问题了，总的来说，水果一旦腐烂，哪怕只有一丁点，里面的微生物也会以肉眼看不见的速度迅速繁衍，产生大量的有害物质。所以发现水果腐烂了，还是直接扔垃圾桶吧。三、多...

小编认为，无论做什么事都需要主动，因为主动出击寻找机会总比等在原地等机会来找自己会更加靠谱。俗话说的好：经商不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，找准...

生鲜产品类别繁琐，田野就有16大类1万多个单品，如何通过紧密协作，将健康丰富的食材，送达客户厨房并保障客户后勤供应的？，小编就为大家做个详细讲解1、接到客户您的订单：生鲜配送是一个整合性的配送服务，涉...

企业及价格2011年末，我国屠宰及肉类加工业企业达3277家，行业总资产达，同比增长。数据显示：2011年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实现主营业务收入达9303亿元，同比增长；实现利润总额达，同...

生鲜配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉...

同时生鲜产品还纯在一个隐形成本，那就是生鲜产品在运输保鲜过程中容易损坏的特性，一旦产品过期损坏了，意味着成本出现。在背负着层层的成本后，你想要盈利就比较的麻烦了。所以生鲜行业亏损的往往在于原因在于:1...

在恰当的时机，味道才是好吃的。供应链制胜建立这样一个供应链体系，家乐福花了多长时间？苏宁收购家乐福中国后，对家乐福输出了很多销售的标准理念和数据，在接触这些信息后，我们开始改造供应链，以满足不同顾客需...

资源配置效率提高，且更加合理，“以销定采”也就是这个意思。产业互联网带来的转变从商品升级与竞争壁垒上看产业互联网使生鲜信息流通速度加快，数据整合分析能力加强，生鲜配送企业可以通过分析得到的信息，了解终...

自1994年开始，我国互联网已经过20多年的发展。特别是在智能移动端面市后，互联网使用人数是猛步攀升。到2018年，中国，互联网使用人数已经达到了。《中国互联网络发展状况统计报告》互联网对我国经济的影...