您好,欢迎访问

商机详情 -

山西焦庄烧饼有什么优势

来源: 发布时间:2024年01月10日

传承百年,历史悠久 说起焦庄烧饼的起源,可以追溯到几百年前,焦庄烧饼的村庄“焦庄村”,是古时博山通往济南的必经之地,相传清朝乾隆皇帝下江南的时候,路过洪济桥,吃了焦庄烧饼赞口不绝,并留诗一首,诗已无从查考,烧饼制作技艺还代代相传。刚出炉的烧饼两面有点鼓,正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气 扑面而来,令人百吃不厌。因为其制作技艺精湛,用料的考究,成为博山人喜爱的早餐之一。 低投入高回报的利润已风靡全国 淄博洪福餐饮招商部表示:目前的中国餐饮业竞争已经达到白日化阶段,虽然存在巨大的消费市场,但是对于创业者和加盟者商而言,很难分得一杯羹。但是焦庄烧饼,依靠清晰的市场定位,“人人都消费”的理念,低投入高回报,风险少利润高、无淡季不落伍吸引众多创业者关注,同时由于焦庄烧饼的品牌度高,管理简单、回本快、易复制等特点创业高潮。品质为先,客户至上;相辅相成,共创繁荣。山西焦庄烧饼有什么优势

山西焦庄烧饼有什么优势,焦庄烧饼

焦庄烧饼是和周村烧饼齐名的小吃,他们的区别只在于焦庄烧饼带陷而已。但在工艺制作上,口感上,焦庄烧饼更加的具有特点。面过千柔百转,肉过千锤百炼。 把做好的肉馅面团放在面板上,然后依靠师傅的技术,用手蘸水慢慢压薄。这是一技术活,不仅要压到薄皮的样子,还要兼顾面团的形状,面饼的直径已18公分左右为佳。表面在撒上一层芝麻,就可以上炉。烧饼入炉,不到一会的功夫,表面就会起泡,慢慢的鼓起来,五分钟左右即可出炉,刚出炉的焦庄烧饼肥肉烤的流油,外酥里嫩,鲜香美味,轻咬一口下去,滋滋流油,这味道,久久不能忘却。 接下来就是牛肉汤的制作了。现如今的牛肉汤已淮南的为佳。把红薯粉丝,豆饼,千张这三中食材放入一起,再搭配一碗刚出炉新鲜的牛肉汤,那味道,别提了。红薯粉丝,豆饼千张等经滚烫的牛肉汤汁烫过之后,不散不腻不占味,清爽筋道,可以让牛肉汤的鲜香发挥到极 至。 把牛肉汤和焦庄烧饼结合在一起,形成了北饼南汤的新吃法,越来越受到广大消费者的喜爱。好吃的焦庄烧饼搭配一碗热气腾腾的牛肉汤,让您的身心放松下来,享受这一过程,这难道还不足以让你心动吗?山西焦庄烧饼有什么优势洪福餐饮以质量服务树良好风范,用真心诚意赢一片民心。

山西焦庄烧饼有什么优势,焦庄烧饼

在博山城北5公里的有个村叫蕉庄村,过去是蕉庄乡所在地。

范阳河从蕉庄村北流过,河上有座石桥叫“洪济桥”,是方圆几十里**古老的桥梁,旧时是颜神镇通往济南府的道路。路边的朱姓人家开着一烧饼铺,相传乾隆皇帝下江南,路过蕉庄村北桥,吃了这烧饼赞不绝口,并留诗一首。诗已无从查考,烧饼制作技艺却代代相传,“蕉庄烧饼”从此美名远扬。

蕉庄烧饼制作技艺精湛,用料的考究,饼皮酥、个大、馅多。刚出炉的烧饼两面有点鼓,正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。

 蕉庄烧饼起源于博山区蕉庄村北桥,创始人家姓朱。相传,清朝乾隆皇帝下江南,路过蕉庄村北桥,吃了蕉庄烧饼赞不绝口,并留诗一首;年代,**老前辈王震吃了蕉庄烧饼,也大加赞赏。现在,蕉庄烧饼已经美名远扬,并被**电视台《中国早餐》节目推荐。

     一提到蕉庄烧饼,没有几个人不喜欢的。蕉庄烧饼还是秉承传统的焦炭炉子制作,皮酥,个大,肉馅多,上面还粘着香酥的芝麻粒,趁热咬上一口,那是的美味!

     蕉庄烧饼看起来简单,但是是技术含量却很高。首先,蕉庄烧饼要用发面制作,发面的时间自然要把握准确;其次,一定要用新鲜的猪肉剁馅,并配上调料,尤其注意要多放些葱丝;另外,把带着肉馅的面饼贴进炉子的内膛,可是个技术活,必须一次贴牢;再就是,烤制烧饼一定要注意火候,温度要适中,火太旺了容易烧焦,火太小了里面就不熟。烧饼贴上后,大约五六分钟就出炉了,热气腾腾,外表焦黄,圆鼓鼓的,拿在手里依旧很烫,难免左手倒右手,右手又倒左手,真是别有一番风味! 洪福餐饮技术上追求精益求精,服务上追求全心全意。

山西焦庄烧饼有什么优势,焦庄烧饼

    众所周知,食品加盟这一块一直非常受到人们的追捧,无论是刚毕业的大学生亦或是加盟费用不多的人群,又或者是大企业都适合加盟食品。加盟焦庄烧饼,也是大家不错的选择之一。焦庄烧饼是淄博的美食之一,也是博山特有的小吃。焦庄烧饼制作简单,用烤炉烧烤出来后,慢慢咬上一口,满口流油,皮薄馅多,外酥里棉,鲜香味浓;并且男女老少皆宜食用,春夏秋冬均可,近些年受到全国各地广大的欢迎。焦庄烧饼投资小回报率高,成为了很多创业者的优先!说了这么多,小编和大家简单说一下加盟焦庄烧饼时所注意的三点:一信息的扩散大部分的加盟店都只是在自己所覆盖的范围内被人所知,再往前,就无人问津了。我们一定要让你的信息走出去,不然大家都不知道你的店,也不了解你的口味,这样大家怎么能成为你的顾客,更何况是忠实顾客!1店里消费就送烧饼或卤蛋等食品2分享朋友圈,微博,美团等营销工具,定外卖就额外赠送二注重宣传方式大家想想,你店里什么宣传方式都没有,甚至连个名片都没有,在你店里吃完后的顾客,吃完饭,擦擦嘴角就走了,如果他没有记住这个地方,他可能永远不会再来,你也就永远的失去他这个顾客!我们可以注重店里的宣传方式。 洪福餐饮艰苦坚实、诚信承诺、实干实效。河北焦庄烧饼加盟咨询

洪福餐饮质量为先、服务至上、以人为本。山西焦庄烧饼有什么优势

投资焦庄烧饼需要餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况想结合,市场上有很多餐饮投资项目,在这里小编为大家介绍焦庄烧饼项目投资。焦庄烧饼项目投资具有以下优势:1.低风险。创业小,投资少,只有万元就可以轻松开店。2.快速。快餐不快,顾客不会再来。焦庄烧饼快餐更适合现代社会快速发展的需要。三十秒上桌,可以充分利用房间。3.便宜。有饭和汤,好吃的不贵,每个人都可以吃。4.营养在美味的基础上,配以卤蛋、各种小菜、牛肉汤等,营养鲜美的食品是消费者的选择。5.易于操作。无论您是否有经验,您都可以在3-7天内学,2人可以开店。6.市场很大。市场潜力巨大。它可以在商店里出售,也可以外卖。7.加盟商先入为主的。总部为每个投资加盟者提供了一个发展平台。在县、区作为一个单位,总部有权代理该地区六个月的地方特许人。在六个月内,如果特许经营者有意**该地区,总部将优先考虑并以低价授权加盟商。8.开销小。焦庄烧饼快餐品多是半成品,用人少,两个人就可以轻松操作了,省时省力。心动不如行动,现在打电话给我们咨询焦庄烧饼加盟项目吧。 山西焦庄烧饼有什么优势

淄博洪福餐饮有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在山东省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来淄博洪福餐饮供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!