菌肥是“土壤的清洁师”微生物在其繁殖和代谢过程中，可以降解土壤中残留的化肥、有机农药、重金属和其他污染物等，在其理化反应中对上述污染物质进行分解、转化、固定、转移以及新的无害化合成，把他们分解成低害甚至无害的物质，从而降低土壤污染的程度。菌肥是“土壤的治疗师”土壤中的微生物，例如抗生性微生物，它们能够分泌***，***病原微生物的繁殖，这样就可以防治和减少土壤中土传病害微生物对作物的危害，提高作物产量和品质。对土壤进行“***”和“保健”，调控和维护土壤的健康质量。5，菌肥是“土壤的营养师”微生物肥料具有解磷、解钾、固氮的作用，促进土壤中微量元素的释放及螯合，可提高肥料利用率10％～30％。在一定的条件下，还能参与腐殖质形成，有利于提高土壤肥力。据国家前环保部部长陈吉宁介绍，据保守估计，目前我国大约有1/5的农地被污染。福建大丰收生物菌肥技术指导
有机生物菌肥内含有大量的土壤微生物菌剂，这些微生物能够释放土壤中的不可溶性磷钾等肥料元素，施用后增效显着。但是，这类微生物多是好气性菌类，它们的一切生命活动，都需要适宜的温度、水分和适量的氧气。因此，必须在高温焖室以后才能施用，以免焖室时因土温高，使之失去活力，而且要浅施，入土深度5～8厘米为好，不可深于10厘米，防止深层土壤氧气不足，影响微生物的活性，降低使用效果。对含硫高的土壤和锈水田，不宜施用生物菌肥，因为硫能杀死生物菌。对于翻浆的水田，一般不用撒肥，可采用喷雾的方法，效果更明显。施用菌肥的比较好温度是25～37℃，低于5℃，高于45℃，施用效果较差。对高温、低温、干旱条件下的农作物田块不宜施用。同时还应掌握固氮菌适温度，土壤含水量是60～70%左右。福建大丰收生物菌肥技术指导国家标准规定，“农用微生物菌剂产品、液体制品保质期为3个月，粉剂及颗粒制品为6个月。
重点对生物菌肥进行推广,以此改善土壤品质。“生物菌肥的特点就在于其中含有大量的土壤有益菌,这些有益菌可以将土壤中不易被吸收的养分释放出来,促进植物吸收。同时,有益菌在生长发酵过程中分泌多糖、多肽等多种物质,可以有效地刺激植物生长,压制有害菌繁殖。”冠县生物菌肥推广项目负责人张兴强说,通过多次验证,施用过生物菌肥的土壤状况得到了明显改善,土传病害得到了有效压制,果品、菜品的质量和产量都得到了明显提高。在冠县万善乡崔王段村东的一块樱桃示范园内,棵棵粗壮的樱桃树骄傲地向人们展示着它茂盛的枝叶。“这片示范园的樱桃树就是施用了我们的生物菌肥,长得十分硕壮。同时,结出的樱桃糖度要比普通的高2到4个,货架期延长3至5天,果香浓郁。”张兴强介绍说,施用生物菌肥的原生态樱桃出色的品质在销售上得到了充分的印证,今年樱桃收获期,他开始尝试将这种樱桃触网销售,结果在短短十天的时间里,他先后接到订单300余个,销售此种樱桃1500余斤,并卖出了每斤30元的高价。不仅如此,冠县的张兴强还在降低生物菌肥使用成本上下足了功夫。他们通过多次尝试和反复试用,自主研发出了生物菌肥的制作流程,农民只需购买菌种后回家自行发酵制造即可。
那么，所有化学肥料都可以与菌肥一起混施吗？不是的！首先，微生物肥料中含有活菌成分，将微生物肥料与杀细菌药剂混合使用且长时间放置，极易影响菌的活性降低并造成部分菌死亡。还有，与化肥混用要注意化肥用量不能过大。高浓度的化学物质对菌肥里的微生物有毒害作用，尤其注意不能与碳酸氢铵等碱性肥料和硝酸钠等生理碱性肥料混用。***，注意千万不要与杀菌剂、杀虫剂、除草剂和含硫化肥，如硫酸钾等以及稻草灰混合用，因为这些药、肥很容易杀死生物菌。在施用时，若施菌肥与防病虫、除草相矛盾时，可先施菌肥，隔48小时后，再打药除草。若拌种，切忌和已拌好杀菌剂的种子混合使用。同时还应防止与未腐熟的农家肥混用，因为农家肥在腐熟的过程中会发酵，这样会直接杀死生物菌。生物菌肥在提高土壤生物肥力、防控根部病害、提高产品品质作用***，但是也有部分农户反映效果不稳定。
菌肥是土壤营养造就师微生物肥料中有益微生物能产生糖类物质，与植物粘液、矿物胚体和有机胶体结合在一起，可以改善土壤团粒结构，有效打破土壤板结，促进团粒结构的形成，并能改善土壤的通气状况，促进有机质、腐殖酸和腐殖质的生成。菌肥是“养分转化师”微生物在土壤中物质和能量的输入输出中扮演着非常重要的角色，是物质循环链上的重要环节。它能够活化土壤有机与无机养分，分解有机物，释放养分，增加养分的有效性。要继续保持其地位，就需要在作物的生长期多次使用微生物肥料来补充有益菌。微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品.福建大丰收生物菌肥技术指导
微生物在其繁殖和代谢过程中，可以降解土壤中残留的化肥、有机农药、重金属和其他污染物等。福建大丰收生物菌肥技术指导
化肥中不含有机质、腐殖质，因此大量使用化肥，土壤由于有机质和腐殖质的缺乏，土壤团粒结构遭到破坏，造成土壤板结，农植物产量下降。
化肥利用率低，氮肥因为易挥发、流失，利用率只有30%-50%，磷肥的利用率才10%-25%，因为磷酸根化学活性活泼，施入土壤后大部分磷与土壤中的Zn2+、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Al3+等阳离子结合形成难溶性磷肥。钾的利用率也只有50%左右。
化肥大量使用使蔬菜瓜果品质**下降。由于作物不仅只需要氮磷钾，同时还需要钙铁锌硒等许多微量元素，而化肥一般成分比较单一，所以长期使用化肥必然导致土壤中所含养分趋于单一，易使作物营养失调，从而导致作物内部转化合成受阻，必然导致作物品质下降，瓜不甜，菜不香。
危害人体健康。大量施用化肥，易使蔬菜中硝酸盐含量超标，而亚硝酸盐与胺类物质结合形成N-亚硝酸基化合物为强致*物质。
化肥的大量使用，还造成土壤的有益菌、蚯蚓的大量死亡。
化肥的长期低效施用，往往造成土壤中某些元素的过分积累和土壤理化性质的变化及环境的污染。
从中国大量使用化肥看，越使用化肥，地力就越下降，就越依赖化肥，由此形成恶性循环。
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